图文并茂我们一起来做点心——焗马铃薯泥
今天我们来做点心,当然,你也可以把这道点心当菜来吃。
马铃薯去皮,切成块,放在锅里蒸到软烂。
火腿切碎。
蒸好的马铃薯,乘热放一块黄油下去。
加一些盐、胡椒粉和牛奶拌成光滑的马铃薯泥。
放在小碗里,或者小烤盘里,碟子也行,随便你啦。弄平后,上面撒上火腿。
再撒一层cheese。
烤箱预热上下火180度,放在中层,先烤大约10分钟。然后转成上火,继续烤大约5分钟,只要表面烤成金黄色就行,时间自己掌握哈。最后在表面撒一些香草,不撒也没问题。美味的焗马铃薯泥就这么简单地做好罗。
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