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楼主: yearshappy
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可食豆芽类发芽 试验汇总 - - - adzuki beans 赤小豆

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61#
发表于 27-7-2011 19:28:16 | 只看该作者



人家有不得以的苦衷,往事莫提啊。。。

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MillerYang + 20 你太搞笑了!

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62#
发表于 27-7-2011 19:34:34 | 只看该作者
原帖由 MillerYang 于 27-7-2011 16:56 发表
俺盘算着怎么地也要把你家这壶给偷来。。。

这阿羊居然连壶都要偷了
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63#
发表于 27-7-2011 22:25:13 | 只看该作者

回复 #62 绮丽儿 的帖子

只要不偷人。。。

[ 本帖最后由 MillerYang 于 27-7-2011 21:44 编辑 ]
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64#
发表于 28-7-2011 10:58:10 | 只看该作者
哈哈心有灵犀啊。我昨晚才泡上黄豆,今早就见到你的黄豆芽。为毛不发下去?这么长芽了才放土里,估计活不了。

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yearshappy + 20 真的长不出苗来了吗?唉 :( 

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65#
发表于 29-7-2011 20:41:58 | 只看该作者
好办法,下次也试试!

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MillerYang + 20 我很赞同!

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66#
发表于 29-7-2011 22:25:42 | 只看该作者

回复 #64 yindingzhenger 的帖子

有啥最新进展不?
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67#
发表于 29-7-2011 23:07:00 | 只看该作者
好费劲呢,早知道学农科大了
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68#
 楼主| 发表于 24-8-2011 16:56:38 | 只看该作者
lentil 中文叫小扁豆,扁豆等,
各个店里有分瓣的,有整个的豆子在卖。  如果发芽用,自然要找整个的豆子买。

我是使用可食芽的几种豆子全部一起放在一个小茶壶里, 先试验成功后,
在分批加量投入咖啡壶生的, 所以没有详细记录,如果哪位有,欢迎分享。


颜色不同,我用的是黄绿色的

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Greenhouse + 20 你太有才了!
sunnyclh1211 + 20 你太有才了!
MillerYang + 20 你太有才了!
格桑梅朵 + 20 好喜人!

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69#
发表于 24-8-2011 16:59:16 | 只看该作者
上周末买了新绿豆,晚上回家泡上,再发一壶看看成功否
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70#
发表于 24-8-2011 17:01:06 | 只看该作者
想看豌豆芽
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71#
 楼主| 发表于 24-8-2011 17:03:08 | 只看该作者
原帖由 格桑梅朵 于 24-8-2011 16:01 发表
想看豌豆芽


哈哈,要知道这样,我该先上豌豆芽了
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72#
发表于 24-8-2011 17:15:09 | 只看该作者

回复 #71 yearshappy 的帖子

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73#
发表于 24-8-2011 17:32:05 | 只看该作者
又见那壶。。。

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yearshappy + 20 呵呵,那我放部分的:)

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74#
 楼主| 发表于 24-8-2011 17:51:38 | 只看该作者
pea 豌豆
各店冷冻部分此豆是不会断买的,其重要性跟牛奶一样,对当地人来说。
生豆芽,必须要去店里干豆类那里去找, 也要注意买整个豆子的, 不要瓣儿的。

吃豆芽的话,不要等我试验的这么长, 有根须了就老了,不好吃。

[ 本帖最后由 yearshappy 于 24-8-2011 20:48 编辑 ]

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Greenhouse + 20 太有实践精神了!
MillerYang + 20 你太有才了!
格桑梅朵 + 20 太棒了!

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75#
发表于 24-8-2011 17:56:28 | 只看该作者

回复 #74 yearshappy 的帖子

豌豆芽和绿豆芽好相像!
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76#
 楼主| 发表于 24-8-2011 18:01:34 | 只看该作者
这个你细看就不像了

豌豆是先发根部芽,再从另一处出茎叶芽
发芽时,有些人愿意出点小根部芽就开始吃了,
我这个也为实验究竟会长多长, 所以等到了茎叶芽也出来了,并且已经出叶了, 根部芽出须了
不能在等了,否则不好吃芽了,移植到地里吃苗吧  

绿豆芽跟黄豆是一样的出个芽是根部,由豆瓣处出叶子, 再出真叶就长成苗了

我目前还没有吃惯苗呢,也许我做的不好吃?

[ 本帖最后由 yearshappy 于 24-8-2011 17:06 编辑 ]

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MillerYang + 20 你太有才了!
Greenhouse + 20 像两个小木偶,真好玩儿
格桑梅朵 + 20 真的是啊!

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77#
发表于 24-8-2011 18:05:22 | 只看该作者
呵呵,等我发出绿豆芽了,也试试豌豆芽

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MillerYang + 20 加油

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78#
发表于 24-8-2011 18:11:38 | 只看该作者

回复 #76 yearshappy 的帖子

豌豆苗有一种特别的清香,涮火锅,清炒都很好吃
没吃过豌豆芽,一定要试试
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79#
 楼主| 发表于 24-8-2011 18:39:10 | 只看该作者
这是黄豆芽种植下去的最新状况, 曾经被土鸡翻刨过
光照不足,太纤细

[ 本帖最后由 yearshappy 于 24-8-2011 17:40 编辑 ]

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格桑梅朵 + 20 看着还不错!

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80#
发表于 24-8-2011 18:39:55 | 只看该作者
可爱的豆芽又回来啦,班组现在也别尝试了,气温还是不够地。。

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yearshappy + 20 呵呵

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81#
发表于 24-8-2011 18:45:39 | 只看该作者

回复 #79 yearshappy 的帖子

从播种到能吃毛豆,大概需要多长时间?
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82#
 楼主| 发表于 24-8-2011 21:50:55 | 只看该作者
原帖由 格桑梅朵 于 24-8-2011 17:45 发表
从播种到能吃毛豆,大概需要多长时间?


我上次种的,没有记录,不知道要多长时间
这次希望我能细心记录下来
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83#
发表于 24-8-2011 23:07:17 | 只看该作者
两个多月吧,我去年种来着。不过觉得结的太少了。


原帖由 格桑梅朵 于 24-8-2011 17:45 发表
从播种到能吃毛豆,大概需要多长时间?

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格桑梅朵 + 20 谢谢分享!

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84#
发表于 24-8-2011 23:08:42 | 只看该作者
Yearshappy有没有试过chickpea?

我真的很爱吃,做西餐的汤,味道美极了。
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85#
发表于 25-8-2011 00:05:01 | 只看该作者
一直想买chickpea powder, 一直没有找到。有知道的么?

原帖由 Greenhouse 于 24-8-2011 22:08 发表
Yearshappy有没有试过chickpea?

我真的很爱吃,做西餐的汤,味道美极了。
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86#
发表于 25-8-2011 00:40:11 | 只看该作者
chickpea。。。

第一次听说,国内也有吗?
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87#
发表于 25-8-2011 00:45:40 | 只看该作者
原帖由 北极光 于 24-8-2011 23:05 发表
一直想买chickpea powder, 一直没有找到。有知道的么?


去coles或wws买包鹰嘴豆干豆子就可以当种子了。把鹰嘴豆豆子打碎应该可以叫powder了吧?

[ 本帖最后由 binnie 于 25-8-2011 00:00 编辑 ]
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88#
发表于 25-8-2011 10:25:58 | 只看该作者
原帖由 Greenhouse 于 24-8-2011 22:08 发表
Yearshappy有没有试过chickpea?

我真的很爱吃,做西餐的汤,味道美极了。


也是发的豆芽么?
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89#
发表于 25-8-2011 10:27:16 | 只看该作者

回复 #86 MillerYang 的帖子

我也是第一次听说
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90#
发表于 25-8-2011 15:12:37 | 只看该作者
原帖由 Greenhouse 于 24-8-2011 22:08 发表
Yearshappy有没有试过chickpea?

我真的很爱吃,做西餐的汤,味道美极了。

我也喜欢吃。 搜了下,才知道澳洲是鹰嘴豆的最大出口国。
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