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周星星1832 发表于 31-12-2013 13:07:40

包子来了

本帖最后由 周星星1832 于 31-12-2013 13:08 编辑

剩点韭菜。
加了猪肉，鸡蛋，虾米蒸了包子
很久没做了
还是很成功

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:09:08

还有点面，蒸馒头了

chu4 发表于 31-12-2013 13:09:13

周星星是坏人:yct_35

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:12:00

近距离特写

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:13:29

chu4 发表于 31-12-2013 13:09 static/image/common/back.gif
周星星是坏人

？？？？

chubbycat 发表于 31-12-2013 13:17:01

是坏人 :lol:lol:lol

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:18:01

和面没加水，完全加的是牛奶。。。所以很白

chubbycat 发表于 31-12-2013 13:18:30

my mouth's watering :'(:'(:'(

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:19:39

chubbycat 发表于 31-12-2013 13:18 static/image/common/back.gif
my mouth's watering

来澳洲吧。。。猫猫

Serin 发表于 31-12-2013 13:26:28

卖相灰常好！:good:good:good

maggie2007 发表于 31-12-2013 13:29:01

擀面杖在这里是干嘛用的？？ 演示下？

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:29:32

maggie2007 发表于 31-12-2013 13:29 static/image/common/back.gif
擀面杖在这里是干嘛用的？？ 演示下？

擀皮啊

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:35:38

不是很圆润啊。。。:o

欢语 发表于 31-12-2013 13:37:16

你好能干啊，很有天分的说。

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:41:54

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:35 static/image/common/back.gif
不是很圆润啊。。。

毛哦。相当的圆润:yct_19

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:42:38

欢语 发表于 31-12-2013 13:37 static/image/common/back.gif
你好能干啊，很有天分的说。

反正无聊。找点事情干。。。不然一天很难熬啊

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:44:00

馒头来了

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:45:11

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:44 static/image/common/back.gif
馒头来了

明显馒头比包子圆润多了。。。还嘴硬

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:46:22

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:45 static/image/common/back.gif
明显馒头比包子圆润多了。。。还嘴硬

你是踢场子的所
一锅面出来的
看看我包子的特写:yct_19

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:53:59

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:46 static/image/common/back.gif
你是踢场子的所
一锅面出来的
看看我包子的特写

4楼左边那货。。。

5点，6点，7点位置三个凹坑是啥？做鬼脸的包子:mk_77

话说。。。包子关键字馅儿好吃，外表不重要。。。对吧

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:56:22

MillerYang 发表于 31-12-2013 13:53 static/image/common/back.gif
4楼左边那货。。。

5点，6点，7点位置三个凹坑是啥？做鬼脸的包子


包子生气了，，，皱了下眉:yct_19

外表和馅都很重要啊

周星星1832 发表于 31-12-2013 13:59:32

最后一锅馒头。。新锅真给力

jgpyjwc 发表于 31-12-2013 14:06:12

锅里面是纱布吗？面粉什么样的 一般的吗？ 面揉多久呢 ？ 放多久

sterlinglx 发表于 31-12-2013 14:08:46

贤妻良母，鉴定完毕。谢谢

周星星1832 发表于 31-12-2013 14:12:07

jgpyjwc 发表于 31-12-2013 14:06 static/image/common/back.gif
锅里面是纱布吗？面粉什么样的 一般的吗？ 面揉多久呢 ？ 放多久

是国内带来的纱布

温牛奶加酵母和面。。普通面粉
和面到三光。手光，面粉光，盆光。。。面团很嫩的像鸡蛋是的就可以了
然后在温暖的地方放置一个小时或者更长一点。。等它发到2倍左右大。。
我觉得酵母一定要多放点。。。然后醒的时间长些。。。这样才能发的好。。。宁多勿少。。我的经验

然后醒好后揉一下再。。就可以开包了。。
冷水上锅。。
蒸20分钟到25分钟。。。然后关火。。
这样包出来的包子就会很丰满。圆润
还有就是擀面皮不能太薄。。

周星星1832 发表于 31-12-2013 14:13:29

sterlinglx 发表于 31-12-2013 14:08 static/image/common/back.gif
贤妻良母，鉴定完毕。谢谢

真会鉴定:yct_7

Tbaussie 发表于 31-12-2013 14:15:00

介你妈忒有才了，佩服佩服

猩猩，哥对你刮目相看了

:zan:zan:zan

MillerYang 发表于 31-12-2013 14:26:31

sterlinglx 发表于 31-12-2013 14:08 static/image/common/back.gif
贤妻良母，鉴定完毕。谢谢

星星就差不会生娃了。。。:mk_51

周星星1832 发表于 31-12-2013 14:30:02

Tbaussie 发表于 31-12-2013 14:15 static/image/common/back.gif
介你妈忒有才了，佩服佩服

猩猩，哥对你刮目相看了

难道原来你一直看扁我吗:yct_35

周星星1832 发表于 31-12-2013 14:30:25

MillerYang 发表于 31-12-2013 14:26 static/image/common/back.gif
星星就差不会生娃了。。。

尼玛。。。看来我有必要证明一下我的性别:yct_35

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