kevin妈妈 发表于 13-10-2014 18:51:42

李锦记版糖醋排骨，简单到你想不到






       先谢谢椰子云上次介绍的李锦记糖醋骨酱，小小袋的包装，好像是两元多一袋。

       排骨洗干净斩成块，焯水再冲洗干净。

       烧热油，把排骨放下去炒，炒到排骨颜色变黄。这个时候就可以放糖醋骨酱了，整包倒进去。

       然后就是一直炒一直炒，一直到把排骨炒熟就可以啦。

       想好看一些，就撒些葱花和芝麻。

       真是简单到你想不到，超级方便哦，味道当然是很好的啦。不过我觉得如果想吃软一些的话，盖上盖子焖一会应该更加好。

流浪的猫 发表于 13-10-2014 19:00:29

:good真是好吃又简单

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:04:29

流浪的猫 发表于 13-10-2014 19:00
真是好吃又简单

真的很简单
你也试一下啦
排骨也可以换成猪肉
那就是椰子云做的糖醋里脊

流浪的猫 发表于 13-10-2014 19:11:33

好呀，感谢分享。:loveliness:

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:18:28

流浪的猫 发表于 13-10-2014 19:11
好呀，感谢分享。

不客气
大家互相分享

catfelix 发表于 13-10-2014 19:44:36

:good:good:good

jc2602 发表于 13-10-2014 19:45:25

只炒不闷得话味道能进去吗？

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:47:18

jc2602 发表于 13-10-2014 19:45
只炒不闷得话味道能进去吗？

味道够啊
如果只炒不焖的话我觉得就是肉不够烂
下次再做的话我还是焖一会
喜欢排骨的肉软一点

jc2602 发表于 13-10-2014 19:49:28

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:47
味道够啊
如果只炒不焖的话我觉得就是肉不够烂
下次再做的话我还是焖一会


焖过头也容易老。。。通常放水焖20-30分钟左右吗？做红烧肉基本要这点时间的。。。

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:56:43

jc2602 发表于 13-10-2014 19:49
焖过头也容易老。。。通常放水焖20-30分钟左右吗？做红烧肉基本要这点时间的。。。

排骨这个时间够了
红烧肉我觉得时间久点更软一些
放汤比放水好啦

jc2602 发表于 13-10-2014 20:07:21

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 19:56
排骨这个时间够了
红烧肉我觉得时间久点更软一些
放汤比放水好啦

你说红糖水？这个是一定的。。。

kevin妈妈 发表于 13-10-2014 20:25:50

jc2602 发表于 13-10-2014 20:07
你说红糖水？这个是一定的。。。

红糖水
我发现你的思维真的很有问题

hidec 发表于 13-10-2014 21:18:32

不错不错

李天真 发表于 13-10-2014 21:25:17

不是镇江骨汁？

kevin妈妈 发表于 14-10-2014 07:04:53

李天真 发表于 13-10-2014 21:25
不是镇江骨汁？

镇江骨汁没用过哦
也是糖醋味的吗
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