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kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:06:47

鸡肉煎蘑菇

       上次做的香煎时蔬鸡肉串非常好吃，特别是那些蘑菇，所以就想着干脆把它改变一下，弄个可以吃很多美味蘑菇的菜出来。

       仍然用的是鸡腿肉，把上面的脂肪切掉，然后切成块。

       加入蒜末、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、料酒拌匀，腌一会。

       蘑菇洗干净，去掉蒂。

       不粘锅内倒一点油，把鸡肉和蘑菇混合着摆在锅子上用中小火煎。就是不要一边全部是鸡肉，另一边全部是蘑菇。应该在鸡肉的队伍里加插一些蘑菇奸细进去，蘑菇的队伍里也加插一些鸡肉进去。这样就可以互相打探消息，互相吸收对方的味道哈。唉，这个人做菜怎么弄得像打仗似的。不过想一想对于一些新手来说，做菜还真的有点像打仗呢，我也曾经是新手，我也是过来人，理解的理解的。:mk_51

       煎的时候，用个小碗，加一些蚝油、生抽和蜂蜜，全部拌匀。

       煎好一面煎另一面，两面都快煎好的时候，刷一些刚才那碗调味料在鸡肉和蘑菇上面。

       继续小火煎2分钟左右，翻动一下就可以装起来摆盘啦。

       老公闻到香味，走进厨房一边看一边说：“哇！好像很好吃的样子。”

       这次终于吃到不少蘑菇罗，蘑菇和鸡肉真滴是绝配啊。:yct_77

MillerYang 发表于 6-4-2014 22:12:28

你确定这蘑菇入味了吗？:lol

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:15:55

MillerYang 发表于 6-4-2014 21:12 static/image/common/back.gif
你确定这蘑菇入味了吗？

确定
非常确定
蘑菇是很好的地下工作者
把鸡肉的精华都偷过来了:lol

MillerYang 发表于 6-4-2014 22:17:09

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 21:15 static/image/common/back.gif
确定
非常确定
蘑菇是很好的地下工作者


好吧。。。下周找一天试一下:good

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:18:39

MillerYang 发表于 6-4-2014 21:17 static/image/common/back.gif
好吧。。。下周找一天试一下

你现在这么忙
有时间烧菜么

MillerYang 发表于 6-4-2014 22:26:06

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 21:18 static/image/common/back.gif
你现在这么忙
有时间烧菜么

抽空。。。抽空;P

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:30:19

MillerYang 发表于 6-4-2014 21:26 static/image/common/back.gif
抽空。。。抽空

不过为了身体健康
为了肚子不要越来越大
还是不要吃那么多外卖哦:yct_11

MillerYang 发表于 6-4-2014 22:40:48

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 21:30 static/image/common/back.gif
不过为了身体健康
为了肚子不要越来越大
还是不要吃那么多外卖哦

1周没光顾Eastwood的烧腊店了。。。

不过倒是吃了两天辛辣面:yct_7

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:45:21

MillerYang 发表于 6-4-2014 21:40 static/image/common/back.gif
1周没光顾Eastwood的烧腊店了。。。

不过倒是吃了两天辛辣面

才一周啊
看来烧腊店的老板娘一定是个美女哦;P

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:01:37

好漂亮~:good

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:05:12

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:01 static/image/common/back.gif
好漂亮~

蘑菇很好吃哦:happy:

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:26:52

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:05 static/image/common/back.gif
蘑菇很好吃哦

我也喜欢吃蘑菇~鸡肉和蘑菇又是最佳搭配哦~

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:31:43

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:26 static/image/common/back.gif
我也喜欢吃蘑菇~鸡肉和蘑菇又是最佳搭配哦~

是滴是滴
鸡肉嫁给蘑菇
一辈子幸福:yct_32

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:36:50

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:31 static/image/common/back.gif
是滴是滴
鸡肉嫁给蘑菇
一辈子幸福

你太有才了~鸡肉嫁蘑菇~;P

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:41:35

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:36 static/image/common/back.gif
你太有才了~鸡肉嫁蘑菇~

因为鸡肉和蘑菇是最佳组合啊
那鸡肉不嫁给蘑菇嫁给别的都木有这么美味哦
那就不会幸福滴

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:50:21

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:41 static/image/common/back.gif
因为鸡肉和蘑菇是最佳组合啊
那鸡肉不嫁给蘑菇嫁给别的都木有这么美味哦
那就不会幸福滴

这种鲜蘑菇我见到有人生吃~你吃过吗？我家从来没吃过生的不知好不好吃哦~

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:51:10

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:50 static/image/common/back.gif
这种鲜蘑菇我见到有人生吃~你吃过吗？我家从来没吃过生的不知好不好吃哦~

生吃？
可以生吃的么？:o

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:54:28

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:51 static/image/common/back.gif
生吃？
可以生吃的么？

见到有人切生蘑菇片夹进三明治里面~

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:57:44

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:54 static/image/common/back.gif
见到有人切生蘑菇片夹进三明治里面~

老外好像什么都生吃

荷塘月色 发表于 6-4-2014 23:59:38

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 22:57 static/image/common/back.gif
老外好像什么都生吃

是啊~人家体能还特好~

kevin妈妈 发表于 7-4-2014 00:02:23

荷塘月色 发表于 6-4-2014 22:59 static/image/common/back.gif
是啊~人家体能还特好~

体能好可能是和种有关
还有吃牛肉多

椰子云 发表于 7-4-2014 00:04:01

鼓励一下，您辛苦了！不过我最讨厌的就是鸡肉还有白蘑菇。。。。。。。。估计这道菜对我来说只能看，不能吃了。鸡肉现在只吃肯德基的炸鸡翅，蘑菇偶尔在吃意面时会和奶油蘑菇酱混在一起煮。如果让我把这两个放在一起煮，不如杀了我来的痛快，哈哈。

kevin妈妈 发表于 7-4-2014 00:05:46

椰子云 发表于 6-4-2014 23:04 static/image/common/back.gif
鼓励一下，您辛苦了！不过我最讨厌的就是鸡肉还有白蘑菇。。。。。。。。估计这道菜对我来说只能看，不能吃 ...

鸡肉和蘑菇可是绝配啊
肯德基的炸鸡翅真的不要常吃
不健康啊

椰子云 发表于 7-4-2014 00:07:14

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:05 static/image/common/back.gif
鸡肉和蘑菇可是绝配啊
肯德基的炸鸡翅真的不要常吃
不健康啊

怀孕了，特爱吃油炸的东西，可惜又不想把家里弄得到处都是油烟，于是就爱吃肯德基的炸鸡，也不常吃，偶尔吃吃，过过嘴瘾。

kevin妈妈 发表于 7-4-2014 00:08:51

椰子云 发表于 6-4-2014 23:07 static/image/common/back.gif
怀孕了，特爱吃油炸的东西，可惜又不想把家里弄得到处都是油烟，于是就爱吃肯德基的炸鸡，也不常吃，偶尔 ...

恭喜你
不过怀孕饮食更要注意
炸的东西对胎儿吸收不好
要吃健康的食品

荷塘月色 发表于 7-4-2014 06:57:17

kevin妈妈 发表于 6-4-2014 23:02 static/image/common/back.gif
体能好可能是和种有关
还有吃牛肉多

所以我们也要多吃牛肉~之前吃猪肉较多~

kevin妈妈 发表于 7-4-2014 07:41:47

荷塘月色 发表于 7-4-2014 05:57 static/image/common/back.gif
所以我们也要多吃牛肉~之前吃猪肉较多~

在国内的时候
那些牛肉不好吃
所以很少买
这里的牛肉好吃
要吃多一些

lucialiull 发表于 7-4-2014 12:58:02

不错，赞一个！ :good

kevin妈妈 发表于 7-4-2014 13:09:41

lucialiull 发表于 7-4-2014 11:58 static/image/common/back.gif
不错，赞一个！

心动不如行动
做来尝尝吧:welcome:

幸福妈妈 发表于 7-4-2014 21:49:39

蘑菇一看就灰常入味！

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