图文并茂我们一起来做菜——叉烧鸡腿卷
鸡腿洗干净剔掉骨头，放一些叉烧酱、蚝油、生抽、盐和料酒，用手抓匀，然后放进冰箱腌一个晚上。
烤箱预热上火200度，烤架放在中间，下面放一个烤盘。这个时候撕一张锡纸，拿一块鸡腿肉，把皮抹平，然后卷起来，放在锡纸上靠自己这一边。
把锡纸卷起来包住鸡腿，一定要卷紧，不要太松，否则拆锡纸的时候鸡腿容易散开。两头扭一扭好像糖果那样捏好。
全部卷好后，放在烤架上，烤15分钟。好多大糖果啊。:mk_66
把鸡腿卷从锡纸里取出来，小心烫手哈。放在干净的烤盘上，表面刷上蜂蜜。放回烤箱继续烤5——10分钟。只要看见表面烤上色就可以了。这个时候烤盘里有不少汁，把鸡腿卷在汁里来回滚几滚，沾上汁会更美味。烤好的鸡腿卷切成厚块，摆在碟子上看着都觉得蛮漂亮的，表面金黄金黄，里面还有汁呢。吃一口尝尝，味道真的不错哦。:mk_72
这个也是我最常做的～喜欢！ :good:good:good 不错:good
页:
[1]