中秋节快到了，发个月饼方子

evergreen · 发表于 19-8-2011 21:21:14

北mm还会做月饼呢，了不起

，不是用机器做的哈

北极光 · 发表于 19-8-2011 21:38:30

哈哈，这个月饼倒是纯手工的。没有机器用得上。所以不大做。

原帖由 evergreen 于 19-8-2011 20:21 发表

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北mm还会做月饼呢，了不起，不是用机器做的哈

泡沫 · 发表于 19-8-2011 22:39:27

这个一年做一次就行啦

北极光 · 发表于 19-8-2011 23:30:33

教会了LG和这个月饼面团，我只要管包就可以了。他很喜欢吃，所以有动力。

金鱼和农夫 · 发表于 20-8-2011 10:06:41

昏倒，忘记腌咸蛋了，今年木有蛋黄月饼了。

yindingzhenger · 发表于 21-8-2011 09:59:13

怎么大家都喜欢蛋黄月饼啊。

俺最怕这个。
俺喜欢果酱馅

今年中秋在澳洲，正琢磨肿么做月饼，陪女儿好好度过这个中秋节呢

mollyoz · 发表于 21-8-2011 13:28:20

特地在淘宝买了月饼模子和花片，托出差的同事带回来，下个周末试一试。我喜欢豆沙、莲蓉月饼。

MillerYang · 发表于 21-8-2011 13:45:27

月饼没蛋黄。。。好比一盘红烧肉全是瘦肉。。。不过瘾啊

tiangel · 发表于 21-8-2011 17:00:11

看看收藏一下

yindingzhenger · 发表于 22-8-2011 19:08:37

原帖由 MillerYang 于 21-8-2011 12:45 发表

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月饼没蛋黄。。。好比一盘红烧肉全是瘦肉。。。不过瘾啊

北极光 · 发表于 22-8-2011 23:25:29

我们家的，吃红烧肉还要把肥肉挑出来。

后来我做红烧肉，就是一块五花肉，再加一大块瘦肉。最后还是只剩肥肉。

原帖由 MillerYang 于 21-8-2011 12:45 发表

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月饼没蛋黄。。。好比一盘红烧肉全是瘦肉。。。不过瘾啊

北极光 · 发表于 22-8-2011 23:28:01

做了么？别忘了拍照，秀秀！

原帖由 mollyoz 于 21-8-2011 12:28 发表

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特地在淘宝买了月饼模子和花片，托出差的同事带回来，下个周末试一试。我喜欢豆沙、莲蓉月饼。

北极光 · 发表于 22-8-2011 23:31:18

说起咸蛋黄，小时候吃卤蛋一定是只吃蛋白的，但是咸蛋就一定是吃蛋黄的。还要是那种出油的。

MillerYang · 发表于 23-8-2011 00:00:47

澳洲的咸蛋就是贵

yindingzhenger · 发表于 23-8-2011 00:01:01

原帖由 北极光 于 22-8-2011 22:31 发表

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说起咸蛋黄，小时候吃卤蛋一定是只吃蛋白的，但是咸蛋就一定是吃蛋黄的。还要是那种出油的。

俺爱吃蛋黄，咸蛋黄尤其俺的喜爱。
但是，放月饼里不知为啥就不爱吃了，还特不爱吃，还直接拒绝吃。
看来俺有毛病

北极光 · 发表于 23-8-2011 11:35:23

可能是因为月饼里的蛋黄没油了。

雅瑶冬月 · 发表于 23-8-2011 12:36:47

马克一下，今年再试试。。。

我会做豆沙和莲蓉，但是不会做皮。。。

北极光 · 发表于 23-8-2011 21:03:56

做好了记得上照片。

wuyeqw · 发表于 31-8-2011 10:46:21

顶上去~~~~~~~~~~~~~

雅瑶冬月 · 发表于 31-8-2011 11:41:57

北极光 · 发表于 31-8-2011 17:16:01

周末时间过得好快。没来得及做月饼。看看这个周末有没有时间做.

格桑梅朵 · 发表于 31-8-2011 17:18:36

这次记得拍照片！

北极光 · 发表于 31-8-2011 17:25:40

做的话，一定拍照！

原帖由 格桑梅朵 于 31-8-2011 16:18 发表

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这次记得拍照片！

basten1980 · 发表于 31-8-2011 18:44:34

哈哈，真厉害啊！

境随心转 · 发表于 31-8-2011 20:29:32

去年我做了一些，今年我还会再做

Winnie_Chen · 发表于 7-9-2011 02:03:59

俺明年做，年底回去记得淘了月饼模

北极光 · 发表于 21-9-2012 20:51:51

中秋节又快到了。前几天又去买了两个月饼模子。哈哈，工具不嫌多。

但愿今年有时间做。去年结果还是去了店里买的。

格桑梅朵 · 发表于 21-9-2012 21:18:35

今年没法做了，也不能吃！

北极光 · 发表于 21-9-2012 21:41:14

少吃点没关系的。梅朵什么时候生啊？

[ 本帖最后由北极光于 21-9-2012 20:42 编辑 ]

格桑梅朵 · 发表于 21-9-2012 21:50:11

现在严格控制饮食，血糖终于在正常范围了，不敢吃啊！
11月底生，呵呵

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