跟风学发绿豆芽，第三次（7月31日晚泡，8月6日终极版，豆芽披萨）

格桑梅朵 · 发表于 19-7-2011 12:06:54

原帖由 MillerYang 于 19-7-2011 10:03 发表

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俺输了

斑竹一定要振作哈！无所谓的啦

holly2010 · 发表于 19-7-2011 12:31:23

我不是来歪楼的，主要是看着大家对着南瓜发愁，着急啊（钟爱南瓜）

简单说一下南瓜饼的制作（最近早餐都是这个）：
300克左右吧南瓜去皮，用铁擦子擦细（实在不会用词了），然后加入面粉（如果喜欢厚一点，100克，喜欢稀一点的，70可左右就够），一个鸡蛋，加点清水搅合成泥状（可以稍微稠一些），加入适量的盐，根据自己口味，还可以加葱末。不粘锅加热，放一点点油，把3-4勺南瓜糊倒入锅中摊平（轻轻转动锅就可以），一面4分钟左右，看着没有稀的渗出，就可以出锅了。陪着牛奶，或者粥是么的，就是一顿丰富营养的早餐哦：）
实在赶着早餐和上班，没有图，下次上上来。

么么公主 · 发表于 19-7-2011 12:32:29

貌似我又有好吃的了。。。等妈妈来了给我做nangua饼

格桑梅朵 · 发表于 19-7-2011 12:43:45

一定要看图的，记得上哈！

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 15:31:06

看着做起来很麻烦的说，有没有懒人南瓜吃法啊？？？

MillerYang · 发表于 19-7-2011 15:37:18

切片，稍微放点油，煸炒几下，放盐，加一点点水，加盖，煮熟饥渴。。。。

easy不？懒人

绮丽儿 · 发表于 19-7-2011 15:51:40

南瓜一个，扑通一声丢进热水泡15分钟。

泡过的南瓜嗖的一声捞出沥干水分备用。

拿起菜刀咔嚓一声切成两半，小勺子嗖嗖的把南瓜籽挖出来备用。

随便冰箱里掏点啥肉末啥的，拌点料酒调料的塞到刚才切的小南瓜碗内，填好的肉末南瓜碗放进烤盘内，轰隆隆送进烤箱内150度烤它60分钟（注意南瓜的大小不同所以时间也有所不同，具体你自己看着办，烤焦了可别赖俺啊）。

烤好的肉馅南瓜碗用bbq大夹子夹到瓷盘放点啥巴西利等的香料装盘。

南瓜籽可以洗洗拿来炒瓜子吃，或者晒干了继续种南瓜。

binnie · 发表于 19-7-2011 16:02:44

切块，用橄榄油拌一下，放烤箱，烤至熟。开吃。

一念一世界 · 发表于 19-7-2011 16:04:53

听过画饼充饥没？真正的懒人盯着南瓜看就能饱了

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 16:07:41

原帖由 绮丽儿 于 19-7-2011 14:51 发表

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南瓜一个，扑通一声丢进热水泡15分钟。
泡过的南瓜嗖的一声捞出沥干水分备用。
拿起菜刀咔嚓一声切成两半，小勺子嗖嗖的把南瓜籽挖出来备用。
随便冰箱里掏点啥肉末啥的，拌点料酒 ...

只有半个南瓜，要泡水不？

MillerYang · 发表于 19-7-2011 16:17:47

泡到半山腰吧。。。

大家把这楼歪的。。。。LZ都云里雾里了

话说。。。南瓜为啥要泡？难道。。。南瓜都是雌性的？

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 16:33:12

原帖由 MillerYang 于 19-7-2011 15:17 发表

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泡到半山腰吧。。。

大家把这楼歪的。。。。LZ都云里雾里了

话说。。。南瓜为啥要泡？难道。。。南瓜都是雌性的？

不泡怕烤焦了呗。

我不太会用烤炉的说。上周末做了一个mud cake, 买的那个package的粉。不知道什么原因，没发起来，做出来的蛋糕又小又实。人家说的20cm*5cm大小，我看我做的是20cm*3cm大小，又甜又实在。第二次用烤炉，第一次做蛋糕。

第一次用烤炉那是在月前了，但当时刚刚搬家，很高兴试试烤炉，结果pizza还没烤熟，烤炉爆炸了，吓的要死。后来来人给换了个新的，，这次算是第一次mission completed.

不好意思，没用过烤炉是因为之前租房不给用烤炉。。。。呵呵。。

yearshappy · 发表于 19-7-2011 16:57:06

原帖由 yindingzhenger 于 18-7-2011 13:48 发表

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3、4厘米的牙，该拿重物压了吧

如果壶生的话，是完全不用重物压的，我已经成功发了很多次了。
蓝生见光，是要重物压的；
不见光，不知道　

MillerYang · 发表于 19-7-2011 16:57:32

爆炸？

这个要赔偿精神损失费

么么公主 · 发表于 19-7-2011 16:59:11

我想吃烤土豆，就是那种皮看起来棕色的，里面软软的，放点那个Butter，然后好好吃啊！！！

怎么做的阿？？？貌似皮还能吃呢

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 17:11:20

原帖由 MillerYang 于 19-7-2011 15:57 发表

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爆炸？

这个要赔偿精神损失费

这个没有人受伤。那技术人员来换的时候都没有要求要发票，直接就给换新的了。话说我也没有发票。。呵呵。。

一念一世界 · 发表于 19-7-2011 17:20:49

原帖由 MillerYang 于 19-7-2011 15:17 发表

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泡到半山腰吧。。。

大家把这楼歪的。。。。LZ都云里雾里了

话说。。。南瓜为啥要泡？难道。。。南瓜都是雌性的？

貌似已经和豆芽完全无关了

格桑梅朵 · 发表于 19-7-2011 17:22:05

在M版的领导下，家版的歪楼水平不是一般的高！

么么公主 · 发表于 19-7-2011 17:36:44

原帖由 sunnyclh1211 于 19-7-2011 15:33 发表

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不泡怕烤焦了呗。

我不太会用烤炉的说。上周末做了一个mud cake, 买的那个package的粉。不知道什么原因，没发起来，做出来的蛋糕又小又实。人家说的20cm*5cm大小，我看我做的是20cm*3cm大小，又甜又实在。 ...

你不能买配方粉，那种不好吃，而且粉要用筛子筛一下能蓬松。。。你的个头小基本就是没有筛。。。

我很会烤东西吃哦

蛋糕，饼干，Pizza，烤鸡，烤鱼，烤肉。。。。。口水

MillerYang · 发表于 19-7-2011 17:43:41

等LZ的豆芽发出来。。。你帮忙烤一下吧。。。谢谢

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 17:54:57

楼主的豆芽估计也没戏啦。。

么么公主 · 发表于 19-7-2011 17:57:46

原帖由 MillerYang 于 19-7-2011 16:43 发表

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等LZ的豆芽发出来。。。你帮忙烤一下吧。。。谢谢

我还真没在家吃过豆芽

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 18:00:43

原帖由 么么公主 于 19-7-2011 16:57 发表

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我还真没在家吃过豆芽

那你一次就发出来的豆芽都送给胖黑了？？？

格桑梅朵 · 发表于 19-7-2011 18:06:32

原帖由 sunnyclh1211 于 19-7-2011 17:00 发表

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那你一次就发出来的豆芽都送给胖黑了？？？

什么时候什么时候！我怎么都不知道？

么么公主 · 发表于 19-7-2011 18:08:50

我说貌似我第一次发豆芽就能成功。。。

我还没发过呢。。。

最喜欢吃水煮鱼的豆芽

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 18:27:17

原帖由 么么公主 于 19-7-2011 17:08 发表

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我说貌似我第一次发豆芽就能成功。。。

我还没发过呢。。。

最喜欢吃水煮鱼的豆芽

呵呵，水煮活鱼里的豆芽特别好吃。。。

么么公主 · 发表于 19-7-2011 18:34:45

原帖由 sunnyclh1211 于 19-7-2011 17:27 发表

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呵呵，水煮活鱼里的豆芽特别好吃。。。

说的我都想去Ashfield吃火锅了。。。。

holly2010 · 发表于 19-7-2011 18:59:12

还真有更简单的，大部分家里用电饭煲做米饭，把南瓜切小块和米饭一起煮，或者放在米饭上面蒸，味道不错，简单吧。

么么公主 · 发表于 19-7-2011 19:01:27

原帖由 holly2010 于 19-7-2011 17:59 发表

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还真有更简单的，大部分家里用电饭煲做米饭，把南瓜切小块和米饭一起煮，或者放在米饭上面蒸，味道不错，简单吧。

甜南瓜水煮直接吃就很好吃。。。水也好喝

sunnyclh1211 · 发表于 19-7-2011 19:05:04

晚上回去弄南瓜去。

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