[投资移民生活] 给"移民"一个冲动的理由-163故事分享（已获PR 全文完）

膜拜楼主

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angeljx151	+ 20	每个人都有自己的智慧，让自己活得轻松就是 ...

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angeljx151	+ 20	做家务喜则不难，不过大多数人不喜欢，所以 ...

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	做出来口感肯定不会特别好.

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angeljx151	+ 20	每个人都有自己的生活标准，适合自己的就是 ...

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今天打算去做点“坏”事

为了建一个学生活动中心已经构思了很久了。前年带朋友去上海玩，无意间发现了拉蒂娜餐厅，是家巴西烧烤餐厅，应该说菜肴非常正宗了，听澳洲干女儿说非常地道。                    其实，我喜欢的是餐厅的装修格调，太喜欢了，我相信我的学生和老师们也一定会非常喜欢（曾经带部分老师和学生去感受过）。                  上图片喽：                  学生活动中心主要是学做西餐和开各种party使用的，我和孩子们共同的梦想。                   登录/注册后可看大图 1-1.jpg (205.51 KB, 下载次数: 1) 下载附件 1-2-2012 12:30 上传               这种很有品味的装修，可以减轻孩子的学习压力，在这样的环境里学习制作美食，是不是可以让孩子更喜欢学习语言了？ 那个小舞台以后就是小朋友们展示自己魅力的地方了。地面的设计很有品味，可能我会做一些修改，让地面更加温馨且卡哇伊。                   登录/注册后可看大图 6-6.jpg (104.73 KB, 下载次数: 0) 下载附件 1-2-2012 12:34 上传                利用转角的一个独立餐位，有家的温馨感觉。                 登录/注册后可看大图 4-4.jpg (99.39 KB, 下载次数: 0) 下载附件 1-2-2012 12:42 上传                自助餐台部分，也是很精致的设计，喜欢了很久了，这次一定要整出一个来                登录/注册后可看大图 13-13.jpg (90.48 KB, 下载次数: 0) 下载附件 1-2-2012 12:52 上传               这家餐厅的烤肉非常好吃了，尤其是银鳕鱼烤出来味道更是鲜美，自助台上提供的食物也是色香味俱全啊，只是价格略贵，喜欢巴西风味的朋友来上海可以去品尝一下（徐家汇港汇广场内街166号近漕溪北路）。               哈哈，带上设计师还有司机，我们马上出发去上海了。 因为人家不让拍照，所以呢，今天是去偷拍的，为了孩子们，豁出去了，这样的“坏”事情偶尔做一次应该能得到原谅吧？  大家帮我参谋下，这个餐厅感觉好不好？ 我和LG总会在一年开始的时候来一个DIY，不过这次是“偷”人家的设计，忐忑中......              PS: 看了楼上的回帖，今天白天没时间回复了，等我回来再回复大家，对不起了！                   [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:04 编辑 ]

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happywork	+ 50	谢谢分享！
dashizizuo	+ 50	很赞
Masr	+ 50	谢谢分享！
Serin	+ 50	谢谢分享！
mialeegx	+ 50	最吸引我的是那绿色的点缀和那吊灯

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幸福妈妈过得好充实啊！羡慕 上淘宝买了一个您说的那个braun的料理机，

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	快十年了，应该有新产品了。

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	果然啊，这个新产品更好了。心动了，想去买 ...

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angeljx151	+ 20	你的回复勾起我很多思绪......

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原帖由 xianglianlian 于 31-1-2012 23:09 发表                                 登录/注册后可看大图 :还好回帖成功。想咨询幸福妈妈及在澳洲生活过的朋友们，08年女孩17岁高中毕业，高考成绩上个普通的211学校没问题，但女心高，非要报上海同济的建筑专业，结果落榜。我们是北方人口大省当年参加高考人数1百万 ... 至于孩子是在澳洲发展还是回中国发展，真是个很纠结的问题。 我觉得，还是需要看孩子的决定，让孩子问问内心，然后去找到答案。 至于读什么专业好，我也答不上来，可以去签证板块发个帖子，一定有很多人会给你出点子的。 其实世界就这么大，在哪里生活都是生活，按照自己的内心喜欢去选择吧。 有时，我们把太多因素强加给孩子，孩子不得不考虑周边因素太多了，就会很犹豫，不知道是左好，还是右好。 比如是否真的啥事都要考虑到父母的去向？ 就像我和LG，从来不要孩子考虑我们住哪里，他只要按照他的意愿去生活，毕竟我们都还没有老，不需要考虑这么多，我们不想因为孩子考虑我们太多而束缚了他的很多梦想（当然是健康的梦想）的实现。 孩子们应该在年轻的时候，多在生活中磨砺自己，等自己翅膀硬了，自然有本事把父母接去澳洲生活，或者在国内发展都无妨。 我个人认为，如果是学会计的，回国竞争也是非常的激烈，澳洲学的会计学在中国能很快用得上吗？ 既然已经有了澳洲身份，又已经找到Part time job，不妨在澳洲工作，先积累一些实际工作经验（澳洲的整个管理系统貌似很先进），然后再考虑是不是要回国发展。 最后，很想告诉所有的朋友，其实中国和澳洲相离并不遥远，现在交通那么发达（机票也不是昂贵得离谱），网络那么便捷，通讯也是秒秒可连（我们每天都能看到儿子，视频啊，他打个喷嚏都看得一清二楚 ），我们真的不要人为地去把距离作为一种影响孩子发展的障碍，多给孩子们一些自由选择的空间吧！ 孩子的生活让孩子做主！！！ [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:05 编辑 ]

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参与人数 3	威望 +60	收起 理由
自由自在	+ 20	我很赞同！
freespirit	+ 20	我很赞同！
MillerYang	+ 20	打个喷嚏，哈哈！

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to Wee2012

原帖由 Wee2012 于 1-2-2012 16:28 发表                                 登录/注册后可看大图 http://www.braun.com/cn/househol ... iquick-classic.html 幸福妈妈好，我搜了一下，布朗的这款搅拌器，是不是上面链接这款？官网链接，可以尽管点击，呵呵。 幸福妈妈真棒 ... 谢谢您提供的链接，害我心动又想去买个新的了，咋办啊？ 从小就看爸爸妈妈做人很认真，尤其是他们对待外人也是特别的用心，所以就学到了。 爸爸曾经一直这样教育我们：任何事情都是一样的，要么不做，做了就要做好。 妈妈现在还一直这样做：家里来客人都是拿家中最好的招待大家，从来不吝啬。  妈妈总会这么说：“待人好就是待己好!” 报个料：我现实生活中的朋友也在看我写的这个帖子，很多是我的学生家长和同学。 他们突然发现幸福妈妈特别“啰嗦”了，因为现实生活中我做的多，说得很少很少（是个特别安静的人，也不大串门或者嘘寒问暖），LG以为我更年期了，会特别啰嗦，可是让他很失望，我从来不烦他。 刚才吃饭的时候他还在问我：“更年期咋没啥不良行为呢？” 我偷偷告诉他：“在FreeOZ释放了”                       说来也奇怪，我把FreeOZ的朋友们当成知心朋友了，内心有话就愿意来跟大家聊聊，朋友们有需要回答的问题，一定认真回答，这个是我做人的准则，一辈子了，习惯了（现实生活中也是这样做的，不多说，就多做）。 同时，我们一家也非常感谢这么多朋友能来这个帖子看看，关心幸福妈妈一家。 我拿什么报答大家呢？ 唯有把真诚回报给大家，不然如何对得起这么多同样真诚的朋友呢？ 只要大家别嫌我啰嗦就好了~~ [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:05 编辑 ]

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参与人数 5	威望 +160	收起 理由
yunsa	+ 20	好幽默的一问一答啊。
flyingwave	+ 50	幸福妈妈，您的真诚让所有人感动！新的一年 ...
freespirit	+ 20	找对对方释放了
Wee2012	+ 20	您千万别省着，一定要多“啰嗦”啊，我视您 ...
mialeegx	+ 50	非常感谢你一直以来的“罗嗦”

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to xiejingcz

原帖由 xiejingcz 于 1-2-2012 18:04 发表                                 登录/注册后可看大图 “总会在一年开始的时候来一个DIY”。很喜欢这句话，每年都会有一些“新鲜感”，羡慕幸福妈妈的夫妻齐心协力，期待幸福妈妈的“学生活动中心”。 你的回复，勾起我很多的思绪，反思自己活了这50多年的所做所为感觉很是对不起身边的家人。 我是个特别喜欢默默折腾的人，如果生活中一点都不变化，我会觉得窒息，难受。 举几个令LG特别“头疼”的我的“恶习”： 一、我们住在工人宿舍有将近十年的时光，我几乎每个月都在挪动房间里的家具，并且总要自己缝纫出很多漂亮的窗帘，沙发套等，然后每个月更换一次，这个举动苦了家里人，经常他们都以为自己走错了家门。我们装修新房子时，LG偷偷把所有家具都做成死的，不能挪动的，害我现在没了把家焕然一新的乐趣（其实LG是心疼我这样折腾太累了），真是“道高一尺魔高一丈啊！”   不过我还是不死心，现在就只能经常搬动沙发的位置，还有就是更换墙上挂的画，再也无法享受到让家人走错家门的乐趣了，苦了我了！    二、我挣的钱放不住，如果钱多余了，我就没精神工作，没动力了，所以必须想方设法弄出点“五色榜”来把钱花掉。2012年除了移民澳洲需要花钱，还有就是这个“学生活动中心”需要花钱。 做这个活动中心完全是个人梦想，这辈子没有做成厨师（父母不同意），怎么着也要整出个自己喜欢的餐厅来，教孩子们将来成为家里的“大厨”，不然可能会遗憾终生 三、... 太多“恶习”，基本都跟“默默折腾”有关。但我也总结过，凡是被我实现过的“五色榜”，最终受益人都不是我自己，我只享受了这个过程的辛劳，不过确实很享受啊！。 [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:06 编辑 ]

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参与人数 3	威望 +150	收起 理由
dashizizuo	+ 50	很赞,我也喜欢搬家具让家有新鲜感
Masr	+ 50	谢谢分享！
mialeegx	+ 50	值得学习这种“恶习”

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家庭豆腐丸子

晚上做了豆腐丸子给LG当主食，因为他血糖偏高，晚餐不给他吃米饭。 丸子制作的过程忘了拍照，明天拍系列照片给大家看，这个菜绝对是家家都愿意吃的，而且是很方便做的菜。 我在Gold Coast时去过几家中国超市，那里卖的豆腐比中国的还要好吃，所以推荐这个菜给大家。 先上一张成品图，明天再上具体制作图吧。 葡萄酒是自己釀的，色澤不錯吧？ 登录/注册后可看大图 百吃不厌.jpg (121.75 KB, 下载次数: 2) 下载附件 1-2-2012 22:14 上传 [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:06 编辑 ]

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参与人数 1	威望 +50	收起 理由
mialeegx	+ 50	制作豆腐丸子，期待。。。。。。

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	后面会回复你~~

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	平时比较忙，不然天天可以来更新~~

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幸福妈妈是我的榜样和终极目标！不知道会不会太晚，现在被13岁的女儿弄得更年期提前。。。

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	哈哈，笑坏我了，更年期不可怕啊~~~

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	哇，宏少自驾游回来了~~

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	DIY得怎么样了？

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用grater 去grate橙皮是不是会更省事? [ 本帖最后由 freespirit 于 2-2-2012 22:32 编辑 ]

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	有锋利的小刀很方便的~~

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	楼太高，悠着点~~

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既然女儿已拿了身份,也暂时有工作,是不是应该让她自己做决定- 何去何从? 她已成年了.........

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参与人数 2	威望 +40	收起 理由
angeljx151	+ 20	非常正确的建议~~
cathytzy	+ 20	我很赞同！

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angeljx151	+ 20	女孩子有些逆境还是别经历，心疼她们！

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豆腐丸子汤

昨天忙着和设计师看场地，没时间给大家做豆腐丸子（食言了，真不好意思），请大家原谅！ 下面是豆腐丸子汤的制作过程： 豆腐本身是没有粘性的，所以很难成丸，所以必须找到可以让其成型的配料。 在以下的配料里，虾是最有粘性的配料，猪肉也是有粘性的，同时也能起到酥松的作用。 不建议用鸡肉或者牛肉，因为鸡肉太黏，牛肉太松。 豆腐请选用老豆腐，不能太老也不能太嫩，柔软就好。 第一步：准备配料 登录/注册后可看大图 1配菜.jpg (103.87 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:01 上传 登录/注册后可看大图 2香菇.jpg (129.39 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:03 上传 登录/注册后可看大图 3 肉末豆腐.jpg (85.96 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:03 上传 登录/注册后可看大图 4 活虾.jpg (137.59 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:03 上传 第二步：加工 把猪肉切丁，活虾去壳，姜蒜切末 登录/注册后可看大图 5准备搅拌.jpg (112.15 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:09 上传 放入搅拌器（看，搅拌器很好用） 登录/注册后可看大图 7准备搅拌3.jpg (120.76 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:09 上传 在搅拌前加入调料（根据个人喜欢的口味，我喜欢只放点盐和少许鸡汁） 登录/注册后可看大图 8鸡汁.jpg (68.47 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:10 上传 启动搅拌器 （超级喜欢这个机器） 登录/注册后可看大图 9启动搅拌.jpg (81.11 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:14 上传 搅拌完毕的配料泥 登录/注册后可看大图 10搅拌完毕.jpg (136.45 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:15 上传 香菇切片，马蹄切末备用 登录/注册后可看大图 11香菇片.jpg (113.53 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:16 上传 将马蒂粹和小葱拌入搅拌好的配料泥里 登录/注册后可看大图 12马蒂和小葱.jpg (116.27 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:18 上传 用勺子把肉泥，马蒂和葱拌均匀（马蒂碎可以使咀嚼口感更完美，不喜欢的朋友可以不放） 登录/注册后可看大图 12拌好的配菜.jpg (127.21 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:18 上传 用手将老豆腐捏入搅拌均匀的肉泥中（尽量捏得细一些） 登录/注册后可看大图 13捏入老豆腐.jpg (106.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:21 上传 用手揉捏豆腐和肉泥，直到完全粘附在一起，不再松散。 登录/注册后可看大图 14豆腐泥.jpg (126.17 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:21 上传 用盘子准备好一些地瓜粉 登录/注册后可看大图 15地瓜粉.jpg (75.7 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:23 上传 将豆腐泥搓成丸子，在地瓜粉里轻轻滚一下取出待用。（滚薄薄的一层地瓜粉是为了再次固定丸子，不让其下锅后散架，另外也是为了口感更加嫩滑） 登录/注册后可看大图 16滚过地瓜粉.jpg (145.49 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:23 上传 第三步：烹饪 清水放入香菇片和少数几片姜片（香菇味鲜，姜片可以去除虾腥。 这个不是一定这样做的，放什么在汤里可以根据自己的喜好，当然尽量要使汤清爽，不然就成火锅了） 登录/注册后可看大图 17清水香菇.jpg (117.55 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:31 上传 在汤里放入自己喜欢的调料，开火烧滚，然后放入做好的豆腐丸子，千万别搅动，不然地瓜粉散落了就糟了。 等待汤沸腾，别开盖，继续用中火让其沸腾几分钟，直到豆腐丸子全部浮上汤面，感觉丸子有所膨胀起来就好了。 千万要让豆腐丸子略微膨胀（不是很容易看出来），这样丸子才会好吃。 登录/注册后可看大图 18浮起来.jpg (101.66 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:31 上传 起锅前，撒入葱花 登录/注册后可看大图 19放入葱花.jpg (118.74 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:31 上传 第四步：品尝 喜欢辣的朋友可以放入辣油或者辣椒，喜欢酸的朋友也可以放入醋，还可以放入麻油。 我比较喜欢清淡，就清淡着吃了。 登录/注册后可看大图 20豆腐丸子汤.jpg (100.94 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:33 上传 哈哈，被我啃过两口的豆腐丸子。 这道汤和米饭一起比较合适，给糖尿病人做主食也非常可取。另外，有些孩子挑食，不吃这个，不吃那个的，为了让孩子营养均衡，可以把孩子平时不吃的东西放进豆腐丸子，孩子看不到是什么，一般都会吃下去 登录/注册后可看大图 21清淡可口.jpg (76.7 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:35 上传 豆腐丸子比较清淡，可以做一道味道偏浓的鱼搭配口味。  （为了给大家拍制作豆腐丸子的照片，我把午餐的中华鲟烧糊了，还好没烧焦，卖相不好了，但是很好吃） 登录/注册后可看大图 22中华鲟.jpg (138.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:38 上传 冬天下过霜的小青菜特别糯，准备一碟蒜蓉菜心也是非常好的选择。 （澳洲是吃不到这样美味的小青菜的吧？） 登录/注册后可看大图 23小青菜.jpg (123.09 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:40 上传 我家两个老男人都是“食肉动物”，所以，中餐一定要准备一道肉食。 今天中午我做的是梅菜扣肉 （我是不吃的，太肥了） 登录/注册后可看大图 24梅菜扣肉.jpg (126.72 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:42 上传 2012年2月3日我家色香味俱全的江南风味中餐，口水不？ 登录/注册后可看大图 25色香.jpg (161.42 KB, 下载次数: 0) 下载附件 3-2-2012 16:43 上传 怕麻烦的朋友还可以做简易豆腐丸子，直接猪肉加豆腐（揉捏在一起，记得滚地瓜粉），也非常美味。 幸福妈妈一般在菜场买菜时，脑海里就已经勾勒出了餐桌上已经烧好的菜肴了，非常有创意构思的享受，所以买菜也是一种创意的过程。烹饪完全是一种享受，看到家人吃得津津有味更是一种享受！ [ 本帖最后由 angeljx151 于 4-3-2012 01:45 编辑 ]

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dashizizuo	+ 50	赞
Masr	+ 50	谢谢分享！
自由自在	+ 50	谢谢分享！
mialeegx	+ 50	一边看一边咽口水
sdcmc	+ 50	口水滴滴流啊!

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angeljx151	+ 20	出书应该不会有多少人读，就帖子发发吧！ 我 ...

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angeljx151	+ 20	呵呵，人间需要美食，更需要喜欢美食的食客 ...

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angeljx151	+ 20	宝宝胃口不好，少吃零食会有所改进。有些孩 ...

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参与人数 1	威望 +20	收起 理由
angeljx151	+ 20	这个料理机非常好用，主要是好清洁，什么都 ...

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angeljx151	+ 30	直接去掉猪肉就可以了。还有啊，想放什么都 ...

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原帖由 angeljx151 于 3-2-2012 16:01 发表                                 登录/注册后可看大图 昨天忙着和设计师看场地，没时间给大家做豆腐丸子（食言了，真不好意思），请大家原谅！ 下面是豆腐丸子汤的制作过程： 豆腐本身是没有粘性的，所以很难成丸，所以必须找到可以让其成型的配料。 在以下的 ... 最吸引我的是那碟小青菜,孩友旁邊的草莓啊,什麼的水果,看到就想吃啊!!!

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angeljx151	+ 20	冬天的小青菜真心好吃~~

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angeljx151	+ 20	宝宝混血的，肯定好可爱~~~

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