拓荒者小道和史密斯老奶奶
论坛公众号：https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwODc5NTc2Ng==&mid=2649596478&idx=1&sn=5d2a028497b2ce0c37c54baa6ce85e51&chksm=83706127b407e8318c46e42525e591beb69f397dd2e05b37bc02041905d731ce4d20d171a172&token=1323822400&lang=zh_CN#rd作者：Victor
Pioneers' Track（拓荒者小道）是一条普普通通的步行小道，就在我家旁边，沿着小溪弯弯曲曲，有2.7公里之距，沿途是茂密的灌木丛和数不清的参天大树。
我家搬到这里已经超过十年了，一直以来，这条小道都没有引起我的注意，每次都只是沿着它走一段到公园而已。
拜政府禁足令所赐，疫情期间我不能出远门，每天只能到公园去活动活动，舒展一下筋骨。终于有一天，小道旁边立着的一块铭示牌引起了我的注意。原来这条小路是政府为了纪念那些当年的拓荒者而修建的，它和如今大名鼎鼎的“Granny Smith苹果”有着千丝万缕的联系。
短短三百字的介绍引起了我极大的兴趣，我决心把那段历史发掘出来。
好在如今资讯发达，在家上网就可以查到不少资料，省去了很多跑路的功夫。但要想准确，就没那么容易了，需要查找更多的资料，把它们一一相互印证。我就曾为证明某个人的身份，不得不去搜索他父母和后人的众多资料。
数不清的疑问，永远也查不完的资料，我感觉就像解一团乱麻，捋顺了这条，带出了那条。
功夫不负有心人，两个星期下来，我终于有了比较清晰的认识。今天，一个慈祥的老奶奶就面含微笑地坐在我面前，一面喝着她的英格兰奶茶，一边给我讲她那充满烟火味儿的故事。
Granny Smith原名Maria Ann Sherwood，1790年生于East Sussex英格兰。在18岁那年，她嫁给了一个当地的农夫Thmos Smith，人称Smith（史密斯）太太。
1838年，因应当是澳大利亚政府的奖励移民政策，她和丈夫带着五个孩子来到悉尼，就住在现在的Ryde。
1855年（或者56年），Smith太太一家买下了两块土地，建立自己的农场，位于现在的Eaststwood。
除了操持家务，帮助丈夫在农场劳作之外，Smith太太还是当地一位有名气的助产士，被人尊称为“Granny Smith”（史密斯老奶奶）。
“Granny Smith苹果”的诞生是一次非常偶然的机缘巧合。
由于丈夫的身体状况不佳，Smith太太后来经常会到悉尼位于Bathurst street的果蔬市场，去卖自家农场的产品和她烤制的苹果派。某一天，她从市场带回来了一个纸箱，里边有几只坏掉的产自塔斯马尼亚的法国苹果。Smith太太便随手将它们扔到了窗外。可没想到，几个月后竟长出了苹果苗。没有多想，她便把其中的几棵移植到了农场的小溪边。我想她当时并非对它们寄予多大的期望，不过是出于农场主爱护苗木的本能而已。
接下来的日子，树苗在日月风雨的关爱下茁壮成长。春华秋实，慢慢开始结果了。但令人诧异的是：成熟后，苹果的颜色是绿色的，并非它原来的红色，而且皮厚、肉硬，味酸。但是有人认为它可以作为一种较好的食材苹果，值得种植。
“这是上帝的安排，把我们认为是垃圾的东西变成了宝贝”。Smith太太十分开心。 在Granny Smith的有生之年，这个新的苹果品种并没有流行开来，只是在包括她的两个女婿在内的少数几家本地果园种植，而今日的拓荒者小道就从其中一个果园中间穿过。
应该说，果农Gallard先生对于后来事情的转机功不可没。1876年，在Smith夫妇先后去世后，Gallard买下了他们的部分果园并继续种植、培育这种青苹果。1890年，Gallard在Castle Hill农展会上开始出售这种树苗，并命名它为“Granny Smith 苹果苗”。1895年该品种被纽省农业部作为推荐品种，开始在Bathurst的政府农场里种植，并在随后的几年里，陆续获得一些奖项。
（网图）
一次世界大战后，随着世界贸易的扩大，Granny Smith苹果以其味道清新，易于运输，储存期长而广受消费者欢迎，开始逐步跨出澳洲，走向世界。
前人栽树，后人乘凉。为纪念Smith夫人的贡献，如今Eastwood建有Grannny Smith纪念公园；每年10月，规模宏大的青苹果节，更是悉尼的一大盛事。
漫步Pioneers'Track，我仿佛进入了时光隧道，回到了一个半世纪前。我看到Richard Ray先生正站他的砖车旁，接过客户递过来的支票，满脸笑开了花；我还听到了Martin先生夫妇正在商量：明年需要再建一所房子，好去安置那15个一天天长大的孩子；一身粗布衣的Victor和他的工友们一边喊着号子，一边把砍下的树木装上马车，破旧的毡帽上一圈厚厚的汗渍。
.........
历史不应该只是英雄们的功劳簿，它也应该是普通人的备忘录。
今天，我走进了前人的历史，可我每天岂不也正在书写自己的人生！
每个人都是这样的。
页:
[1]