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ascend2012 发表于 20-2-2014 15:12:13

自制烤鸭第一次尝试

本帖最后由 ascend2012 于 20-2-2014 15:17 编辑

cole的整只鸭，18$，做法隔壁论坛看到的~ 很简单，直接上图：

ascend2012 发表于 20-2-2014 15:19:16

图片不够清晰，手机上效果好点~

y12345678 发表于 20-2-2014 15:38:23

这个好像没有吹肚子，似乎更像是烧鸭而不是烤鸭的

ascend2012 发表于 20-2-2014 15:41:06

吹倒是吹了，不过不够足，反正自己吃，就不讲究卖相了:D

chu4 发表于 20-2-2014 15:47:47

片好装盘，饼酱葱都拿来啊！

幸福妈妈 发表于 20-2-2014 15:48:49

烤鸭，大爱！图片虽然不清晰，但可以看出做得很不错了，何况还是第一次做。厉害！

幸福妈妈 发表于 20-2-2014 15:48:54

烤鸭，大爱！图片虽然不清晰，但可以看出做得很不错了，何况还是第一次做。厉害！

荷塘月色 发表于 20-2-2014 16:28:32

不简单~自己能做这么好~:good

chu4 发表于 20-2-2014 16:28:47

不配齐不给加分！至少有酱啊。哪怕切个黄瓜条也行啊。:@

flyingchild 发表于 20-2-2014 23:48:02

上做法。。。

西澳海豚 发表于 21-2-2014 14:26:39

烤鸡我常做，烤鸭倒是没试过！

下一次来试看看，北京烤鸭------;P

宝贝不哭_219 发表于 21-2-2014 14:46:31

烤鸭是我老公最爱，不过自己做真像外面烤鸭店做的那么好吃么？

chu4 发表于 21-2-2014 14:50:08

西澳瓶鼻海豚 发表于 21-2-2014 14:26 static/image/common/back.gif
烤鸡我常做，烤鸭倒是没试过！

下一次来试看看，北京烤鸭------

豚兄，烤鸭肥，好吃！;P

chu4 发表于 21-2-2014 14:50:44

宝贝不哭_219 发表于 21-2-2014 14:46 static/image/common/back.gif
烤鸭是我老公最爱，不过自己做真像外面烤鸭店做的那么好吃么？

我自己做过一次，失败。

ascend2012 发表于 21-2-2014 15:31:07

https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=810542

做法在这里，真的很简单~

kevinwei2005 发表于 21-2-2014 16:14:25

整只能烤熟，真不错

chu4 发表于 21-2-2014 18:21:30

打气封口，齐了。

anuo 发表于 21-2-2014 19:44:06

好销魂的鸭屁股。;P

flyingchild 发表于 22-2-2014 12:39:22

打气是个技术活儿

lankoo 发表于 22-2-2014 13:25:17

太强大了:good

channel1016 发表于 22-2-2014 15:57:21

不错不错~一整只一次吃的了吗？:lol
我前几天也自己瞎做了一次，做了半只，味道挺好;P
只是本来我是打算做烤鸭的，可做出来最后感觉更像是烧鸭:Q
可惜我刀工不行，刀也不给力，没吃完的用airfryer又炸了一下，很酥很酥，感觉比原来还要好吃~;P

chu4 发表于 22-2-2014 16:14:27

channel1016 发表于 22-2-2014 15:57 static/image/common/back.gif
不错不错~一整只一次吃的了吗？
我前几天也自己瞎做了一次，做了半只，味道挺好
只是本来我是打算做 ...

像楼主那样切好就很容易把整只吃掉。视觉效果。

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