图文并茂我们一起来做点心——介绍一下烘焙西点的各种制作工具

kevin妈妈

竟然做点心，那怎么少得了蛋糕和面包这两大美食呢，不过蛋糕和面包需要的制作工具比较多，所以今天先简单介绍一下烘焙西点的各种制作工具。把这些工具弄清楚了，才可以走进烘焙世界是不是。

1．烤箱。在澳洲一般家庭的厨房都会配有烤箱，我家的烤箱只有上火，没有办法烤蛋糕，所以在Kmart买了一个Homemaker 牌子14 Litre的小烤箱，只要35元，不错嘛，没想到戚风蛋糕这么难做的点心都可以烤得出来。其实小烤箱还是有优势的，比较省电，价钱又便宜。

我家的烤箱就是这款了，有温度、时间和上下火。只有两层，配一个烤盘一个烤架。当然，越小的烤箱越难烤成功蛋糕，所以如果家里有上下火的大烤箱那是最好的啦。

登录/注册后可看大图

catfelix

wa435

美女，谢谢你哦！这下完全清楚了！你的帖子总是营养很高，而且容易消化。

我还缺：量匙，电子秤，面粉筛，打算明天就败了。其实这些在中国时都🈶，没有带过来哦

kevin妈妈

wa435 发表于 4-7-2017 00:16
美女，谢谢你哦！这下完全清楚了！你的帖子总是营养很高，而且容易消化。

我还缺：量匙，电子秤，面粉筛 ...

量匙，电子秤，面粉筛这三样东西都很容易买到，也不算贵，不需要从国内带来。

UVWOZ

谢谢楼主，通俗易懂增强信心
别看超市里什么面包蛋糕的琳琅满目，
都比不上自己动手做的趣味多多

kevin妈妈

UVWOZ 发表于 14-11-2017 23:41
谢谢楼主，通俗易懂增强信心
别看超市里什么面包蛋糕的琳琅满目，
都比不上自己动手做的趣味多多

超市里的面包蛋糕吃不惯，尤其是蛋糕，又不松软细腻，又甜死人不偿命