kevin妈妈 发表于 23-2-2014 12:15:44

手指面包





       本来今天是要去徒步的，可是老公有事只好取消，两个星期没有去徒步了哇，以前都不明白澳洲人为什么会喜欢去徒步，有什么意思。但是当你渐渐地喜欢上一样事情的时候，会发现很多你意想不到的东西，你会觉得生活变得更有意义和丰富多彩。

       早餐做Kevin喜欢吃的手指面包，这个名字还是他自己起的，他说叫“bread finger”，看着还是蛮像一条条的手指哦，那我就叫它手指面包好了。

       一片片的面包切成长条，不粘锅里下一些牛油，不要太大火，牛油很容易变黑的。牛油化了后涂满锅子，面包一条条放进不粘锅里煎。撒上一点盐，最好不要用勺，用你的三支爪子撒盐会比较均匀一些，;P 不用很长时间，用筷子翻过来看看面包煎成金黄色了，就换一面继续煎，继续用你的爪子来撒盐，这样手指面包两面都煎好后吃起来就是咸、香、脆。如果你想换一种口味，那就煎的时候不要撒盐，等吃的时候蘸巧克力酱或者别的酱吃也很不错滴。

       如果要煎第二锅，不粘锅离开炉子，用筷子夹张纸巾，把不粘锅擦擦干净，先给牛油，等牛油化了，再把不粘锅放回炉子上继续放面包煎，这样牛油就不会变成黑色的了。

       徒步，徒步，徒步，徒步。。。。。。下周日不要下雨，不要有事情，要徒步。

khengco 发表于 23-2-2014 21:06:40

颇有卖相。

kevin妈妈 发表于 23-2-2014 21:11:47

khengco 发表于 23-2-2014 21:06 static/image/common/back.gif
颇有卖相。

这个~~~是我这些美食帖里最没有卖相的了，:L谢谢你这么给面子。:handshake

幸福妈妈 发表于 23-2-2014 22:08:11

我申请陪你徒步;P

leozhou1385 发表于 23-2-2014 22:09:17

could you please tell me what is the englishname of 牛油? Where can we buy it? WWS?
Tks

kevin妈妈 发表于 23-2-2014 22:11:01

幸福妈妈 发表于 23-2-2014 22:08 static/image/common/back.gif
我申请陪你徒步

那真是太好啦:happy:

kevin妈妈 发表于 23-2-2014 22:15:47

leozhou1385 发表于 23-2-2014 22:09 static/image/common/back.gif
could you please tell me what is the englishname of 牛油? Where can we buy it? WWS?
Tks

牛油就是Butter啦，很多西人店里都可以买到，WWS就更多了。

荷塘月色 发表于 23-2-2014 22:26:13

每天变着花样吃~真好！

kevin妈妈 发表于 23-2-2014 22:33:58

荷塘月色 发表于 23-2-2014 22:26 static/image/common/back.gif
每天变着花样吃~真好！

这样才不容易变胖。:lol

荷塘月色 发表于 24-2-2014 01:32:55

gdzqkevin 发表于 23-2-2014 22:33 static/image/common/back.gif
这样才不容易变胖。

为什么？应该是变着花样吃会吃得更多啊~怎么不容易胖呢？:lol

amanda_cyf 发表于 24-2-2014 01:33:29

煎面包很费油，且不均匀。有两种方法:一种是面包放放入土司机烘烤后抹上黄油。另外一种就是将面包两面都抹上黄油，放入180度的烤箱大约10到15分钟，类似与于蒜蓉面包的做法。

kevin妈妈 发表于 24-2-2014 07:13:13

荷塘月色 发表于 24-2-2014 01:32 static/image/common/back.gif
为什么？应该是变着花样吃会吃得更多啊~怎么不容易胖呢？

变着花样吃可能营养均匀吧，我们只是吃的花样多，量并不多，一家三口身材都蛮好的。:lol

kevin妈妈 发表于 24-2-2014 07:14:31

amanda_cyf 发表于 24-2-2014 01:33 static/image/common/back.gif
煎面包很费油，且不均匀。有两种方法:一种是面包放放入土司机烘烤后抹上黄油。另外一种就是将面包两面都抹上 ...

煎面包可以撒盐，吃起来的味道和你说的那两样不同哦。

荷塘月色 发表于 24-2-2014 08:37:24

gdzqkevin 发表于 24-2-2014 07:13 static/image/common/back.gif
变着花样吃可能营养均匀吧，我们只是吃的花样多，量并不多，一家三口身材都蛮好的。

能控制就好~我一看到美食就会控制不住多吃哦~所以现在基本都是清淡的~

kevin妈妈 发表于 24-2-2014 10:12:09

荷塘月色 发表于 24-2-2014 08:37 static/image/common/back.gif
能控制就好~我一看到美食就会控制不住多吃哦~所以现在基本都是清淡的~

我喜欢研究美食，不过我碰到任何美食都不会大吃大喝，7分饱就够了，吃得太饱撑的不舒服哦。

荷塘月色 发表于 24-2-2014 10:29:05

gdzqkevin 发表于 24-2-2014 10:12 static/image/common/back.gif
我喜欢研究美食，不过我碰到任何美食都不会大吃大喝，7分饱就够了，吃得太饱撑的不舒服哦。

我之前也喜欢研究美食，开发新菜式~就是吃的时候不觉得，吃完后撑得慌~;P

doudou720 发表于 24-2-2014 13:51:49

看着还不错

kevin妈妈 发表于 24-2-2014 14:22:26

doudou720 发表于 24-2-2014 13:51 static/image/common/back.gif
看着还不错

超级简单呢。

电视机 发表于 26-2-2014 16:18:01

徒步可以明白人生的意义，烤面包就不行

kevin妈妈 发表于 26-2-2014 16:22:56

电视机 发表于 26-2-2014 16:18 static/image/common/back.gif
徒步可以明白人生的意义，烤面包就不行

人生的意义也可以从烹饪中明白的。:lol

电视机 发表于 26-2-2014 16:27:51

gdzqkevin 发表于 26-2-2014 16:22 static/image/common/back.gif
人生的意义也可以从烹饪中明白的。

那样容易把东西烤焦啦:lol

kevin妈妈 发表于 26-2-2014 16:33:41

电视机 发表于 26-2-2014 16:27 static/image/common/back.gif
那样容易把东西烤焦啦

把东西烤焦了就是让你明白人生不是一帆风顺，也会碰到不如意。失败乃成功之母，只要不断尝试，下次就可以烤好啦。:victory:
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