星星饭馆仅此一家（切糕制作中）

狮子的眼睛

周星星1832 发表于 22-2-2014 17:44

                               
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儿子超爱油条。主动要求拍照留念

和我大儿子差不多大。

好玩的年龄。

狮子的眼睛

周星星1832 发表于 22-2-2014 17:43

                               
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重头戏。。油条。。评价很好

第一次，很好了。

貌似王姐的做法是用无铝膨松剂，不知道哪有卖的。我也想试试星星的做法先。

狮子的眼睛

maomao1205 发表于 22-2-2014 18:55

                               
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freeoz神坛,千秋万载。星星版主,一统江湖！ ！

一顿早点，表酱紫吗！

maomao1205

狮子的眼睛 发表于 23-2-2014 09:56

                               
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一顿早点，表酱紫吗！

我那是回maggie女神的话。。。

狮子的眼睛

周星星1832 发表于 22-2-2014 18:12

                               
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橄榄油
做法也很简单
250克面粉加5克酵母一克小苏打1克泡打粉加水揉成面团

面粉是self raising 还是flat.

狮子的眼睛

maomao1205 发表于 23-2-2014 10:13

                               
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我那是回maggie女神的话。。。

没仔细看贴。

周星星1832

狮子的眼睛 发表于 23-2-2014 09:49

                               
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和我大儿子差不多大。

好玩的年龄。

最可爱的年龄哈

周星星1832

狮子的眼睛 发表于 23-2-2014 09:53

                               
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第一次，很好了。

貌似王姐的做法是用无铝膨松剂，不知道哪有卖的。我也想试试星星的做法先。

华人超市就有
我觉得用无吕蓬松计更好

周星星1832

狮子的眼睛 发表于 23-2-2014 10:29

                               
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面粉是self raising 还是flat.

一般面粉
加了酵母

境随心转

周星星1832 发表于 22-2-2014 17:43

                               
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重头戏。。油条。。评价很好

谢谢你的分享，找您的方法今早做了油条啦，真的跟永和豆浆的油条差不多，家人说真的很不错的油条。谢谢

周星星1832

境随心转 发表于 23-2-2014 12:34

                               
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谢谢你的分享，找您的方法今早做了油条啦，真的跟永和豆浆的油条差不多，家人说真的很不错的油条。谢谢

太好了。。昨天我喝的多
估计味觉失灵。。。

ubuntuhk

周星星1832 发表于 22-2-2014 17:43

                               
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重头戏。。油条。。评价很好

嗯，配上豆浆就完美了。

周星星1832

ubuntuhk 发表于 23-2-2014 13:45

                               
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嗯，配上豆浆就完美了。

忘了哈
豆浆机又束之高阁了。。。

maomao1205

周星星1832 发表于 23-2-2014 08:55

                               
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算了
不放果子先试试

版主，煎饼果子怎么还没来？ 又喝多啦？

周星星1832

maomao1205 发表于 23-2-2014 17:07

                               
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版主，煎饼果子怎么还没来？ 又喝多啦？

没做。。。。。累了
拔草太累了。。。。。

周星星1832

而且来不及。。。。
没做弄煎饼的那个神器

maomao1205

周星星1832 发表于 23-2-2014 18:08

                               
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没做。。。。。累了
拔草太累了。。。。。

那版主好好休息，小的告退

周星星1832

maomao1205 发表于 23-2-2014 18:15

                               
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那版主好好休息，小的告退

跑步过后精神百倍

我爱猫眯

周星星1832 发表于 23-2-2014 18:09

                               
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而且来不及。。。。
没做弄煎饼的那个神器

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maomao1205

周星星1832 发表于 23-2-2014 20:15

                               
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跑步过后精神百倍

恭喜版主，贺喜版主！！

maomao1205

我爱猫眯 发表于 23-2-2014 20:23

                               
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超省事哦

哦，原来版主是要这种神器

周星星1832

我爱猫眯 发表于 23-2-2014 20:23

                               
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超省事哦

这是和电饼撑一样的东西嘛
我需要的是把面倒进去
然后迅速摊开的那个东东

周星星1832

maomao1205 发表于 23-2-2014 20:41

                               
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恭喜版主，贺喜版主！！

跑步真是好东西
包治百病。。。。

我爱猫眯

周星星1832 发表于 23-2-2014 21:15

                               
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这是和电饼撑一样的东西嘛
我需要的是把面倒进去
然后迅速摊开的那个东东

这个就是煎饼锅

用那个小蜻蜓棍 把面糊滚动一下就 ok

电饼铛带盖的是

周星星1832

我爱猫眯 发表于 23-2-2014 21:47

                               
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这个就是煎饼锅

用那个小蜻蜓棍 把面糊滚动一下就 ok

我就想要那个小蜻蜓
能上个小蜻蜓的图吗。。。
我自己做一个

我爱猫眯

就好像一只筷子钉进另一只里面，是个丁字形结构，很简单，但是这根立棍特容易掉出来，那个中间估计是胶粘的，所以洗洗就开胶了。明天拍给您看看。

周星星1832

我爱猫眯 发表于 23-2-2014 22:11

                               
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就好像一只筷子钉进另一只里面，是个丁字形结构，很简单，但是这根立棍特容易掉出来，那个中间估计是胶粘的 ...

谢谢啊。。。。这个棍很重要啊。。做煎饼就靠它了。。。。

我爱猫眯

小蜻蜓上图

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我爱猫眯

煎饼锅感想：

就等于是花了一个买锅的钱买了一个很容易坏的木棍，19 刀。

其实不沾锅挺好用的，还省事。

周星星1832

我爱猫眯 发表于 24-2-2014 10:50

                               
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小蜻蜓上图

感谢.....
就拿着小蜻蜓360度一转是吧