图文并茂我们一起来做点心——火腿马铃薯千层酥
今天又来做点心啦，这道点心的材料很简单，都是coles或者wws能够买到的，所以大家都可以做来吃。
这个现成的酥皮（Puff Pastry），wws和coles的冰柜里就有。
马铃薯去皮切丝，用冷水泡一下，捞起来沥干水。火腿切丝。
cheese我比较喜欢买做pizza的这种mozzarella。
先把冷冻酥皮从冰箱拿出来解冻，解冻的时间不要太长，大约几分钟变软就好了，否则会影响烤出来的效果。把一张酥皮切成9等分，一张酥皮可以做三个千层酥，拿几张酥皮出来解冻就看自己决定做几个好了。
烤盘上铺油纸，在烤盘摆上切好的酥皮，刷上蛋液，然后在上面放上一些马铃薯。接着交叉的方向放一些火腿。
铺一些cheese在上面，再盖一张酥皮，刷蛋液。
然后和刚才一样的顺序，铺马铃薯、火腿、cheese，盖酥皮。就是说上中下三张酥皮，中间夹的东西是一样的。全部做完后在每个表面刷上蛋液，撒一些芝麻，什么颜色自己喜欢，不撒也没关系。
烤箱预热上下火190度，烤盘放中层，烤大约40分钟，反正最后你看见表面都上色了就好啦。样子很漂亮是不是啊，重要的是，味道、味道、味道，味道很好吃，这才是最重要滴。:mk_72
这个肯定好吃。就是做起来略微麻烦了些。 levine 发表于 28-6-2017 16:10
这个肯定好吃。就是做起来略微麻烦了些。
这个你都觉得麻烦:yct_31
那些蛋糕、面包的做法岂不是更麻烦，我还要不要教大家做呢？:yct_45 kevin妈妈 发表于 28-6-2017 16:21
这个你都觉得麻烦
那些蛋糕、面包的做法岂不是更麻烦，我还要不要教大家做呢？
各取所需嘛，我就是看iphone摄影家的照片。 :good:good:good levine 发表于 28-6-2017 17:17
各取所需嘛，我就是看iphone摄影家的照片。
就看照片，不打算做，望梅止渴？;P kevin妈妈 发表于 29-6-2017 08:38
就看照片，不打算做，望梅止渴？
这个没那么渴望，你贴出的另一款萝卜牛腩倒是经常做。清蒸鱼爱吃。但是做起来略微麻烦些，主要是新鲜的鱼不好买 。要买新鲜的得去远地方，专门跑去太费劲！ levine 发表于 29-6-2017 16:15
这个没那么渴望，你贴出的另一款萝卜牛腩倒是经常做。清蒸鱼爱吃。但是做起来略微麻烦些，主要是新鲜的鱼 ...
爱吃萝卜牛腩和清蒸鱼？这些都是广东菜哦，你是广东人啊？ kevin妈妈 发表于 29-6-2017 16:23
爱吃萝卜牛腩和清蒸鱼？这些都是广东菜哦，你是广东人啊？
萝卜牛腩北方人也爱吃呀。我曾经在广东生活过7年。 levine 发表于 29-6-2017 16:24
萝卜牛腩北方人也爱吃呀。我曾经在广东生活过7年。
北方人爱吃萝卜牛腩吗？我记得以前有人说萝卜用来焖牛腩，浪费了萝卜，说萝卜应该是清淡的味道，不记得原话怎么说的了。所以我以为北方人不喜欢这样吃呢。 kevin妈妈 发表于 29-6-2017 16:37
北方人爱吃萝卜牛腩吗？我记得以前有人说萝卜用来焖牛腩，浪费了萝卜，说萝卜应该是清淡的味道，不记得原 ...
我也不是北方人，北方去得比较少。也不太清楚。印象中他们好像爱吃大饼，再弄根葱。或是倒点醋拌面？ levine 发表于 29-6-2017 16:47
我也不是北方人，北方去得比较少。也不太清楚。印象中他们好像爱吃大饼，再弄根葱。或是倒点醋拌面？
印象中他们好像爱吃大饼，再弄根葱:o 是这样的嘛？要北方同学来说一说才行了。;P
我感觉北方人最爱吃的是饺子啊，好像有一句话叫：“好吃不过饺子”。
还有面条我觉得北方人也爱吃，应该说是各种面食都爱吃吧。广东则是以米饭为主，我既不是北方人，也不算广东人，所以我两样都行。:lol 看起來不容易做...要弄得好吃更加難,,
吃過朋友整的都不好吃...之後也不吃了.. wschun 发表于 1-7-2017 00:43
看起來不容易做...要弄得好吃更加難,,
吃過朋友整的都不好吃...之後也不吃了..
啊，:o 这个看起来还不容易做吗？没有要求什么厨艺啊。不用纠结给多少调味料，就是把材料摆上去，然后烤就可以了。 这个我也会做哦！我的前短租房东教我的
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