我爱我家2013我烹你调活动作品【白斩鸡】【欢语】PK【duhaha】
本帖最后由 欢语 于 30-11-2013 13:21 编辑原材料：时间长了有些忘了，论坛上某个tx推荐的黄色的腿的鸡，叫三黄鸡？价格比freerange的还要贵。贵多少也忘了。可以肯定的是为了这个PK赛，我可是下了血本的啊。所以这个原材料的话，就算我赢了哈:lol
开始时，鸡直接放进冷水里（我以前就是这么干的）。不过且慢，为了体现对于比赛的尊重，我又重新翻看了一下duhaha的帖子，发现了要用开水的细节。所以我就不辞辛劳地把鸡捞出来。这一环节体现了我认真，细心，关注细节的厨艺潜质。所以还是我赢。:victory:
这是开水，完全模仿。符合比赛规则，给个最佳模仿奖！
看到了吗，鸡屁股被剪掉好多，油脂能去的都去了，在健康方面完胜！
不是很整齐，不过完美地体现了自然时尚的风格。:$
所以有欣赏此种风格的吗？ 果然完胜！认真、费钱、自然、质朴、尊重原著，哈哈！ 8过，调料在哪里呢 :zan:zan:zan:zan:zan 鸡汤肯定不错，一定要留着煮面啊。:good anuo 发表于 29-11-2013 12:53 static/image/common/back.gif
鸡汤肯定不错，一定要留着煮面啊。
这种小鸡烧的汤并没有什么味道.好味道的鸡汤通常要选老母鸡,加辅料慢火褒出来.做上汤来烧菜煮面:good 这个pk真欢乐:lol LZ忘了减脚指甲，鸡的脚指甲。;P;P;P 5years 发表于 29-11-2013 18:37 static/image/common/back.gif
LZ忘了减脚指甲，鸡的脚指甲。
脚指甲留着，万一鸡肉塞牙缝了，可以用尖尖的脚指甲剔出来，比用牙签环保 QWERTYASDFG 发表于 29-11-2013 13:45 static/image/common/back.gif
这种小鸡烧的汤并没有什么味道.好味道的鸡汤通常要选老母鸡,加辅料慢火褒出来.做上汤来烧菜煮面
总比没有强，好歹还是有点鸡味的 本帖最后由 dcxg 于 30-11-2013 05:43 编辑
@李天真
我到觉得第一张照片的鸡非常sexy!:yct_4
@chubbycat 那不是三黄鸡，那是白蜡克，那也不是白斩鸡，那是白烫鸡，鸡的鲜味一点都没有了，卖相也太难看。
浦东三黄鸡不是这样的，没有这样丰满性感，烫鸡的水上面应该有一层厚厚的鸡油，然后，把鸡烫好后，入冰水，然后擦干后上亮油。 李天真太有才了:yct_4 LZ麻烦你把题目改成：
我爱我家2013我烹你调活动作品【白斩鸡】【欢语】PK【duhaha】
:lol 指纹 发表于 30-11-2013 13:01 static/image/common/back.gif
LZ麻烦你把题目改成：
我爱我家2013我烹你调活动作品【白斩鸡】【欢语】PK【duhaha】
我饺着题目格式是不是应该换一下，现在这个题目分不出来作品名字是白斩鸡还是欢语:lol 楼主哪里买来的有鸡爪子的鸡:o cynthiawu 发表于 30-11-2013 14:30 static/image/common/back.gif
楼主哪里买来的有鸡爪子的鸡
布里斯班sunnybank一家肉店 指纹 发表于 30-11-2013 14:00 static/image/common/back.gif
我饺着题目格式是不是应该换一下，现在这个题目分不出来作品名字是白斩鸡还是欢语
你想作死嘛，想象力这么丰富！:mk_77 指纹 发表于 30-11-2013 14:00 static/image/common/back.gif
我饺着题目格式是不是应该换一下，现在这个题目分不出来作品名字是白斩鸡还是欢语
我饺着题目格式是不是应该换一下，现在这个题目分不出来作者名字是白斩鸡还是欢语
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