ukphd 发表于 9-12-2018 08:14:42

业余水平做包子

本帖最后由 ukphd 于 9-12-2018 08:19 编辑

面包机揉面

做馅，原料有肉丁，金针菜切碎，竹笋丁，香菇丁搅拌均匀，调味品根据自己口味添加

包好的包子，品相一般，等待蒸

这种蒸锅是以前LD从中国运来的，可以蒸三层

kevin妈妈 发表于 9-12-2018 09:06:44

哟，你也有面包机:qiang

我喜欢豆角肉碎馅的，就是把四季豆切碎和肉碎拌一起。

发现你包的包子没有我做的漂亮，哈哈哈:mk_24

老毒物 发表于 9-12-2018 09:06:56

我醋碟都准备好了，
您就不能上张揭开锅盖的照片{:9_570:}

妮南 发表于 9-12-2018 15:15:14

看了也想跃跃一试。{:9_567:}

kevin妈妈 发表于 9-12-2018 19:36:29

老毒物 发表于 9-12-2018 09:06
我醋碟都准备好了，
您就不能上张揭开锅盖的照片

吃包子要蘸醋的？

老毒物 发表于 9-12-2018 20:15:10

kevin妈妈 发表于 9-12-2018 19:36
吃包子要蘸醋的？

吃上海的汤包，醋碟必备啊

ukphd 发表于 9-12-2018 21:03:51

kevin妈妈 发表于 9-12-2018 09:06
哟，你也有面包机

我喜欢豆角肉碎馅的，就是把四季豆切碎和肉碎拌一起。


Aldi的便宜货，好几年居然都没坏

肯定不能跟K妈比啦

ukphd 发表于 9-12-2018 21:05:11

老毒物 发表于 9-12-2018 09:06
我醋碟都准备好了，
您就不能上张揭开锅盖的照片

不好意思，吃完了没法拍了

ukphd 发表于 9-12-2018 21:07:12

老毒物 发表于 9-12-2018 20:15
吃上海的汤包，醋碟必备啊

没那么厉害啦，不会汤包

kevin妈妈 发表于 10-12-2018 08:00:38

老毒物 发表于 9-12-2018 20:15
吃上海的汤包，醋碟必备啊

楼主做的不是汤包

kevin妈妈 发表于 10-12-2018 08:02:06

ukphd 发表于 9-12-2018 21:03
Aldi的便宜货，好几年居然都没坏

肯定不能跟K妈比啦

我做包子很业余的，我弄的那个褶子，蒸之前好好的，蒸熟后就消失了:yct_5

anuo 发表于 10-12-2018 13:14:43

目测LZ包包子技术跟我差不多，也可能比我强些，我做的包子蒸熟之后一般就有一半是开口的。

妮南 发表于 11-12-2018 20:29:39

我今天尝试做包子，面没发好。

太冷了 发表于 13-12-2018 15:13:07

山竹 发表于 13-12-2018 16:42:05

妮南 发表于 17-12-2018 20:44:53

看到LZ做包子，心痒痒的，刚去淘宝买了一只蒸锅、一只发面和面机。

ukphd 发表于 18-12-2018 14:32:32

妮南 发表于 17-12-2018 20:44
看到LZ做包子，心痒痒的，刚去淘宝买了一只蒸锅、一只发面和面机。

淘宝买运费不少吧？

妮南 发表于 18-12-2018 15:00:53

ukphd 发表于 18-12-2018 13:32
淘宝买运费不少吧？

还行吧，一只锅2.5公斤，空运的话约￥100运费。更主意是方便，还可以货比三家。
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