迄今为止，最好吃的匹萨！

jcassar · 发表于 15-7-2012 20:35:20

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今天吃到的匹萨是迄今为止我吃过的最好吃的一次！

为啥捏？其实哈，很有可能是心理作用，因为这次的匹萨是自己亲手做的。

公婆有位好朋友叫史蒂文，他娶了一位香港老婆。

因着我也是中国人的原因吧，我和老公也经常应邀混入他们的聚会。

比如今天中午去史蒂文家“自己动手做匹萨”的活动。

去之前，除了给史蒂文和他老婆M一人准备了一份从中国带回来的特色小礼物外，我还准备了一份沙拉带去。

去别人家做客，bring a plate在澳洲还是很常见的风俗。（再次提醒初来澳洲的朋友们，千万不要带空盘子去聚会哈！！

）

本来可以带瓶红酒的，但史蒂文自己都会酿制，我们就不用带去受批评了。

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jcassar · 发表于 15-7-2012 20:42:10

去到史蒂文和M家，我们刚一坐下，M就给我们每人座位面前摆上一份匹萨底

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15-7-2012 20:42 上传

史蒂文开始“上课”，婆婆经常做匹萨的肯定没问题。

我和老公从来没做过，很认真地看史蒂文示范。

其实很容易的，匹萨底上抹一层番茄酱，撒一层奶酪碎，然后就一层层地摆上自己喜欢的食材就行了。

食材很丰富，想吃啥就放啥，一层层码上就行了

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caijuren · 发表于 15-7-2012 20:55:11

OH, MY GOD! 太有食欲了！

flyingwave · 发表于 15-7-2012 21:25:49

看着让人很有食欲啊！原来Piza这么容易做。可能就是准备材料的过程比较费时吧。
看来以后去澳洲烤箱是必备的厨房利器啊。

谢谢燕子分享！燕子总能给大家分享好吃的，好玩的。和幸福妈妈一样，总给人带来快乐和好心情！

[ 本帖最后由 flyingwave 于 15-7-2012 20:26 编辑 ]

gong_lz · 发表于 15-7-2012 21:54:01

披萨胚子是哪里买的？

jcassar · 发表于 15-7-2012 22:11:23

原帖由 gong_lz 于 15-7-2012 20:54 发表

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披萨胚子是哪里买的？

不知道，没问。
但我猜超市里应该都有卖，去冰冻食品柜找找吧

ESDJK · 发表于 15-7-2012 22:32:17

Yummy,

口水..............................................................................

mapletree123 · 发表于 15-7-2012 22:48:00

好诱人啊,喜欢pizza里面的cheese,香.
从没自己做过,一颗心已经跃跃欲试了...就是不知道一般电烤箱能用来烤pizza否,时间长短,温度要求?
求指点!

baobaobeibeiAB · 发表于 15-7-2012 23:10:36

哦，真香。
流口水的同时也相当好奇那个生柴火的烤箱，请问哪里可以买到？需要装烟从吗？

netman · 发表于 16-7-2012 12:48:28

我还是不相信超市买的披萨胚子能做出好味道。

immoz · 发表于 16-7-2012 16:25:29

原帖由 netman 于 16-7-2012 11:48 发表

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我还是不相信超市买的披萨胚子能做出好味道。

作出好吃的pizza主要看你的pizza sauce还有你放在上面的那些乱七八糟的东西，不是看你的pizza 胚子， pizza base就是一般的pizza面粉揉成的饼。

UVWOZ · 发表于 5-8-2012 00:18:55

谢谢分享

memotulip · 发表于 20-8-2012 23:33:22

就用做馒头的方法发面做base也可以，关键cheese要买好的，烤出来才有拔丝的感觉。

一笑而过 · 发表于 23-8-2012 22:11:11

看着图片就很有食欲了。。。要试试看。

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