常见植物、超市食品名称中英文对照大全

天行健 · 发表于 1-11-2011 22:27:11

果断留爪印，以备后用

LZ辛苦哈哈哈

zhulan · 发表于 1-11-2011 23:14:36

好贴，我正需要，收藏了，谢谢。

motojj · 发表于 2-11-2011 18:57:55

好贴，我就买过一代很酸的橙子……

ANGELO_TODD · 发表于 6-11-2011 01:06:20

这个保留一下

MillerYang · 发表于 6-11-2011 10:38:30

大熊也很给力

mosiquite · 发表于 10-11-2011 01:48:01

太强大啦，学完基本上是个农林牧副渔的专家级人物啦。

客舟听雨 · 发表于 25-12-2011 00:34:07

太有才了。谢谢！

cienanos2 · 发表于 29-12-2011 00:26:26

You are awesome!!!
You must be an interpreter!!!
I guess I can remember all of them in the next one decade

eric_genuine · 发表于 29-12-2011 23:39:04

本人国外做过伙食采购多年，多是网上下单，商家送货。但倍感压力，因为v表达不正确的情况下，送来的绝对不是你想要的，要挨同胞这帮吃货们骂的。所以此方面稍有心得，有几个特别不太好确认的，我看了上面的同胞都给了不同的答案，说明也都是抄来的，半瓶醋，几样容易搞错的，给大家纠正一下！
中国香菜 parsley，不是Coriander。后者是欧芹的一种，西餐厅里牛扒旁边的那一小朵绿菜叶就是。包饺子拌凉菜没人会用后者。

白萝卜 Japanese radish，至少在美洲不会错。南方的朋友会煲汤，鲫鱼萝卜汤，萝卜大煲，绝对只是这种萝卜。

韭菜 Chinese chive，绝对不是了Leeks。chive也不是韭菜，是香葱，Leeks就是蒜苗，鬼子们就认这个。西方人不认为韭菜是蔬菜，而是野草，所以很难买。通常过年包饺子用，你不会觉得蒜苗或小葱馅的会和真正的韭菜馅的都好吃吧！

四季豆French Bean。称为Bean的豆荚很多，例如什莫青刀豆的，有的只是速冻配菜用，并不是国内用来焖烧得French bean.只有French bean才会焖的香，其余的样子差不大，但可能煮都煮不烂。

先这麽多吧，多了谁也记不住！

yearshappy · 发表于 30-12-2011 10:18:28

原帖由 eric_genuine 于 29-12-2011 23:39 发表

 登录/注册后可看大图

本人国外做过伙食采购多年，多是网上下单，商家送货。但倍感压力，因为v表达不正确的情况下，送来的绝对不是你想要的，要挨同胞这帮吃货们骂的。所以此方面稍有心得，有几个特别不太好确认的，我看了上面的同胞都给了 ...

哈哈，来了一个认真的人和行家

欢迎来分享和交流

因为籽和苗通常都是在当地购买，我有时候就懒着去查中文名字；
感觉名字问题是非常复杂的，国内各地对同一种植物有时叫法不同，
英文名字中有时因地区不同名字也是极其的多，比如我这几天读的那个白兰瓜和哈密瓜的问题honewy dew, Cantaloupe (also cantaloup, mushmelon, muskmelon, rockmelon or spanspek，
另外品种也太多了,我们说西葫芦，可以一个西葫芦包括各种形状的，此西葫芦和彼西葫芦差别大啦

celery 今年初次种，已经做菜吃了部分，有人说味道不如中国芹菜浓，我觉得其芹菜的味道比parsley浓多了
parsley 有卷叶的，有平叶的，平叶的plain，我种了很多次了，无论是否冠以意大利的名字，味道都是平的
coriander 目前我种了两种，一种比较特别点的是多年生的锯齿香菜；另一种就是我们叫的香菜，这种又分主要吃叶的和主要收籽加工调料的。

garlic chives 是我们说的韭菜，分宽叶和细叶
Leek 不知道国内叫啥

[ 本帖最后由 yearshappy 于 30-12-2011 14:55 编辑 ]

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

常见植物、超市食品名称中英文对照大全

评分

评分

顶

评分