我种的姜丰收了！

Greenhouse · 发表于 9-9-2012 21:35:50

日本人是不是总这么吃？

xhsherry · 发表于 9-9-2012 21:47:14

我在悉尼chatswood 附近。希望住附近的有兴趣种菜的同学多交流！

xhsherry · 发表于 9-9-2012 22:30:20

我有草莓苗，金银花苗，和一些菜种及花种免费供应哦，住附近的同学可以联系我。

Greenhouse · 发表于 10-9-2012 11:40:31

太有爱心了！

xhsherry · 发表于 10-9-2012 22:14:21

多谢斑竹夸奖！我家院子大是大，可是能种东西的地方很小，我热情澎拜的时候买了好多菜种花种，可是根本不够地方种，而且我现在要上班，不再是全职的家庭主妇了，没有很多时间花在garden了，所以想分享一些种子和苗给有兴趣的同学。我现在只种简单易活，不用管理，不怎么招虫的菜，而且大多是不花钱买种的菜，比如土豆，洋葱，姜，葱，蒜，南瓜和红薯等等。

Greenhouse · 发表于 11-9-2012 12:30:44

分配的挺合理！

yearshappy · 发表于 24-10-2012 16:58:35

原帖由 xhsherry 于 8-9-2012 21:11 发表

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醋泡生姜做法

1.先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。 ...

再来谢楼主，醋泡姜真是储存姜的好方法
放冰箱冷藏，最长能冷藏多久呢？
我的醋泡Beetroot片，冷藏一年了，没有任何问题

xhsherry · 发表于 24-10-2012 22:13:47

不客气！我的醋泡姜在冰箱里边吃边存一年了，吃剩最后一瓶，还是很新鲜的，没如何问题。

WOWO · 发表于 24-10-2012 22:31:57

不知道现在开始种还来得及不，应该算夏天了吧

xhsherry · 发表于 25-10-2012 07:09:20

我9月初买了1k老姜做种，放到现在居然还没发芽，心里那个急啊，可能种有问题，看来今年种不了姜了，太遗憾了。

格桑梅朵 · 发表于 25-10-2012 09:48:02

别急，你那儿的温度怎么样？姜块的发芽喜欢高温潮湿的环境。

xhsherry · 发表于 25-10-2012 14:07:52

我在悉尼，这的天气一会儿热一会儿冷，完全没个准的。我今天再看我的种姜，已经有五六个芽了，打算先种下，其余的再等等看。

UVWOZ · 发表于 2-11-2012 21:49:40

我的姜好不容易冒出了点小芽
我急不可耐的种进了土里
天天看也不见动静
真担心它们会烂掉呀

xhsherry · 发表于 8-11-2012 07:02:19

去年我种的姜也是这样的，等了快2个月才从地里冒出苗来。你要耐心等待，不会烂掉的，除非水太多了。

angel8791 · 发表于 8-11-2012 16:08:06

不知道我怎么第一眼就看成了＂姜丰＂........

这可是我曾经比较喜欢的一个主持人啊！

UVWOZ · 发表于 8-11-2012 21:43:17

谢谢74楼的鼓励
一定耐心照管
期待

xhsherry · 发表于 9-11-2012 11:48:39

加油！期待姜苗苗！

yearshappy · 发表于 13-11-2012 22:56:13

原帖由 xhsherry 于 9-11-2012 11:48 发表

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加油！期待姜苗苗！

种姜比从前想象的容易多了

今年气候比往年低，不用担心，会出来的

幸福妈妈 · 发表于 13-11-2012 23:04:13

老姜可以盆种吗？

我也想种老姜，可是只有阳台，还没有院子...

UVWOZ · 发表于 15-12-2012 13:36:49

多亏77楼的鼓励
我的姜终于冒出芽来了
现在有3-4公分高了
继续加油

Minnie_min · 发表于 24-12-2012 16:51:58

真是大丰收啊

Greenhouse · 发表于 24-12-2012 21:22:01

我就是用盆里种的，新姜老姜，无所谓，有芽苞就可以。

xhsherry · 发表于 25-12-2012 07:53:14

我种的姜终于发了一棵苗，不至于颗粒无收了，正在耐心等待其他姜苗苗的出现。

退休养老的人 · 发表于 25-12-2012 09:44:01

请问楼主米醋是什么醋呀? 镇江香醋?

anna2010 · 发表于 25-12-2012 11:02:52

醋姜。我不知道楼主用什么醋，不过我在家做过米醋，和陈醋。都可以做出来，北方习惯用镇江陈醋，南方习惯用米醋。米醋颜色好看一点。看你喜欢哪种醋味道。比如在上海，两种做的都有。
米醋，我常用的是是用糯米做的醋，颜色偏白黄透明的。
科普一下烹饪常用的食醋
生产食醋的原料有大米、小麦、高梁、小米、麸皮、含糖分的果类等等。我国生产名醋很多：如用高梁做原料的山西老陈醋；用麸皮做原料的四川麸醋；用糯米作原料的镇江香醋；用大米为原料的江泊玫瑰米醋；以白酒为原料而制成的丹东白醋；以糯米、红曲、芝麻为原料的凤梨醋和香蕉醋。国外的许多商店里还有酒精醋，葡萄酒精醋、苹果醋、葡萄醋、麦芽醋、蒸馏白醋等等。

[ 本帖最后由 anna2010 于 25-12-2012 11:13 编辑 ]

退休养老的人 · 发表于 25-12-2012 13:11:48

我其实还是不太明白,看到华人超市里有白醋和镇江香醋,米醋难道是白醋?

maggie2007 · 发表于 25-12-2012 15:00:36

米醋估计是米做出来的；

我本来想把姜埋在沙子里，结果可能沙子的湿度不够，都冒芽了，于是把它们埋在土里，现在都冒芽了，希望能有点收获；

xhsherry · 发表于 30-12-2012 06:55:42

我用的就是在Coles 买的1块来钱2升的白醋。

xhsherry · 发表于 30-12-2012 07:01:03

肯定会有收获的。其实姜苗苗长到一定程度后可以收种姜的，不过我怕搞不好，把苗弄死了，所以不敢收。你如果有把握，可以试试呀。

玄月 · 发表于 8-1-2013 12:51:32

我的姜在地下卖了两，早忘记了，前几天翻地发现竟然发了阿德夏天种菜不容易啊

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