kevin妈妈 发表于 15-12-2014 18:55:25

烤小土豆






       买那种很小的土豆,这种土豆的皮有营养,可以直接吃,所以用水冲洗干净就可以了,不需要削皮哦。把土豆对半切开,拌上盐和抹面包那种牛油,放在铺了锡纸的烤盘上,再撒上那种干的香料。就是超市里买的小小瓶那种,自己喜欢什么香料就买哪种好了,这个无所谓滴。

       烤箱预热上下火200度,将烤盘放在小烤箱上层,如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟,然后把烤盘放到烤箱下层,转成上火,继续烤大约15分钟,你看着小土豆已经上色就好啦。

       多么容易做的一道菜,Kevin一边吃一边说“Delicious.”还问我下次可不可以再做呢,这个当然没有问题啦。

wangbo 发表于 15-12-2014 19:00:20

赞!我最喜欢的是椒盐和Rosemary:)

kevin妈妈 发表于 15-12-2014 19:10:03

wangbo 发表于 15-12-2014 19:00
赞!我最喜欢的是椒盐和Rosemary:)

给椒盐应该也很香
如果喜欢吃辣的撒点辣椒粉也不错呢

wangbo 发表于 15-12-2014 20:49:56

kevin妈妈 发表于 15-12-2014 19:10
给椒盐应该也很香
如果喜欢吃辣的撒点辣椒粉也不错呢

恩,是啊是啊,口水ing。。

catfelix 发表于 15-12-2014 21:01:20

:good:good

kevin妈妈 发表于 15-12-2014 21:14:03

wangbo 发表于 15-12-2014 20:49
恩,是啊是啊,口水ing。。

那就赶紧做来吃吧
连着口水一起吃下去;P

wangbo 发表于 15-12-2014 21:59:07

kevin妈妈 发表于 15-12-2014 21:14
那就赶紧做来吃吧
连着口水一起吃下去

什么时候搞个活动,来尝尝你的手艺,顺便我也来一两个菜:)

kevin妈妈 发表于 16-12-2014 07:09:21

wangbo 发表于 15-12-2014 21:59
什么时候搞个活动,来尝尝你的手艺,顺便我也来一两个菜:)

我的手艺可比不上你:loveliness:

wangbo 发表于 16-12-2014 09:24:59

kevin妈妈 发表于 16-12-2014 07:09
我的手艺可比不上你

大家是来玩,有乐趣是关键,不是厨艺竞赛啊:lol

kevin妈妈 发表于 16-12-2014 09:57:54

wangbo 发表于 16-12-2014 09:24
大家是来玩,有乐趣是关键,不是厨艺竞赛啊

下厨我是很感兴趣的
不过就是自己在家瞎玩

wwwzzz10 发表于 12-2-2015 21:53:48

如果是大烤箱,直接放中层选择上下火模式20分钟就OK了?还是说也要回头放下面再烤?

kevin妈妈 发表于 13-2-2015 07:15:51

wwwzzz10 发表于 12-2-2015 21:53
如果是大烤箱,直接放中层选择上下火模式20分钟就OK了?还是说也要回头放下面再烤?

“烤箱预热上下火200度,将烤盘放在小烤箱上层,如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟,“
这上第一步。

”然后把烤盘放到烤箱下层,转成上火,继续烤大约15分钟,你看着小土豆已经上色就好啦。”
这是第二步,大烤箱也要放下面再烤,因为转成上火,不移到下面很容易糊啦。

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 09:00:33

kevin妈妈 发表于 13-2-2015 07:15
“烤箱预热上下火200度,将烤盘放在小烤箱上层,如果是大烤箱就放在中层。烤20分钟,“
这上第一步。

...

悲催的就是我的烤箱貌似只有上下火模式,没有上下火分开模式。就是一上一下两个括号同时是一个按钮

kevin妈妈 发表于 13-2-2015 09:54:10

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 09:00
悲催的就是我的烤箱貌似只有上下火模式,没有上下火分开模式。就是一上一下两个括号同时是一个按钮

如果只有上下火模式
或者把烤盘移到上层
主要是为了表面烤上色
不过烤的时候要留心看着
不要糊了

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 10:10:42

kevin妈妈 发表于 13-2-2015 09:54
如果只有上下火模式
或者把烤盘移到上层
主要是为了表面烤上色


好的,谢谢。近期就要试一下。

kevin妈妈 发表于 13-2-2015 10:51:43

wwwzzz10 发表于 13-2-2015 10:10
好的,谢谢。近期就要试一下。

不客气哈
试过了记得发上来分享一下哦:support:
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