xnm77 发表于 30-11-2013 02:52:40

珀斯哪里有卖新鲜的火锅羊肉卷啊

超市里冷冻的实在是不好吃，又油又膻，饭馆里的很好吃，但不能总下馆子，不知道有没有地方卖新鲜的羊肉卷好在家涮火锅

kimberlyrui 发表于 30-11-2013 03:11:12

自己买羊肉，自己冻，自己切！我一分钟切60片！

xnm77 发表于 1-12-2013 00:09:26

kimberlyrui 发表于 30-11-2013 03:11 static/image/common/back.gif
自己买羊肉，自己冻，自己切！我一分钟切60片！

能具体说一下哪种羊肉，怎么切吗？谢谢

kimberlyrui 发表于 1-12-2013 14:09:17

买羊腿剃了骨头，用那种肉卷专用袋装起来，冻上24小时。用手动肉卷机来切。我在国内买的切肉机和袋子，很好用。

dejah 发表于 1-12-2013 15:14:59

kimberlyrui 发表于 1-12-2013 11:09 static/image/common/back.gif
买羊腿剃了骨头，用那种肉卷专用袋装起来，冻上24小时。用手动肉卷机来切。我在国内买的切肉机和袋子，很好 ...

膜拜啊，这才是真正的吃货。能不能借你家机子也切点羊肉牛肉卷？我家超喜欢吃火锅呐。

xnm77 发表于 2-12-2013 00:59:03

kimberlyrui 发表于 1-12-2013 14:09 static/image/common/back.gif
买羊腿剃了骨头，用那种肉卷专用袋装起来，冻上24小时。用手动肉卷机来切。我在国内买的切肉机和袋子，很好 ...

这个难度有点大:L

kimberlyrui 发表于 3-12-2013 02:17:02

dejah 发表于 1-12-2013 15:14 static/image/common/back.gif
膜拜啊，这才是真正的吃货。能不能借你家机子也切点羊肉牛肉卷？我家超喜欢吃火锅呐。

没问题，拿去用好了！

kimberlyrui 发表于 3-12-2013 02:18:03

有图有真相哈

kimberlyrui 发表于 3-12-2013 02:18:26

有图有真相2

ulooo 发表于 3-12-2013 16:45:21

这个好牛逼。。

西澳海豚 发表于 3-12-2013 17:02:12

哇！

连这个家伙都带过来了，同学准备开火锅店吗?;P

jenny112 发表于 3-12-2013 17:58:58

哈哈，这个好用，我家也有;P;P

y12345678 发表于 3-12-2013 18:27:02

这个太强大了

jenny112 发表于 3-12-2013 19:33:56

TAOBAO买了寄过来的。我买的这家。羊肉袋另买。
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.aCCdnE&id=19634736095

cdutboy20 发表于 3-12-2013 19:40:35

retirement 发表于 3-12-2013 20:11:44

羊肉袋是一次性的吗？不能自己搞保鲜膜包啊。机器貌似不怎么便宜，难道有啥高科技:s2

stacey918 发表于 3-12-2013 22:57:52

半杯醉 发表于 4-12-2013 00:10:15

也可以买了肉冻一下，不要冻太实了，菜刀切也凑合

kimberlyrui 发表于 4-12-2013 17:44:35

用这个机器切的话，最好冻得很硬，规则的圆柱形，切出来的肉片比较好看，薄厚自己控制。如果涮火锅就切很薄的，如果吃韩国烧烤，就切厚一点。

毛桩桩 发表于 5-12-2013 15:16:46

膜拜下高端武器

trisun 发表于 5-12-2013 15:39:45

jenny112 发表于 3-12-2013 16:33 static/image/common/back.gif
TAOBAO买了寄过来的。我买的这家。羊肉袋另买。
http://item.taobao.com/item.htm?spm=0.0.0.0.aCCdnE&id= ...

这个邮费多少？看起来体积比较大。
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