收莴笋了－－－鱼香肉丝

era · 发表于 10-12-2011 18:30:15

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开春种的莴笋收割了，（greenhouse 版主说收完留下根它还能长）上图，来澳洲几年都没见到莴笋，今天终于可以炒盘鱼香肉丝了，还有豆豉鲮鱼油麦菜。

MillerYang · 发表于 10-12-2011 19:12:43

口水。。。

jie1cn · 发表于 10-12-2011 19:39:46

激动啊，我也种了，第一次种，三周之前还只有一小撮，现在每颗叶子都长的好多，这个东西要多久或者什么样子才能收获啊？收获的时候有什么技巧啊？

xbb22 · 发表于 10-12-2011 20:54:14

油麦菜就是莴笋的叶子吗？好像莴笋有点细，我看中国的都很粗，还是细的嫩是吗？

era · 发表于 10-12-2011 21:03:30

开始发苗是长的特慢，你每天看她她长得慢，等你好几天忘了关注她，她反到长高了很多，至于收割好像没什么技巧，找把快刀洗干净从根部向上1寸来一刀。

era · 发表于 10-12-2011 21:05:58

基本一样，油麦菜杆细点，吃叶为主。

yibinzhang · 发表于 10-12-2011 21:50:19

哈哈，和我家的一样，也不粗呀

evergreen · 发表于 10-12-2011 22:14:52

长得这么好，羡慕啊！

我也种过，长的很细，都没吃到什么

MillerYang · 发表于 10-12-2011 22:43:24

细的下回改吃凉拌莴笋皮

evergreen · 发表于 11-12-2011 08:01:55

一定要把米板请来吃凉拌莴笋皮

Greenhouse · 发表于 11-12-2011 21:09:33

坏了，记错了吧，我说的是油麦菜，割完还长啊。

原帖由 era 于 10-12-2011 19:30 发表

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开春种的莴笋收割了，（greenhouse 版主说收完留下根它还能长）上图，来澳洲几年都没见到莴笋，今天终于可以炒盘鱼香肉丝了，还有豆豉鲮鱼油麦菜。

宠儿 · 发表于 11-12-2011 22:20:17

原帖由 era 于 10-12-2011 19:30 发表

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开春种的莴笋收割了，（greenhouse 版主说收完留下根它还能长）上图，来澳洲几年都没见到莴笋，今天终于可以炒盘鱼香肉丝了，还有豆豉鲮鱼油麦菜。

长的非常匀称。到达了黄金分割点的标准

JENNY.P · 发表于 11-12-2011 22:33:31

自产自销,令人羡慕!

xdsu77 · 发表于 12-12-2011 13:54:49

莴笋就是油麦菜吗？我家的莴笋怎么不见长高啊？老是一堆叶子趴在地上！

dejah · 发表于 12-12-2011 14:23:51

哪里有卖莴笋种子的？我找了好久都没有找到啊，不光是苗，连种子，菜场的菜都没有见卖的。难道西澳没有？

blackfencer · 发表于 12-12-2011 15:36:15

原帖由 xdsu77 于 12-12-2011 14:54 发表

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莴笋就是油麦菜吗？我家的莴笋怎么不见长高啊？老是一堆叶子趴在地上！

两种不同的菜

Greenhouse · 发表于 12-12-2011 17:27:15

我是买的Digger's Club, 他们叫celtuce。看到Eden's Seeds也有卖，他们叫Chinese Lettuce.

原帖由 dejah 于 12-12-2011 15:23 发表

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哪里有卖莴笋种子的？我找了好久都没有找到啊，不光是苗，连种子，菜场的菜都没有见卖的。难道西澳没有？

格桑梅朵 · 发表于 13-12-2011 12:56:53

是一个系统的两种菜，油麦菜专门吃叶子，莴笋吃茎秆。莴笋叶子也可以吃，味道和油麦菜的味道很相似。

澳洲后院 · 发表于 15-12-2011 11:34:40

原帖由 jie1cn 于 10-12-2011 20:39 发表

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激动啊，我也种了，第一次种，三周之前还只有一小撮，现在每颗叶子都长的好多，这个东西要多久或者什么样子才能收获啊？收获的时候有什么技巧啊？

根据气候，时间在3-4个月左右。一般当心叶与外叶叶尖一样高的时候就是收割最好的时间。

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