吃自助餐时，请远离胖子

周星星1832 · 发表于 2-10-2014 21:01:27

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2-10-2014 21:01 上传

自助餐是个危险的东西。虽然它能帮你节省一大笔银子，但是许多社会学调查都认为人们知道要如何吃得健康和真正能去做到完全是两码事。心理学家发现，相较于遵循饮食计划而言，我们在选择食物的问题上更容易被他人所左右。
上述结论是康奈尔大学食品与商标实验室的最新成果，那里的科研人员以研究食物为生。他们设计了一系列实验，来观察陌生人的体重对人们垃圾食品摄取的影响。结果表明，不论胖人选择面食还是沙拉，实验参与者们都会往自己盘子里多添一勺。
研究团队由来自南伊利诺伊大学爱德华兹维尔分校的心理学家清水满（Mitsuru Shimizu）领衔，他们这样写道：“饭搭子的体格形态和用餐习惯都会影响到我们摄入食物的数量和质量”。

他们的实验是这样进行的：一位正常体重的女士站在自助餐取食队列的最前端，分别拿取不同量的食物。一种情况下，她往盘子里装了大量沙拉和些许面食；而另一种情况下，她把面食的量翻了个倍，同时减少了沙拉的量。在83个实验对象面前，她都故意放下餐叉问：“我需要用不同的盘子来装面食和色拉吗？”，以此来吸引注意力。
在对比实验中，研究人员让她穿上肥大的衣服，看起来比原先像是胖了四五十斤。和之前一样，她分别重复了两种情况下的试验。出人意料的是，她所取用食物的数量或是面食与沙拉的配比不同对于后面排队者的决定并没什么影响，大部分人直接要了更多的面食。
对研究人员而言，结果一目了然：和大块头一起就餐会迫使你吃下更多，但究其原因尚不能解。有个看法是这么假设的，看着胖人，我们就会忍不住默默纵容自己，从而吃得更多。彼时，我们大概会在心里自我安慰“我还不如那家伙肥呢，再多吃几口垃圾食品又不是什么生命不能承受之重！”。

周星星1832 · 发表于 2-10-2014 21:02:31

赤裸裸的歧视

hidec · 发表于 2-10-2014 21:11:51

真无聊的研究

cleargray · 发表于 2-10-2014 23:43:52

还真无聊我怎么看着胖子吃的时候反而会吃的更少呢因为实在不能容忍让自己变的跟他们一样胖每每看到那些胖子都会想如果自己是那样的我宁愿去死

chubbycat · 发表于 3-10-2014 00:39:49

荷塘月色 · 发表于 3-10-2014 05:05:01

其实旁边有没有胖子都会自觉的吃撑~

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 06:47:33

荷塘月色发表于 3-10-2014 05:05
其实旁边有没有胖子都会自觉的吃撑~

对啊。。。不然就亏拉。。。
但是我每次吃都亏。。。
我是一个不适合吃自助餐得人。。。

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 06:48:50

cleargray 发表于 2-10-2014 23:43
还真无聊我怎么看着胖子吃的时候反而会吃的更少呢因为实在不能容忍让自己变的跟他们一样胖每每看到那些 ...

那还是有利于减肥的。。。。

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 06:48:50

cleargray 发表于 2-10-2014 23:43
还真无聊我怎么看着胖子吃的时候反而会吃的更少呢因为实在不能容忍让自己变的跟他们一样胖每每看到那些 ...

那还是有利于减肥的。。。。

荷塘月色 · 发表于 3-10-2014 08:22:37

周星星1832 发表于 3-10-2014 06:47
对啊。。。不然就亏拉。。。
但是我每次吃都亏。。。
我是一个不适合吃自助餐得人。。。

我每次都是想吃的吃一点累积起来也撑死~

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 08:31:16

荷塘月色发表于 3-10-2014 08:22
我每次都是想吃的吃一点累积起来也撑死~

对阿。。。尤其是我這種去了先吃肉和点心的

AUS_BRIGHT · 发表于 3-10-2014 08:37:43

中午顿顿吃快餐，也没见胖，哎~~

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 08:43:53

AUS_BRIGHT 发表于 3-10-2014 08:37
中午顿顿吃快餐，也没见胖，哎~~

羡慕。。吃点就胖的掩面飘过

AUS_BRIGHT · 发表于 3-10-2014 08:46:36

周星星1832 发表于 3-10-2014 08:43
羡慕。。吃点就胖的掩面飘过

是不是澳洲的快餐热量高啊。

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 08:49:17

AUS_BRIGHT 发表于 3-10-2014 08:46
是不是澳洲的快餐热量高啊。

不是。。我体质属于易发胖型

stfz · 发表于 3-10-2014 08:49:52

AUS_BRIGHT · 发表于 3-10-2014 08:53:56

周星星1832 发表于 3-10-2014 08:49
不是。。我体质属于易发胖型

好吧，那是吃嘛嘛香啊！

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 08:57:59

AUS_BRIGHT 发表于 3-10-2014 08:53
好吧，那是吃嘛嘛香啊！

倒是不挑食

荷塘月色 · 发表于 3-10-2014 09:19:03

周星星1832 发表于 3-10-2014 08:31
对阿。。。尤其是我這種去了先吃肉和点心的

那你吃回来了~我是肉鱼都只尝一点~

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 09:21:19

荷塘月色发表于 3-10-2014 09:19
那你吃回来了~我是肉鱼都只尝一点~

没有阿。。。最不值钱的就是肉和点心。。。。。。。。。。

要多吃海鲜类的。。。。。。

荷塘月色 · 发表于 3-10-2014 13:37:04

周星星1832 发表于 3-10-2014 09:21
没有阿。。。最不值钱的就是肉和点心。。。。。。。。。。

要多吃海鲜类的。。。。。。

海鲜我也不会吃多哦~我是吃不回来的~

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 13:53:22

荷塘月色发表于 3-10-2014 13:37
海鲜我也不会吃多哦~我是吃不回来的~

所以我們真的不适合吃自助。。点菜好了

xinyuebj · 发表于 3-10-2014 13:54:45

周星星1832 发表于 3-10-2014 09:21
没有阿。。。最不值钱的就是肉和点心。。。。。。。。。。

要多吃海鲜类的。。。。。。

对的，自助餐我就首先吃大量的海鲜食物，然后吃好看好吃的小点心。自助餐只是偶尔吃吃，当然吃撑点没关系了。我从来不在意吃撑了，顶多看电视时锻炼锻炼就消化掉了。

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 16:17:20

xinyuebj 发表于 3-10-2014 13:54
对的，自助餐我就首先吃大量的海鲜食物，然后吃好看好吃的小点心。自助餐只是偶尔吃吃，当然吃撑点没关系 ...

所以你吃比较划算

xinyuebj · 发表于 3-10-2014 17:41:36

永远都不会划算的，商人比你精，都经过算的，没人能吃回来。

不过我很骄傲我自己，很能吃却不发胖。能享受美食，零食。。。

jwa · 发表于 3-10-2014 18:05:49

读书年代吃自助餐如猛虎下山，一顿中饭能顶一天；

如今我想通了：吃自助餐不能仅仅以吃多少来衡量是否赚回来；还有时间，也是钱啊

自助餐的特点是品种多样，试想一下如果自己做这些吃，从购买到加工、烹饪，最后刷碗，要花多少时间精力？花钱一下子吃到这么多种类现成的，吃完嘴一抹走人，这钱不光花在菜肴上，也省了大量的人工

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 18:38:59

xinyuebj 发表于 3-10-2014 17:41
永远都不会划算的，商人比你精，都经过算的，没人能吃回来。

不过我很骄傲我自己，很能吃却不发胖。能享 ...

太羡慕了

胖子伤不起

周星星1832 · 发表于 3-10-2014 18:40:30

jwa 发表于 3-10-2014 18:05
读书年代吃自助餐如猛虎下山，一顿中饭能顶一天；

如今我想通了：吃自助餐不能仅仅以吃多少来衡量是否赚 ...

我原来每次吃自助餐。。我说年轻的时候。。吃的自己都难受了。。。。现在断然不敢了。。。吃的真的是胃不舒服。。不划算
老年人了。。。

悉尼宝宝龙 · 发表于 4-10-2014 01:31:31

我和八戒去吃自助餐的原则就是——扶墙进，扶墙出！饿到扶墙才能进，撑到扶墙才能出，涅哈哈~~~~~~~

周星星1832 · 发表于 4-10-2014 06:12:03

悉尼宝宝龙发表于 4-10-2014 01:31
我和八戒去吃自助餐的原则就是——扶墙进，扶墙出！饿到扶墙才能进，撑到扶墙才能出，涅哈哈~~~~~~~

这是我年轻时候的原则。。。可惜廉颇老矣

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