我在天同打工

太阳花开 · 发表于 7-1-2011 21:04:27

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

我在天同打工


住在Ashfield的華人都知道，在那條商業街（Liverpool路）上，有兩個天同，馬路這邊是“天同雞肉店”，馬路那邊是“天同小廚”。剛搬來Ashfield 時，經常去天同肉店買肉，回來自己簡單炒個菜；有時同學聚會，我們也選擇在天同小廚聚餐，原因很簡單，肉店的價格便宜；餐廳總是爆滿。

   那時沒工作，每天看《星岛日報》找工，到處去面試。有一天在買肉餡時，看見一個穿西服，沒戴領帶的中年男子，對肉店的員工說，地太髒。那員工回答說，某某某走了以後，太忙了，人手不夠。聽那人說話的口氣，我想他肯定是老闆。買完肉餡後，走出肉店，我就在新上海餐廳門口等著，不一會，他出來了，要過馬路，我馬上跑上前問，老闆，您這招工嗎？他停下來，問了問我的情況，當他知道我是剛來澳洲的學生時，他記下了我的手機號。沒想到當天晚上，就接到了他的電話，讓我第二天去肉店上班。我連一小時多少錢，這樣的問題都沒問，就滿口答應好好好。踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫，來澳洲後的第一份工，就這樣搞定了。

   第二天，語言學校一下課，我直奔肉店去上班。店裡的師傅很和藹，有不懂的，問他們，他們也很耐心。幹了一段時間后，我也學會了幹分割剔骨等技術性比較強的活。有時顧客多了，也幫著賣貨。有時干累了，大家開個玩笑，其樂融融。

   沒賣出去的肉，幾天以後，看上去很不新鮮，有一天，店裡的大姐拿個小瓶，往不新鮮的肉上撒一些粉末，一會的功夫，那肉變得新鮮如初，後來慢慢才知道，那是防腐劑。我私下裡指著商店玻璃上的“No  Preserve”悄悄問她,她笑笑一揮手：“那只是個招牌，在Ashfield 的華人肉店，我敢保證家家都用防腐劑！”

   慢慢地我也知道了天同肉店的商品流程：新鮮肉來了以後，先在肉店裡賣，幾天过后，還沒賣出去，放防腐劑，放得越多，新鮮得越快，保持新鮮的時間也就越短，放防腐劑的頻率也就越勤。又過了幾天，放過防腐劑的肉，還是沒賣出去，只好給馬路對面的天同餐廳，您想想，經過廚師色香味這麼一加工，誰會知道這放了好多天的肉，曾經添加過防腐劑呀？

   Coles, Woolworths 和 Franklins 購買。因爲在華人肉店裡買肉，實在是不放心。上星期聽說，天同肉店被新南威尔士州食品卫生局查封了，原因是所賣的商品中，含有大量的化學藥劑。起初，我还不相信，后来才得到证实。（新南威尔士州食品卫生局电话：1300 552 406 ）。

   這些話憋在心裡好長時間了，本來不想說，多一事不如少一事，自己一個人生活在異國他鄉，何必去自找麻煩呢？再说，人家老板对咱也不错，毕竟我刚来澳州的第一份工，是他给我提供的。可是，那一瓶瓶防腐剂，老是出现在我的脑海中，實在是挥之不去，總感覺哽咽在喉，不吐不快。咱們華人在澳洲，不管是有身份，沒身份；也不管是打工或是自營小生意，真的是不容易，日子过得很艰辛。在這提醒您，出门在外，購物吃饭時，一定要擦亮眼睛，千萬不要只圖便宜，花了冤錢，吃了毒藥！

brightwsg · 发表于 7-1-2011 21:24:01

这个事情我也听说过，我在ASHFIELD合租房子的时候房东在天同肉店干过，他就要我去购物中心里面买，还叫我不要去天同小厨吃饭。

y2kgo · 发表于 7-1-2011 21:28:55

天啊，还有这样黑心的人哦

ding-a-ling · 发表于 7-1-2011 21:56:03

晕，我还以为是转载，真的啊？

ding-a-ling · 发表于 7-1-2011 22:02:08

个么加了防腐剂的肉，吃起来和新鲜的肉，有什么不同伐？

ztdc · 发表于 7-1-2011 22:13:41

这就是所谓，华人店的猪肉，没有膻味。

原帖由 ding-a-ling 于 7-1-2011 22:02 发表

 登录/注册后可看大图

个么加了防腐剂的肉，吃起来和新鲜的肉，有什么不同伐？

dcxg · 发表于 7-1-2011 22:14:56

是该骂这个老板呢，还是骂这个作者
我在想。。。

Fernando · 发表于 7-1-2011 23:31:48

有兴趣的可以去查查卫生局的黑名单

hongjun · 发表于 7-1-2011 23:35:42

新南威尔士州食品卫生局对每家肉类食品店都检查吗?

gamesover · 发表于 7-1-2011 23:38:51

妈的，想骂人了
国内不把人当人，尽卖毒药给人吃；来了这里居然还享受这种待遇
中国人能不能不缺德一点？

Nunawading · 发表于 8-1-2011 00:02:00

真过分。。。不知 WOW COLES 怎么样

nowaybutgo · 发表于 8-1-2011 01:17:40

早说了，华人肉店没放冰箱的，怎么会新鲜呢？COLES等，好坏放冷藏柜的，总是好一些。

巴加索 · 发表于 8-1-2011 02:20:13

唉。。。。。。。。不知道说什么

jenova · 发表于 8-1-2011 02:23:11

天同不知道，我在chinatown的皇冠买过臭的鸡肉，恶心死了，再也不去买，他家的烧腊也不买了，连卖的新鲜肉都是臭的，更别说哪些卤水烧腊了，而且服务态度狂差！

singinsky · 发表于 8-1-2011 11:20:30

支持楼主曝光，无论如何食品安全都是最重要的事情。
真不知道华人店的老板是怎么想的，只要肉是新鲜的，就算卖贵一点，还是会有很多华人去买。为什么要做这样的事情？

cndpan · 发表于 8-1-2011 13:53:20

我每天早上上班路过 Eastwood 的一家华人肉店时，都可以看见一辆冷藏车停在路边，一个鬼佬从车厢内往肉店送肉。从车厢后门看进去，全部是半边猪肉从上往下挂在车顶。
鬼佬扛进肉店的也是半边猪肉，肉店然后再分解。

每天都进新鲜肉是不是表示他们与天同不一样呢？

上帝保佑。我每周都在这店买肉的。

101dot · 发表于 8-1-2011 14:01:13

是不是没有膻味的肉，就是不新鲜的啊？

原帖由 ztdc 于 7-1-2011 22:13 发表

 登录/注册后可看大图

这就是所谓，华人店的猪肉，没有膻味。

davis555 · 发表于 8-1-2011 14:23:14

部分中国人没信仰，没道德，没畏惧，没良心，啥事情都可以做出来，是否移民不重要，还是去鬼佬店买东西吧！这样不是路越走越窄！聪明还是傻.....

江枫渔火 · 发表于 8-1-2011 15:35:11

唉，食品一般都是去coles woolworth买，不过那里的猪肉没敢买，煮了有股尿骚味，听说是没放血？

EYU · 发表于 8-1-2011 15:58:51

每次路过看见他家人都满满的

xizi2006 · 发表于 8-1-2011 16:30:09

这篇就让我想起上上周在eastwood买的鱼了，其实我自己在鱼店打过工，直到这家不好，所以一直都是在另一家买的。可是当天我常去的那家关门了。只好来这家，话说平时这家人比那家多的，因为位置好，仅靠着火的不得了的肉店。
我买了两条鱼回家一蒸，天啊，老公就在一边喊，什么臭了什么臭了。恩，是鱼，不忍心扔了，想着多蒸一会儿或者会好。可是臭味太重了。只好扔掉了。以后再也再也不去他家买了。eastwood就这两家鱼店，给大家提个醒，靠近图书馆的好啊。不要看人好像少。

yan1125 · 发表于 8-1-2011 19:35:32

原帖由 xizi2006 于 8-1-2011 16:30 发表

 登录/注册后可看大图

这篇就让我想起上上周在eastwood买的鱼了，其实我自己在鱼店打过工，直到这家不好，所以一直都是在另一家买的。可是当天我常去的那家关门了。只好来这家，话说平时这家人比那家多的，因为位置好，仅靠着火的不得了的 ...

那么臭，买的时候闻不到的吗？

yan1125 · 发表于 8-1-2011 19:37:43

不知道SPRINGVALE的肉会不会好些？
洋人店的猪肉看上去很新鲜，可是味道实在太重，过水后还是一股猪骚味。

我爱猫眯 · 发表于 8-1-2011 19:43:38

原帖由 太阳花开 于 7-1-2011 21:04 发表

 登录/注册后可看大图

我在天同打工

住在Ashfield的華人都知道，在那條商業街（Liverpool路）上，有兩個天同，馬路這邊是“天同雞肉店”，馬路那邊是“天同小廚”。剛搬來Ashfield 時，經常去天同肉店買肉，回來自己簡單 ...

他们咋这坏涅

我爱猫眯 · 发表于 9-1-2011 09:52:59

澳洲新快报

hui_lucky · 发表于 9-1-2011 13:39:47

不知道这里问是否合适，我们常在eastwood的一家很火的肉店买肉，不知道是否有问题....

immoz · 发表于 9-1-2011 14:09:01

我买肉类一般总在woolies, coles买，除了猪骨头，西人超市买不到，只能在华人店买。
从来没觉得woolies, coles的猪肉有味道，一直吃的。如果觉得有味道，那就换成牛肉吧，对了，买beef mince要买那个 premium或者heart 的，那个一点味道都没有.

圆满的考拉 · 发表于 9-1-2011 14:23:04

原帖由 ztdc 于 7-1-2011 22:13 发表

 登录/注册后可看大图

这就是所谓，华人店的猪肉，没有膻味。

说话要有证据

2late · 发表于 9-1-2011 15:23:15

肉主要在wow, coles买，再就是在Vic market的肉店买过虾，好象还可以。

ztdc · 发表于 9-1-2011 16:14:09

我只知道，在澳洲，取得屠宰license是非常难的，资金投入巨大，数量很少。
所以，很多人说华人店卖的肉没有味道，我就好奇，难道他们自己有单独的屠宰场，这个可厉害了。

原帖由 immoz 于 9-1-2011 14:09 发表

 登录/注册后可看大图

我买肉类一般总在woolies, coles买，除了猪骨头，西人超市买不到，只能在华人店买。
从来没觉得woolies, coles的猪肉有味道，一直吃的。如果觉得有味道，那就换成牛肉吧，对了，买beef mince要买那个 premium或者he ...

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

我在天同打工

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

评分

评分

肉店和鱼店也都够黑的