今天在carousel的面包店恶心到了
本帖最后由 毛桩桩 于 18-11-2014 21:04 编辑carousel购物，路过华人圈比较出名的刚开不久的某面包连锁店，某人闻到面包香就走不动路，于是他进去挑，我在门口守着购物车。百无聊赖中发现旁边一男士拿手机在拍柜台里面，好奇看了一眼，啊，好几只苍蝇在面包上爬。。。
赶紧轻声喊某人，走吧走吧，有苍蝇。他居然说，那是玻璃外面的。只好也掏出手机拍了一张，以示证明。此刻那位男士拍完了，已经悄悄离开。正好有顾客打开想拿面包，一时间群蝇乱舞，只拍到一只还在大快朵颐的。
想想觉得应该提醒店家一下，就和里面一个mm说了：“有不少苍蝇，处理一下吧”。结果收银mm十分理直气壮回一句：“这是客人没有关门跑进去的！”那个mm也丝毫没有觉得不妥的样子。
彻底无语，回家。店家会把那些苍蝇吃过排泄过的面包怎么办呢？
包店？:o :@:@:@ 看来包店这是要自毁的节奏呀
前段时间去的时候，对一个staff印象很不好，是个岁数大一点的，别人都叫她X姐
当时一个顾客向一个前台的年轻女孩咨询定蛋糕的问题，这个女孩不是很清楚，于是叫来某姐
某姐很不耐烦的回答完顾客的问题后说，你去我们店的网站上看吧，上面有信息，然后把网站说了一遍
顾客可能没记住，就请她把网址写下来
等顾客走了以后，当着我和其他顾客的面，某姐态度很恶劣的训斥前途那个年轻女孩
说以后这样土不拉几的，连网站都记不住的客人就不要理他们就行了，随便敷衍下，没看我正忙着呢，这种人这种事不要来找我
我当时听的一清二楚，前台的女孩看着我很尴尬的样子，当着别的客人的面这样说刚刚离开的客人。。。这服务也是醉了！ 介个........前几天家里老人家做 寿,订了一个大蛋糕,说得很清楚要的品种,尤其强调了内馅的种类,拿到蛋糕,晚上一切开就发现不对,众多客人在,不好直说,破坏气FEN,不说内馅放得不对,蛋糕胚硬,口感差,甜得要死,无比难吃啊.不知道是不是换师傅了,跟以前做得味道不一样.
后来去找了这家店投诉,很给面子,有客人买单时不说,没有顾客时才说的..好在,柜台人员还算态度好,说是会跟老板反应情况,我还提了一下,蛋糕胚不新鲜,) 柜台小姐一口否认,说不可能,都是当天做的,()俺自己平时都有做戚风蛋糕的,新鲜不新鲜一吃就知道.自己蛋糕虽然做得还算成功,但是裱花实在是水平不够,自己吃就算了,老人家做寿,有不少人,拿不出手,因此才去蛋糕店里订购.后来的结果就是,店里说作为补偿,送了一块虎皮蛋糕,就这样了.
回家后,更下订了决定要好好学习裱花装饰,永远不会再去蛋糕店里购买了......自己做出来的货真价实,吃得也放心. 作为一个饮食小生意的老板，不得不为包店说句话，苍蝇真的是没法解决的，我们店同样也有这样的问题，好在大多数顾客都能理解并安慰我说，这是澳洲，我们能理解。如果楼主是为服务态度纠结，那我就闭嘴了。 上次去包店，整個結賬的過程，櫃檯小姐和另外一個店員聊的歡，正眼沒看我一眼。
服務態度不佳 哈哈,好象看过个笑话也是这么说的.客人只关注卫生问题,结果服务员关注的是怎么飞进去的. 9clock 发表于 18-11-2014 23:42
作为一个饮食小生意的老板，不得不为包店说句话，苍蝇真的是没法解决的，我们店同样也有这样的问题，好在大 ...
如果买点高压灭蝇灯.效果很好,我也在餐馆做过.不能说百分百.但想找只苍蝇还真不是件容易的事.象LZ遇到的情况.卫生官看到就麻烦大了. 两大的面包还不是一回事，眼不见为净啦。至于服务嘛，国人嘴脸国内见得少吗？反正我从不去这种包店买，宰大头也宰不到我;P 这个店是公司直营店。老板也就是创始人兄弟都不在里面的。
服务差，也是意料之中的。（老板不在的通病）
其实，很多时候苍蝇也好，小强也好，都不是主要问题。主要问题是服务，服务好了，这些都不是问题，至少可以让客人心里舒服。 9clock 发表于 18-11-2014 23:42
作为一个饮食小生意的老板，不得不为包店说句话，苍蝇真的是没法解决的，我们店同样也有这样的问题，好在大 ...
这么些年，还真的是第一次见到卖食品的店有这样的情况。让苍蝇在店里玩玩就算了，趴玻璃外面的也有，但跑陈列柜里去吃饭就太过分了啊。苍蝇是边吃边拉的啊啊啊。
可以理解苍蝇是怎么进去的，但实在不能理解工作人员哪里来的底气，面对善意的提醒，不觉得有问题也不表示抱歉更不想办法改进，却高呼是客人的错，实在是。。。哪怕是伸手去赶一赶也好啊 一两只苍蝇的话，哪家店都会有，尤其是夏天，但群蝇乱舞就是卫生问题的说。另外，戚风因为配方含油，所以怎么放都不会便变硬。很甜有可能做的是frosting,不是单纯的奶油裱花。 我上次去看到几个盘子都很脏，估计处理生产过程更无卫生观念和更脏。不清楚为啥还有很多人去？
估计很快会给相关机构停业整改。 敢问是哪一家，是connington westfield coles 旁边的一家吗，给大伙点提醒以后就不会去那家了 I experienced the one in Canning Vale Livingston Shopping Centre, there was live bug in the swiss role I bought. I told the staff, she didn't feel anything wrong. and not even said sorry. she used the spoon and took the bug out and return that to me..:funk: I told her I will not have it. then she refunded it. and put that swiss roll back to the display cabin. :funk: no sorry at all. that's the shop outside Big W.
I think if anyone have the photo evidence or even no evidence can report to local council health department. they will open a file to do the full inspections. 这个包店生意还非常好呢，主要是在珀斯，这种类型的店太少了 QWERTYASDFG 发表于 19-11-2014 00:02
如果买点高压灭蝇灯.效果很好,我也在餐馆做过.不能说百分百.但想找只苍蝇还真不是件容易的事.象LZ遇到的 ...
试过了，我们店和旁边的baker delight都试过，没办法，太多了，不仅防不了，反而担心击中的苍蝇会被炸到食品上，SHOPPING CENTRE的门总是开着，苍蝇跟着客人只进不出，不象独立店，可以加门帘。干过餐饮才知道餐饮的辛苦，理解万岁吧，反正现在我看到食品行业服务不好或是其他欠缺都抱以理解，这行当太他妈辛苦了。 9clock 发表于 19-11-2014 21:35
试过了，我们店和旁边的baker delight都试过，没办法，太多了，不仅防不了，反而担心击中的苍蝇会被炸到 ...
1.为啥不用国内的那个粘苍蝇的纸，干净 方便。
2.食品服务行业辛苦 不能作为对客户服务不好的 理由。 好像就食品行业辛苦似的。水管工下手掏下水道就不辛苦？电工钻房顶就不辛苦？矿工五十度的天顶着太阳抬矿芯一天不喝5升水连尿都没有就不辛苦？另一个版正有人吹这里的东西各种质量好，大家快感谢他吧。话说回来，谁都知道就那么回事，想吃，捏鼻子认了别抱怨，要不就别吃。 呵呵，宽容一点吧，你们看可有一个饮食行业跟贴表示什么的？哪一行有哪一行的苦，互相体谅点。 以前在墨尔本特喜欢这家店。搬来perth还是想念。前段时间一听说开了分店，立马赶去买了。之后也多次去过。苍蝇倒是没注意，不过，那个态度实在是......
尤其是那个某姐，哎！你懂的。 retirement 发表于 19-11-2014 22:53
好像就食品行业辛苦似的。水管工下手掏下水道就不辛苦？电工钻房顶就不辛苦？矿工五十度的天顶着太阳抬矿芯 ...
都很辛苦，但是也有区别，有些职业不需要面对客人笑脸相迎，时薪也不可能只给10刀。有些职业，虽然时薪高，却不是什么人都能做。所以各有苦衷。。 littleharry 发表于 20-11-2014 02:35
都很辛苦，但是也有区别，有些职业不需要面对客人笑脸相迎，时薪也不可能只给10刀。有些职业，虽然时薪高 ...
当老板自然希望赚钱越多人工越少越好。当员工自然希望老板给正常工资干活轻松。关键是让人吃的东西爬着活苍蝇说没事多理解吧，好吧，那我也可以理解，反正我不吃嘛。我真憋不住了出去吃饭，我就捏鼻子认，不矫情，这算理解吧:yct_11非要理解到这样做是对的是不容质疑的，抱歉，我素质没那么高。 channel1016 发表于 18-11-2014 21:45
看来包店这是要自毁的节奏呀
前段时间去的时候，对一个staff印象很不好，是个岁数大一点的，别人都叫她X姐 ...
是的，那个老女人态度很差，不喜欢:hate 去过一次，不会有第二次。。。 retirement 发表于 20-11-2014 02:51
当老板自然希望赚钱越多人工越少越好。当员工自然希望老板给正常工资干活轻松。关键是让人吃的东西爬着 ...
你说的完全正确！！！！
我们无需容忍这种无法被容忍的，各行都有各行的苦楚。太悲惨了，兄台做哪行啊 retirement 发表于 20-11-2014 02:51
当老板自然希望赚钱越多人工越少越好。当员工自然希望老板给正常工资干活轻松。关键是让人吃的东西爬着 ...
狂喝水～～～是什么，能否告诉我？:ppb_50 littleharry 发表于 20-11-2014 10:40
狂喝水～～～是什么，能否告诉我？
行！！！！仔细看！ 今天去逛了一圈，有点好奇，他们生意很火？ 看着没啥特别的？
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