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原帖由 yan1125 于 23-5-2011 11:41 发表 登录/注册后可看大图 很喜欢那种红色的肉肉,叫什么啊? 字副虐?How to say in Mandarin???
原帖由 yan1125 于 23-5-2011 11:45 发表 登录/注册后可看大图 是呀。麻胡也是偶自己做的哦。和虾皮,葱,榨菜,麻油,酱油一起伴伴,赞!!!
原帖由 mason00 于 23-5-2011 13:51 发表 登录/注册后可看大图 你知道红烧肉,那就应该是指“叉烧”?原产广东啊
原帖由 mason00 于 23-5-2011 13:51 发表 登录/注册后可看大图 上海本地都很少做麻胡了,都是买的
原帖由 Richard.G 于 23-5-2011 14:11 发表 登录/注册后可看大图 分不清哪些菜是上海的,那些不是上海的。我只管吃,哈哈。。
原帖由 channel1016 于 23-5-2011 15:52 发表 登录/注册后可看大图 油面筋塞肉和红烧百叶结我稀饭~还有生煎~
原帖由 xbb22 于 23-5-2011 18:44 发表 登录/注册后可看大图 没有草头圈子?烟熏拉丝?
原帖由 yan1125 于 23-5-2011 11:53 发表 登录/注册后可看大图 nonononono... 我说的是字副虐,大红色的,就是叉烧的这种红色。不知道国语怎么说。
原帖由 mason00 于 23-5-2011 19:14 发表 登录/注册后可看大图 哦,腐乳肉,红色的腐乳对吧,这个似乎是没有普通话版的
原帖由 神仙姐姐 于 23-5-2011 21:33 发表 登录/注册后可看大图 “字副虐”,哈哈,lz太油菜拉!! 原来叫 麻胡 阿,我刚知道 我从小就犯嘀咕,为啥这个白白的块块要叫:模糊?? 大概是半透明状模模糊糊的吧。。。 还有 地理 也是最近来知道的 就是 地栗 ...
原帖由 yan1125 于 23-5-2011 21:20 发表 登录/注册后可看大图 腐乳肉要买什么红米和腐乳做的,是不是红曲粉呀?好像不对,红曲粉做叉烧的? 好吃好吃,怀念呀!
原帖由 gamesover 于 23-5-2011 23:24 发表 登录/注册后可看大图 最后2个是什么?有点像凉皮?
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