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[饮食厨艺] 情人节快乐:蒜黄炒咸肉片

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1#
发表于 14-2-2011 17:24:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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蒜黄是我拿大蒜自己发的,刚用剪刀剪了一大盆.
肉是三层肉,用盐巴腌过的.
准备6点开炒

[ 本帖最后由 自游自在 于 14-2-2011 19:08 编辑 ]

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参与人数 5威望 +155 收起 理由
channel1016 + 50 馋人哦~~~口水~~~~
罗卜扛大包 + 50 谢谢分享!
ding-a-ling + 20 你太有才了!
厨娘一枝花 + 25 你太有才了!
qzd163 + 10 你太有才了!

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2#
发表于 14-2-2011 18:17:52 | 只看该作者
多谢分享
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3#
发表于 14-2-2011 18:21:51 | 只看该作者
被骗了。
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4#
 楼主| 发表于 14-2-2011 18:37:03 | 只看该作者
马上处理图片,我不喜欢骗人的
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5#
 楼主| 发表于 14-2-2011 18:39:45 | 只看该作者
先出门了,回来再弄
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6#
 楼主| 发表于 14-2-2011 19:09:30 | 只看该作者
已经上照片啦
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7#
发表于 14-2-2011 19:43:30 | 只看该作者
请教宝贝妈,蒜黄你是怎么发的?
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8#
 楼主| 发表于 14-2-2011 20:02:46 | 只看该作者
去FLEMINGTON MARKET买已经发芽的大蒜,一袋1块钱,回来把皮撕掉,再种在土里或者沙子里,或者水里都可以.如果放在不见阳光的地方,10天后成蒜黄.如果放在见阳光的地方,成蒜青.
种在沙里长得最快,种在土里速度第2,最慢的是放在水中.

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参与人数 2威望 +70 收起 理由
channel1016 + 50 看到照片后俺就赶紧想着要求宝贝妈上蒜苗的 ...
coonaoz + 20 谢谢分享!

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9#
 楼主| 发表于 14-2-2011 20:03:31 | 只看该作者
顺便感谢网友FZTT,是她教大家这样发蒜黄的
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10#
发表于 14-2-2011 20:48:58 | 只看该作者
祝楼主 Happy valentine's day!

儿子今天下午一见到我就亲了我一下,说 :Happy valentine's day! 真温馨!

今天LG不舒服,我们家的烛光晚餐匆匆结束。还好他睡了一觉好了很多。

[ 本帖最后由 北极光 于 14-2-2011 20:52 编辑 ]

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参与人数 2威望 +75 收起 理由
channel1016 + 50 注意身体哦~好贴心的孩子呢~
自游自在 + 25 谢谢分享!

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11#
发表于 14-2-2011 21:01:08 | 只看该作者
真想吃蒜黄啊
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12#
发表于 14-2-2011 21:01:32 | 只看该作者
这个菜用火腿炒也好吃
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13#
发表于 14-2-2011 21:09:28 | 只看该作者
哇,我也要去发蒜黄,可是那里是终日不见阳光的呢?
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14#
 楼主| 发表于 14-2-2011 21:38:07 | 只看该作者
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15#
 楼主| 发表于 14-2-2011 21:39:46 | 只看该作者
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16#
 楼主| 发表于 14-2-2011 21:41:01 | 只看该作者
澳洲生活,缺少不了自我娱乐的精神
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17#
发表于 14-2-2011 23:51:50 | 只看该作者
小时候,北京的冬天每天吃大白菜。蒜苗、青椒、西红柿之类的都算“细菜”(老妈是这么叫的)卖的少而且贵。而蒜黄算是比较便宜的"细菜"了,买的频率会高一些,算是改善了白菜的单调。真是喜欢的不得了呀!!!!
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18#
发表于 15-2-2011 08:31:57 | 只看该作者
这个不错滴说。
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19#
发表于 15-2-2011 13:18:09 | 只看该作者
markkkk

wo ye xue zhe zuo
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20#
发表于 15-2-2011 21:09:42 | 只看该作者
原帖由 自游自在 于 14-2-2011 21:39 发表
再上个独特的情人节戒指


楼主肯定福相的
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21#
发表于 15-2-2011 21:31:57 | 只看该作者
原帖由 自游自在 于 14-2-2011 17:24 发表
蒜黄是我拿大蒜自己发的,刚用剪刀剪了一大盆.
肉是三层肉,用盐巴腌过的.
准备6点开炒

这盘菜好看,好吃,楼主手艺不错。
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22#
发表于 15-2-2011 23:51:00 | 只看该作者
菜色成品看这像韭黄来着。好羡慕宝贝妈家能够自给自足,自娱自乐种植蔬菜。
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23#
 楼主| 发表于 16-2-2011 00:04:49 | 只看该作者
原帖由 罗卜扛大包 于 15-2-2011 23:51 发表
菜色成品看这像韭黄来着。好羡慕宝贝妈家能够自给自足,自娱自乐种植蔬菜。

西红柿和四季豆的季节过了,所以现在后院一片荒芜.今天刚播下了菠菜的种子.
这几天我们这里基本阴雨天气,明天打算开始种郁金香了.圣诞节时趁着打折买了不少花种子,接下来的工作重点就是种花啦
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24#
 楼主| 发表于 16-2-2011 00:07:12 | 只看该作者
原帖由 ding-a-ling 于 15-2-2011 21:09 发表


楼主肯定福相的

周末去BUNNINGS买WARDROBE的材料和配件,偷偷称了一下体重,老公看了一眼,惊呼:澳洲小肥婆

[ 本帖最后由 自游自在 于 16-2-2011 00:09 编辑 ]

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
channel1016 + 50 那个能称体重么?嘿嘿

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25#
 楼主| 发表于 16-2-2011 00:08:29 | 只看该作者
据说一头大蒜可以发2次,最近阴雨天气,我把它们搬到露天了,估计这次会发蒜青
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26#
发表于 1-3-2011 15:47:26 | 只看该作者
马克,哈哈,想用同理种植韭黄来着,哈哈。
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