想炖鸡汤，不知哪里可以买到合适的原料

2late · 发表于 7-5-2011 14:56:46

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估摸着，超市和市场里买的鸡都是肉鸡，不适合炖汤啊。同学们是怎么解决的呢？

可别告诉我是自家养的。

lasyajenny · 发表于 7-5-2011 19:56:55

我们是在华人肉店买的老鸡来炖汤，

gamesover · 发表于 7-5-2011 21:12:11

华人超市有boiling chicken卖的，是专门煲汤的老鸡

jing-creation · 发表于 9-5-2011 11:07:51

我家有只老鸡，还想着要给人呢。

usiha · 发表于 9-5-2011 11:27:08

把自己家养的鸡杀了算不算虐待动物啊

grace_zhao2002 · 发表于 9-5-2011 14:47:02

算吧，我女儿就认为算。小鸡才三周，我就想像着鸡汤的鲜美了，嘿嘿，遭到全家的鄙视

usiha · 发表于 9-5-2011 14:48:45

呵呵，理论上是算的，鸡也有鸡权

y2kgo · 发表于 9-5-2011 14:56:41

盒子山有煲汤的老鸡买啦
昨天看coles有椰子买正好买个老鸡顿椰子鸡汤
就是椰子比较难敲开

usiha · 发表于 9-5-2011 15:00:14

用牙咬开它

MillerYang · 发表于 9-5-2011 15:12:37

把肉鸡的肉吃了。。。剩下就是骨鸡了，正好炖汤

maxxblue · 发表于 9-5-2011 15:43:23

不错，学习一下

2late · 发表于 9-5-2011 16:37:42

原帖由 MillerYang 于 9-5-2011 14:12 发表

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把肉鸡的肉吃了。。。剩下就是骨鸡了，正好炖汤

这炖出来，不会好喝吧？

MillerYang · 发表于 9-5-2011 16:43:37

鸡骨，猪骨都炖过。。。很好喝

有的华人肉店直接有卖鸡骨架，炖汤很好啊

usiha · 发表于 9-5-2011 16:47:51

肉鸡的骨头炖出来没有老鸡炖出来的香

jing-creation · 发表于 11-5-2011 10:54:05

原帖由 usiha 于 9-5-2011 10:27 发表

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把自己家养的鸡杀了算不算虐待动物啊

先不管算不算虐待动物，但就是下不去手。每次一说把老鸡杀了，女儿就哭，老公就说留着吧，它能吃多少。但看着它欺负新来的小鸡，就想着把它送人算了。

2late · 发表于 11-5-2011 13:10:57

原帖由 jing-creation 于 11-5-2011 09:54 发表

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先不管算不算虐待动物，但就是下不去手。每次一说把老鸡杀了，女儿就哭，老公就说留着吧，它能吃多少。但看着它欺负新来的小鸡，就想着把它送人算了。

送给我吧，哈哈。

ptbaobao · 发表于 11-5-2011 14:21:05

肉鸡加洋葱，蘑菇和胡萝卜，炖出来的汤也挺不错的

jessicasoul8 · 发表于 11-5-2011 17:30:00

有没有乌鸡卖呀？楼上的各位都住在哪个城市呀？我可是住在Canberra哟。小妹我准备在这里做月子呀，乌鸡、猪蹄之类的，找不到呀。

lilac227 · 发表于 11-5-2011 17:33:48

墨尔本的boxhill有老母鸡，鸽子，乌鸡，卖

冰翡翠 · 发表于 11-5-2011 17:46:47

我通常是钻开头顶上三个孔把椰水倒出来装好，然后就。。。。。暴力把椰子摔开、挖肉

gamesover · 发表于 11-5-2011 19:16:45

原帖由 冰翡翠 于 11-5-2011 16:46 发表

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我通常是钻开头顶上三个孔把椰水倒出来装好，然后就。。。。。暴力把椰子摔开、挖肉

广东人都螺丝刀钻孔，然后往地上摔

y2kgo · 发表于 11-5-2011 22:15:25

哇哦。。。太暴力鸟
我家的地板啊。。。
都快被敲破了

冰翡翠 · 发表于 11-5-2011 22:20:24

谁让你在家里敲了？外面车道撒

usiha · 发表于 11-5-2011 22:21:25

要是砸到脚了呢》

y2kgo · 发表于 11-5-2011 22:33:08

啊~~~~~~
您咋不早点告诉我呐

tropiccat · 发表于 13-5-2011 14:56:27

原帖由 jessicasoul8 于 11-5-2011 16:30 发表

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有没有乌鸡卖呀？楼上的各位都住在哪个城市呀？我可是住在Canberra哟。小妹我准备在这里做月子呀，乌鸡、猪蹄之类的，找不到呀。

Canberra city的supabarn超市有时候会有猪蹄卖的，而且还挺便宜的。如果你在那里没有找到，就可以到dickson那里的一间专门卖肉的店铺去买，店铺名字我忘了，店铺名字是中文名字的，那里有猪蹄卖的。

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