猫眯的厨房

我爱猫眯 · 发表于 22-10-2011 17:41:11

顺便秀一下今天买的盘子
1刀一个
便宜哦

我爱猫眯 · 发表于 22-10-2011 17:46:07

今天的西瓜79C1KG，这个1.74刀很甜

泡沫 · 发表于 22-10-2011 20:02:43

在哪买的？

我爱猫眯 · 发表于 22-10-2011 20:39:56

原帖由泡沫于 22-10-2011 20:02 发表

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在哪买的？

fresh warehouse

OMG 就顾得聊天了爆牛柳忘拍照了

泡沫 · 发表于 22-10-2011 22:02:28

在Clayton的是吧？

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 08:32:11

早上准备学习做凉皮了

先看凉皮成品吧

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 08:35:46

做法

普通面粉
4杯面+加4杯水，比例1：1
放入豆浆机中，准备按果汁键打成稀糊。
结果发现机器不WORKING

危急时刻想起了收藏的宝物

—— 打蛋器，于是。。。

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 08:40:23

打蛋器打约5分钟，面汁细滑即可。
然后将蛋糕烤盘底抹少量清油，倒入少许面浆，转动烤盘，使面粉均匀铺平，薄些最好。
放入蒸锅中大火蒸2分钟，待面饼鼓起大泡出锅。
烤盘放入冷水中1分钟即可起饼，EASY。

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 08:45:51

准备小料
花生压碎后放入少许油炸一会，颜色微黄即可。
把辣椒剪碎放入碗中
把炒好的花生油倒1/2入辣椒碗中，然后放入几粒花椒，出香味后倒入剩余的油。OK

切蒜末 + 盐 + 糖（少许）水泡之待用。黄瓜去皮切丝。
没有芝麻否则味道一定会更好

吃的时候把凉皮切好，小料一拌就OK了。

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 08:54:39

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 11:36:10

好吃极

据反映

很正宗

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 12:02:08

今天的甜品——南瓜葡萄干沙拉
南瓜半个（很便宜哦，1.5/each）、沙拉酱、沙拉油、葡萄干、黄瓜1小段、苹果、土豆盐。

1、将南瓜去皮切块蒸软（约20分钟）

2、将葡萄干用热水泡软后沥干待用，黄瓜切丁，土豆烤熟切丁（也可以一起蒸熟），苹果去籽切丁3、将蒸好的南瓜按成泥，加入沙拉酱等其他配料拌匀。

酸甜可口，健康食品哦

泡沫 · 发表于 23-10-2011 15:27:44

墙裂要求把猫眯的帖子连接到美食版

我爱猫眯 · 发表于 23-10-2011 15:32:57

原帖由泡沫于 23-10-2011 15:27 发表

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墙裂要求把猫眯的帖子连接到美食版

万万不可

那个版都是高人

偶介个仿制滴出不了镜

我爱猫眯 · 发表于 27-10-2011 16:40:22

猫版好冷清

K猫

我爱猫眯 · 发表于 27-10-2011 16:41:11

继续晒小康生活
大众菜
土豆

我爱猫眯 · 发表于 27-10-2011 16:42:54

自制

炒年糕

糯米粉+大米粉

鸡肉片辣椒一小枚

gonewiththewind · 发表于 28-10-2011 20:07:57

原帖由 我爱猫眯 于 23-10-2011 11:36 发表

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好吃极

据反映

很正宗

俺也想吃。。。

我爱猫眯 · 发表于 28-10-2011 20:25:29

原帖由 gonewiththewind 于 28-10-2011 20:07 发表

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俺也想吃。。。

超easy

我原来以为很麻烦呢

1：1的比例和成面团蒸15分钟

晾凉就切

炒5分钟就出锅

gonewiththewind · 发表于 28-10-2011 20:35:27

哈哈，谢谢指教！
下次要能现场示范就能好了。

我爱猫眯 · 发表于 29-10-2011 18:54:46

今天在史宾威看到水磨年糕1.5刀一袋

真便宜

gonewiththewind · 发表于 29-10-2011 19:30:59

准备炒着吃是吗？

我爱猫眯 · 发表于 30-10-2011 15:52:04

原帖由 gonewiththewind 于 29-10-2011 19:30 发表

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准备炒着吃是吗？

对啊炒年糕吃着不错

就是要注意别吃凉的了

要不然

在胃里很硬

我爱猫眯 · 发表于 30-10-2011 15:55:58

连续下雨
在家呆着就做点蒸饺吧
烫面 easy
肉馅少许 + 白菜叶几片

在配点水果

哈密瓜很便宜
个头不大 1刀1个
质量很好
自己吃还是够滴

北京老刘 · 发表于 30-10-2011 16:07:13

感谢报告，已经Cut掉那家伙了~

饿啊，好久没有吃这么好吃的了~

gonewiththewind · 发表于 30-10-2011 18:47:58

原帖由 我爱猫眯 于 30-10-2011 15:52 发表

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对啊炒年糕吃着不错

就是要注意别吃凉的了

要不然

在胃里很硬

年糕好啊，很饿的时候就吃一小碗就饱饱的了，平时一般都买韩国年糕，质量挺不错的。
有一次忘了买菜，结果拿韭菜鸡蛋炒年糕味道居然还不错。

我爱猫眯 · 发表于 30-10-2011 18:58:39

原帖由 北京老刘 于 30-10-2011 16:07 发表

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感谢报告，已经Cut掉那家伙了~

饿啊，好久没有吃这么好吃的了~

找点简单的方子自己做啊

悠闲找乐哦

经济。。。最主要的

雅瑶冬月 · 发表于 31-10-2011 08:34:06

这个星期我做了沙茶酱居三文鱼。。。

我爱猫眯 · 发表于 31-10-2011 09:27:44

原帖由 雅瑶冬月 于 31-10-2011 08:34 发表

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这个星期我做了沙茶酱居三文鱼。。。

三文鱼我只会煮

你咋操作滴

cchhxxii · 发表于 31-10-2011 10:10:15

能上你家吃去不?

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