kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:25:53

腰果鸡丁






       虽然我比较喜欢吃鸡腿肉，但买的是鸡胸肉，不是说鸡胸肉最少脂肪么。

       鸡胸肉切成方丁，加入蛋白，盐，还有一些清水用手抓匀，然后加入淀粉拌匀后腌一段时间。

       黄瓜洗干净，去掉瓤切成丁，胡萝卜去皮也切成丁。

       锅烧热油，先将腰果放进去，小火炒出香味后装起来。注意不要炒糊了哈，稍一变色就可以了，因为装起来后颜色还会变得更深。

       锅内再放油烧热，把鸡丁倒进去炒至变色，9成熟的样子，先装起来。

       这次要烧热一点油爆香姜末，然后把黄瓜和胡萝卜倒进去翻炒片刻。接着放入腰果和鸡丁，加盐、料酒再炒一会，最后用水淀粉勾芡炒匀就装起来罗。

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:38:04

这个容易做。。明显偷懒了。。。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:44:52

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:38 static/image/common/back.gif
这个容易做。。明显偷懒了。。。

什么时候说过每次都要做复杂的菜啊
那还不累死我
每天都想着尽量变不同的花样做菜
还要求每样菜都不能做容易的
你你你。。。。
太苛刻了:yct_5

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:55:56

主要是你太厉害了。。所以期望比较高。。。留着力看明晚的烤鸭

椰子云 发表于 10-4-2014 21:05:35

我几乎没有拿果仁来炒菜过，看起来应该挺香挺好吃的。你可真是挖空心思做菜啦。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:36:46

椰子云 发表于 10-4-2014 20:05 static/image/common/back.gif
我几乎没有拿果仁来炒菜过，看起来应该挺香挺好吃的。你可真是挖空心思做菜啦。

是比较喜欢挖空心思来做菜
喜欢做不同的菜:lol

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:40:08

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:55 static/image/common/back.gif
主要是你太厉害了。。所以期望比较高。。。留着力看明晚的烤鸭

你说我明天的是烧鸭
我也不确定是什么鸭
反正我是想吃脆皮的
于是google的时候就打“脆皮烤鸭”
然后就选了勉强还做得到的两个方子
只能是勉强
还要修改
难啊。。。。:ppb_77

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:48:50

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:40 static/image/common/back.gif
你说我明天的是烧鸭
我也不确定是什么鸭
反正我是想吃脆皮的


是烤鸭。。。麻烦的烤鸭。。。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:53:20

周星星1832 发表于 10-4-2014 20:48 static/image/common/back.gif
是烤鸭。。。麻烦的烤鸭。。。

为了吃
我们要不怕麻烦
要不然怎么配叫作吃货:mk_63

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:00:05

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 20:53 static/image/common/back.gif
为了吃
我们要不怕麻烦
要不然怎么配叫作吃货

哦。。。
我先看你明天的结果吧。。我还是初步决定红烧了:ppb_25

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:06:16

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:00 static/image/common/back.gif
哦。。。
我先看你明天的结果吧。。我还是初步决定红烧了

我失败不等于你不成功啊
你厨艺比我好
而且你有大烤箱

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:11:21

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:06 static/image/common/back.gif
我失败不等于你不成功啊
你厨艺比我好
而且你有大烤箱

。。。。。。。。no no no .你厨艺比较好

lucialiull 发表于 10-4-2014 22:14:07

不错，简单美味的家常菜。:good

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:15:50

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:11 static/image/common/back.gif
。。。。。。。。no no no .你厨艺比较好

这个你不用谦虚哈
我知道你是很会烧菜滴
只不过是平时相片拍的差了些
看上去大打折扣罢了

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:16:13

lucialiull 发表于 10-4-2014 21:14 static/image/common/back.gif
不错，简单美味的家常菜。

是哦
很简单呢
你也做吧

lucialiull 发表于 10-4-2014 22:19:18

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:16 static/image/common/back.gif
是哦
很简单呢
你也做吧

嗯，下回试试。不过，我很懒，能用2个原料的话，很少会用第三个，而且过了拍照的阶段了。:P

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:23:50

lucialiull 发表于 10-4-2014 21:19 static/image/common/back.gif
嗯，下回试试。不过，我很懒，能用2个原料的话，很少会用第三个，而且过了拍照的阶段了。

用多两个材料增加营养哦
不拍照也没有关系啦

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:26:17

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:15 static/image/common/back.gif
这个你不用谦虚哈
我知道你是很会烧菜滴
只不过是平时相片拍的差了些


:yct_7
我相片拍的差吗

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:30:28

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:26 static/image/common/back.gif
我相片拍的差吗

我这个人很诚实的哦
好就是好
不好我就不会虚伪的说你好
相片的水平真的是不行啦
不论是拍食品
还是拍人
还有很大的进步空间:yct_31

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:35:44

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:30 static/image/common/back.gif
我这个人很诚实的哦
好就是好
不好我就不会虚伪的说你好


:(:(:(
:'(:'(:'(

littleharry 发表于 10-4-2014 22:38:58

周星星1832 发表于 10-4-2014 19:38 static/image/common/back.gif
这个容易做。。明显偷懒了。。。

没有好伐，切丁都要切好一会儿了！！！

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:40:22

littleharry 发表于 10-4-2014 21:38 static/image/common/back.gif
没有好伐，切丁都要切好一会儿了！！！

你怎么不说放到嘴。。咀嚼还要好一会:ppb_25

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:42:26

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:35 static/image/common/back.gif


你的意思是
想听虚伪的话么
真实不好吗:ppb_77

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:43:21

littleharry 发表于 10-4-2014 21:38 static/image/common/back.gif
没有好伐，切丁都要切好一会儿了！！！

还是你人好:yct_77

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:49:57

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:42 static/image/common/back.gif
你的意思是
想听虚伪的话么
真实不好吗

其实偶尔是需要说点假话的

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:53:33

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:49 static/image/common/back.gif
其实偶尔是需要说点假话的

这样啊
那你教一下
比如什么时候说假话
我木有经验

周星星1832 发表于 10-4-2014 22:55:56

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:53 static/image/common/back.gif
这样啊
那你教一下
比如什么时候说假话


我也没经验

我都说真话。。。

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 23:00:31

周星星1832 发表于 10-4-2014 21:55 static/image/common/back.gif
我也没经验

我都说真话。。。

你昨天才说过
你不是总是说真话的
这么快就忘了
这记性:yct_12

littleharry 发表于 10-4-2014 23:08:04

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 21:43 static/image/common/back.gif
还是你人好

:ppb_10

周星星1832 发表于 10-4-2014 23:09:17

kevin妈妈 发表于 10-4-2014 22:00 static/image/common/back.gif
你昨天才说过
你不是总是说真话的
这么快就忘了


额
我说过嘛。。。。。
那以现在说的为准
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