mouth watering（大家都把羊肉串的照片贴上来吧）

喜悦 · 发表于 14-2-2011 19:45:09

原帖由 yan1125 于 11-2-2011 11:22 发表

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邻居表弟的同学真强，他混freeoz吗？让他露个脸，估计有很多freeoz的TX会买。

离clayton近的网友，可以到喜悦家来借，我的比图中的更好

scottsong · 发表于 14-2-2011 20:33:44

大家烤羊肉串用那种碳呀？我用了两种都不好点，不爱着不知为什么?有好的推鉴吗？

nicoleflopy · 发表于 14-2-2011 20:54:18

我家两样装备都有，下次试试羊肉串

碳烤只有烤五花肉片成功过N次，烤其它东西都难熟啊，鸡腿烤不能全熟，点火又很难，还要一直在洒料====每次都忙晕了。

烤箱，只试过烤鸡翅和烤猪扒，都还算成功，恩，下次试试羊肉

yan1125 · 发表于 15-2-2011 09:49:57

原帖由喜悦于 14-2-2011 19:45 发表

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离clayton近的网友，可以到喜悦家来借，我的比图中的更好

谢谢。借什么啊？碳烤炉？
你家离一定好水饺店远吗？

yan1125 · 发表于 15-2-2011 09:53:59

原帖由 scottsong 于 14-2-2011 20:33 发表

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大家烤羊肉串用那种碳呀？我用了两种都不好点，不爱着不知为什么?有好的推鉴吗？

听说要买easylighter的就很容易燃烧了~

ringsun · 发表于 16-2-2011 16:07:58

原帖由 yan1125 于 15-2-2011 09:53 发表

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听说要买easylighter的就很容易燃烧了~

胡扯，我前几天买了，以为一点就着，结果那个白色的块自己本身还要用报纸引着

有那工夫我用木头都点着了。
不知道老外咋用那东西的，还有一股味

还有，那东西产生的火焰温度很低，木炭在他的火上烧好久都不着。

ringsun · 发表于 16-2-2011 16:11:00

原帖由 scottsong 于 14-2-2011 20:33 发表

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大家烤羊肉串用那种碳呀？我用了两种都不好点，不爱着不知为什么?有好的推鉴吗？

我也有一样的问题，每次都得用干木头引火。
不过看似没有其他好办法。
我用的是纯木碳，就是树干烧出来那种，不是超市卖的那种焦碳，那个碳烤出来味道不对。

yan1125 · 发表于 16-2-2011 16:19:50

原帖由 ringsun 于 16-2-2011 16:07 发表

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胡扯，我前几天买了，以为一点就着，结果那个白色的块自己本身还要用报纸引着
有那工夫我用木头都点着了。
不知道老外咋用那东西的，还有一股味
还有，那东西产生的火焰温度很低，木炭在他的火上烧好久都 ...

8要鸡冻。你可以向程程请教啊，她帖子上说的，我又没用过碳的。

[ 本帖最后由 yan1125 于 17-2-2011 08:32 编辑 ]

ringsun · 发表于 17-2-2011 11:43:55

原帖由 yan1125 于 16-2-2011 16:19 发表

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8要鸡冻。你可以向程程请教啊，她帖子上说的，我又没用过碳的。

呵呵，我没说你，我是对那东西发发牢骚

还有，可能我们说的不是一个东西，程程说的是一种容易点燃的焦碳，我说的是一种引火物。

[ 本帖最后由 ringsun 于 17-2-2011 11:45 编辑 ]

channel1016 · 发表于 17-2-2011 12:21:22

你们俩说的都对的其实，只不过你们说的不是一个东西~

Ls说的白色晶体的那个是firelighter，引火用的，我也觉得不是很好用
yan说的easy-lite是那个焦炭的名字，这个碳是很好燃烧的，确实用着很不错，想自己碳烤肉串的童鞋可以去买这个碳来用
woolies，coles，kmart，bigw，bunnings都有得卖，我记得我买过的最便宜是在bigw，下面就是这个碳，牌子好像叫heat beads，黄色包装很显眼

kitty88 · 发表于 17-2-2011 13:07:33

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