水煮牛肉，辣的爽啊

厨娘一枝花 · 发表于 6-12-2011 10:48:14

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好久没吃辣的菜了，今晚做了一道水煮牛肉，爽啊

厨娘一枝花 · 发表于 6-12-2011 10:49:33

豆芽菜打的底

格桑梅朵 · 发表于 6-12-2011 10:58:55

厨娘出手都是经典啊！

xbb22 · 发表于 6-12-2011 11:10:39

用豆花打底更好吃。

gulyxxf · 发表于 6-12-2011 11:16:27

口水流出来了

binnie · 发表于 6-12-2011 11:23:47

减肥吃这个应该没问题的。谢谢分享，流着口水去准备食材了。

泡沫 · 发表于 6-12-2011 11:24:46

我也好久没有吃辣的啦，想吃呀

y2kgo · 发表于 6-12-2011 11:28:06

口水啊....
哦对了泡沫啊周六我们公司圣诞爬梯，我差点忘了，这个周六不能一起吃饭了
对不起哦

flylotus · 发表于 6-12-2011 11:33:41

流口水啊！
请问lz怎么做的？我想山寨一个

jcassar · 发表于 6-12-2011 12:05:24

啊~~~ 厨娘归来~~~

退休养老的人 · 发表于 8-12-2011 21:03:43

厨娘你这个.......能给我吃点吗?

电视机 · 发表于 8-12-2011 22:54:25

我最喜欢吃水煮牛肉了，以前在成都经常吃。

在成都几年没买过一件衣服，包括内裤。

钱全部用来吃水煮牛肉了。

厨娘一枝花 · 发表于 9-12-2011 07:34:39

乖乖，楼上的真厉害，饕客

half · 发表于 9-12-2011 08:12:22

请问做水煮牛肉的牛肉应该是叫啥名。最好是有中文和英文。
谢谢！

厨娘一枝花 · 发表于 9-12-2011 08:20:36

我用的就是普通牛肉，但我切的很薄

nathalie · 发表于 9-12-2011 11:32:27

昨天晚上还想吃水煮牛肉来着

Jack_Chow · 发表于 9-12-2011 12:23:24

你这个真好，这几天出差，南方人做的这玩意就是娘娘腔啊，淡的要命

motojj · 发表于 9-12-2011 12:50:37

好有食欲……

mmcallen · 发表于 9-12-2011 13:17:45

害得我大早上流口水。。。

bamboo · 发表于 9-12-2011 18:46:54

樓主這個簡直太專業了。

最近在家裡試了水煮魚，話說到了澳洲後，有沒有水煮魚或水煮牛肉的調料包買？

crystal08418 · 发表于 9-12-2011 18:56:39

太佩服了。。。。
我们现在极懒，懒得自己配调料，去超市买个做好的调料往里一搁一煮就行了

厨娘一枝花 · 发表于 9-12-2011 21:51:35

原帖由 bamboo 于 9-12-2011 18:46 发表

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樓主這個簡直太專業了。

最近在家裡試了水煮魚，話說到了澳洲後，有沒有水煮魚或水煮牛肉的調料包買？

有的,偷懒的时候我也买的

厨娘一枝花 · 发表于 9-12-2011 21:52:17

原帖由 crystal08418 于 9-12-2011 18:56 发表

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太佩服了。。。。
我们现在极懒，懒得自己配调料，去超市买个做好的调料往里一搁一煮就行了

自己配的调料味道还是要比买的稍逊一筹

MillerYang · 发表于 9-12-2011 21:59:39

求配方

北京老刘 · 发表于 10-12-2011 17:43:21

俺建议出锅后：
上面撒上香菜、小葱末、蒜末，然后淋上热明油，既漂亮还有香味扑鼻~

厨娘一枝花 · 发表于 10-12-2011 19:05:25

原帖由 北京老刘 于 10-12-2011 17:43 发表

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俺建议出锅后：
上面撒上香菜、小葱末、蒜末，然后淋上热明油，既漂亮还有香味扑鼻~

我是撒了辣椒粉和花椒粉，再淋热明油

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