悉尼夏秋的回味(八十二)——士兵角最后的晚餐~~
悉尼夏秋的回味(八十二)——士兵角最后的晚餐~~分类: 悉尼深度游
士兵角最后一个晚餐,俺们决定在家里进行。说家里,其实就是俺们租住的家庭旅馆,里面一应俱全的家伙什儿也要用一用,不然的话,就又会像那年在凯恩斯和新西兰的库克山那样,租了度假村里的家庭旅馆,却没体会出家居生活的滋味儿,全跟外面吃馆子了。这种资源闲置的遗憾一定要在这次弥补一下。呵呵。
真正的原因是,士兵角有个海滨农场,专门养殖生蚝的,很有名的哦~~~孩们早就心里叠好谱儿了,要去那里采购最新鲜的生蚝,然后在去附近的窝窝思买上些羊排牛林鸡翅之类的,来它一个海陆空全套的BBQ。
BBQ,俺喜欢呀!那是澳洲饮食文化的精髓呢,是俺了解澳洲文化的窗口,还是体验澳洲本土风情的独特方式啊。嘿嘿!俺就在这巧用三寸不烂之舌,极尽美化之能事吧,说白了就一个字:馋。呗~
那个生蚝农场就坐落在这片风景如画的海滨。
静静的海湾,碧蓝的湖水,晴朗的天空,淡淡的白云。众生蚝在这么一个宛若仙境的环境里成长,一定非常快乐,想来滋味也一定鲜美异常。
从这个不起眼儿的小门脸走进去。
迎面墙上全是海货哇!这农场里竟能养殖这么多种类的鱼?不会吧?当然不会,这是此地的海洋物产。
有牛港,有gt,有红宝石,还有石斑,嚯嚯!还有鲨鱼哪!(因为俺喜欢看电视里四海钓鱼栏目,所以还是认得几种海鱼的,不是瞎说唬人的哦!)
当然,墙上招贴画儿里最招俺们喜欢的还是介个呦~~~生蚝,一屉一屉的养在海里的。俺们今儿个就是冲它来的。
剖好了包在保鲜膜里等待出售的蚝蚝们,卖相超俊呢!
还有这种灼熟了的海虾,红艳艳的,拿回去直接上餐桌的,可是今天俺们不翻它的牌子了。
还有调制好的调料,可以搭配海鲜。
吃海鲜离不开的纯天然调味品——柠檬。
俺孩儿买了一打原味生蚝,还有一打上面覆了火腿粒番茄芝士的生蚝。终于买到想念以久的鲜活生蚝了!拎着美味儿出来,觉得生活真是挺美好的~~~~
门口的长方桌、大条凳,那是给那些来不及走回家中就已猴急猴急的要解馋的人预备的,或者是路过此地,被生蚝的鲜味迷住了,灵魂出窍,稀里糊涂的停下车来大啖一顿才能重新上路的老饕们预备下的。
海货已经购齐了,还有另外两类呢~~这就去附近的窝窝思,那个澳洲数一数二的大超市,采购肉食。
沿途的风景很美,但俺无心欣赏,俺现在一心想着的就是晚上的那一顿海陆空大餐了。
对了,这么美好的一顿晚餐怎么能没有酒来助兴呢?于是,路过酒廊的时候俺孩儿们又精心选了一支红酒。原本吃海鲜是应该配白葡萄酒的,这点儿西餐常识俺知道。可是俺们还买了牛肉和羊排还有鸡翅呢。于是最终还是选了红葡萄酒。对于俺来说,啥酒都无所谓,俺都不会喝。喝的时候只有一个感觉:酸的;喝完之后也是只有一个感觉:头晕。
澳洲买烟酒有很古怪的一种规定啊,酒可以卖,但必须包在纸袋子里,酒瓶子是不能光着身子交给顾客滴;烟呢,也可以卖,但不能在货架上光天化日的出售,要放在柜子里,还要关上柜门儿。据说是怕诱导了青少年。
这让我想起了那年在洛杉矶,我们住的酒店里有个小卖部卖烟酒,俺们一个大个子学生在那里给他的父亲买了一条烟,可是不多久警察就到了那个小卖部,传唤店主,并让我们的学生前去说明情况并退了那烟,据说店里有探头的,也不知那店家后来被罚了没有。回程时在机场免税店里学生给家人代烟,全是用的我们几个老师的护照,等到飞机起飞之前,店家把那大包小包的烟递到座位上的时候,俺那叫一个不好意思啊,旁边的人准以为,瞧这个大烟鬼,买了这么多的烟啊。
又跑题了~~俺应该接着说俺的晚餐哦~是啊,俺们的晚餐的确很美好,很尽兴。可也有一个小小的插曲,一位澳大利亚身价极高的不速之客强行莅临,为了对这位尊贵的不速之客表示重视,俺决定明天开篇专门介绍。今儿就到此打住了。
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