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[饮食厨艺] 5 分钟 - 简单烤三角三明治 Sandwich Maker

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1#
发表于 1-5-2011 22:48:05 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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我总在想,这里生活就随着这里的一些习惯吧,因为方便。
多数店里卖的都是当地人使用的厨具,最方便购买的也是当地人的食物。

所以就有了这一试验
厨具:Sandwich maker
食物材料:土司片, 馅料(就地取材)
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2#
 楼主| 发表于 1-5-2011 22:50:35 | 只看该作者
土司几片
各种馅料
上下一合
5,6分钟
入盘上桌

[ 本帖最后由 yearshappy 于 1-5-2011 21:51 编辑 ]
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3#
 楼主| 发表于 1-5-2011 22:58:10 | 只看该作者
我用了咖喱辣椒酱
再加上奶酪,
也曾经做过打上一个鸡蛋,因为蛋液流动所以要动作特别快。
也可以内里抹黄油, 往三明治制作器上喷油, 我因为减少油的食用,这个照片上的内外都没有放油。

[ 本帖最后由 yearshappy 于 1-5-2011 21:59 编辑 ]

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nicoleflopy + 20 谢谢分享!
冰翡翠 + 50 谢谢分享!

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4#
发表于 5-5-2011 15:35:27 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
这样就可以趁热吃了,看起来很不错。这个机器多少刀来?

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yearshappy + 10 答案在你下一楼

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5#
发表于 5-5-2011 18:23:33 | 只看该作者
我买的是15刀,最近看有8刀的在BIG W

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yearshappy + 10 谢谢分享!

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6#
发表于 5-5-2011 19:52:08 | 只看该作者
鬼佬3明治不都吃冷的吗

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yearshappy + 20 不一样的

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7#
发表于 5-5-2011 20:09:00 | 只看该作者
看上去不错,我喜欢吃热的东西,最近妈妈过来了,她喜欢吃面包,看了年版的介绍,打算去买一个这机器

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yearshappy + 20 让妈妈好好享受吧

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8#
发表于 5-5-2011 20:37:10 | 只看该作者
这个很爽啊!做早餐很方便,我现在每天早饭跟这个内容差不多,但是用烤箱烤的,有点浪费,就烤几片面包片儿

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yearshappy + 20 杀鸡何用宰牛刀:)

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9#
 楼主| 发表于 5-5-2011 22:52:01 | 只看该作者



是的,一般来说那种三明治用于会议上的餐,带到工作地方做午餐, 或者公园里的聚餐,通常吃那种‘冷’的。 制作简单,方便携带,无气味等是优势。
这种是 烤的,
可以用微波炉烤,用 toast maker, 或者sandwich maker 都可以,形状有土司片原形的,也有三角形的

[ 本帖最后由 yearshappy 于 5-5-2011 21:53 编辑 ]
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10#
 楼主| 发表于 5-5-2011 22:59:54 | 只看该作者
原帖由 冰翡翠 于 5-5-2011 19:09 发表
看上去不错,我喜欢吃热的东西,最近妈妈过来了,她喜欢吃面包,看了年版的介绍,打算去买一个这机器


翡翠要买的话,买能做4个的不?
我的两个的, 每次都要做好几次。
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11#
发表于 6-5-2011 21:23:04 | 只看该作者
面包里都能加点什么

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yearshappy + 20 我加酱和奶酪,还加过鸡蛋,鸡蛋豆芽饼等

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12#
发表于 7-5-2011 00:24:57 | 只看该作者
是SANDWICH PRESS吗?我有一个,每天都用。

1. 带葡萄干的那种切片面包,直接放2片进去,平铺,不是叠在一起。拿出来后上面可以涂花生酱、或果酱、或只涂黄油。
2. 2片面包片之间放1片CHEESE,几片HAM,或SMOKED SALMON,一起放进去压
3. 带个早上做的三明治去学校,中午用厨房的这个机器加热下吃。

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yearshappy + 20 是要压一下的, 目的是为了扣住。

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13#
发表于 7-5-2011 15:21:18 | 只看该作者
做出来的成品卖相非常不错

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yearshappy + 20 谢美食版主美言

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14#
 楼主| 发表于 7-5-2011 19:16:28 | 只看该作者
新发现,这个现做现吃是脆的,
放过几小时之后,面包片就吸潮了,不脆了
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15#
发表于 8-5-2011 13:02:28 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
看了楼主的帖子,第二天就在超市看到这个机器了,8.99刀。于是买了一个,刚才又仔细看了楼主发的图,发现不是一个牌子的,大同小异。试着做了一次,有几个小问题:
我用两片面包,放了几片白菜叶、火腿肉、一片cheese
做出来后,白菜叶伤了,火腿老了,cheese化了。清洗机器又费了老半天的劲儿。还有股塑料味道。
我看说明书上说要先预热,等绿灯亮了就是预热好了,然后再放面包片进去,是这样吗?

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yearshappy + 20 安慰了

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16#
 楼主| 发表于 8-5-2011 19:08:36 | 只看该作者
原帖由 fenny1016 于 8-5-2011 12:02 发表
看了楼主的帖子,第二天就在超市看到这个机器了,8.99刀。于是买了一个,刚才又仔细看了楼主发的图,发现不是一个牌子的,大同小异。试着做了一次,有几个小问题:
我用两片面包,放了几片白菜叶、火腿肉、一片chee ...


安慰
牌子应该没有关系吧;
奶酪就是要它化的;
放内馅的时候尽量放在土司片里面,这样上下合在一起的时候,内陷不会外漏。我基本没洗过机器,有时奶酪泄出又被烤干了,捡出来扔掉,用厨房用纸简单擦一下就可以了;
一点塑料味道都没有;
我没有预热;

我没有放过新鲜的蔬菜,
想法是这样的:这个是要烤,目的是使面包片干而脆。 内里的馅料尽量不要水分多的。
如果喜欢搭配新鲜蔬菜叶,可以使用 toast maker,单独地烤脆土司片之后, 再搭配。
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17#
发表于 9-5-2011 15:45:05 | 只看该作者
说得我也想买一个回家摆弄摆弄

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yearshappy + 20 简单省事呀

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18#
 楼主| 发表于 10-5-2011 19:42:59 | 只看该作者
http://www.freeoz.org/ibbs/thread-956232-1-1.html
又一个好方法, 放虾茸做馅
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19#
发表于 11-5-2011 11:28:35 | 只看该作者
那个面包是不是一定要买SANDWICH,不能买TOAST啊,买了TOAST, 只放了1片面包,就关不起来了,晕!
让老公帮忙,竟然弄坏了,大前天刚从BIG W买的,8.48,看来便宜真的没好货啊。

[ 本帖最后由 yan1125 于 11-5-2011 10:33 编辑 ]

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yearshappy + 20 安慰

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20#
 楼主| 发表于 11-5-2011 12:18:10 | 只看该作者
原帖由 yan1125 于 11-5-2011 10:28 发表
那个面包是不是一定要买SANDWICH,不能买TOAST啊,买了TOAST, 只放了1片面包,就关不起来了,晕!
让老公帮忙,竟然弄坏了,大前天刚从BIG W买的,8.48,看来便宜真的没好货啊。


我用的是厚的 toast , 如果我内陷加的多,合的时候要使劲。
通常只是放下上盖,就自动地扣上了。

安慰,不明白怎么会一个面包片就放不下去,奇怪。
坏了就不能用了吧?赶快去换一个,或者退回去呢。
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21#
发表于 11-5-2011 13:28:08 | 只看该作者
原帖由 yearshappy 于 11-5-2011 11:18 发表


我用的是厚的 toast , 如果我内陷加的多,合的时候要使劲。
通常只是放下上盖,就自动地扣上了。

安慰,不明白怎么会一个面包片就放不下去,奇怪。
坏了就不能用了吧?赶快去换一个,或者退回去呢。


看来要退掉,就一片就盖不起来了,我还没加馅呢,馅上面还要加片面包,不是吗?
楼主买的撒牌子啊?烤的时候到底要不要盖紧盖子啊?

[ 本帖最后由 yan1125 于 11-5-2011 21:53 编辑 ]
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