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[饮食厨艺] 今天的晚餐

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1#
发表于 8-4-2010 23:09:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 sucewang 于 28-11-2015 23:49 编辑

     我们晚餐一般两个菜,有荤有素。
        今天我做的两个菜是
        1大辣椒炒肉,胡萝卜,过油土豆片。
        2大虾仁炒青菜、粉条。

        前期准备:粉条提前泡软,油炸土豆片、大辣椒开水绰、青菜开水绰、大虾仁微波炉转热。
        做法:
        1先炒肉,放姜粉,花椒面,酱油,盐,然后依次放入胡萝卜,大辣椒,最后放油炸土豆片。
        2先炒虾仁,然后放入粉条,少加点水,粉条软了,放青菜
        每次我做满满的两盘菜,我老公都说做这么多,吃不完。但是每次都没有剩下

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参与人数 15威望 +329 收起 理由
nickeyetty + 20 谢谢分享!
旦旦 + 20 你太有才了!
格美 + 30 谢谢分享!
fatfrog + 10 谢谢分享!
jiayan1412 + 50 谢谢分享!

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2#
发表于 8-4-2010 23:14:59 | 只看该作者
哇~~好吃加好看。谢谢楼主,下次自己试试~~
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3#
发表于 8-4-2010 23:49:53 | 只看该作者
好丰盛啊,要是再加一个汤就好了
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4#
发表于 9-4-2010 00:04:56 | 只看该作者
天,你LG太有口福了!
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5#
发表于 9-4-2010 00:11:25 | 只看该作者
口水哗哗的
大半夜的
真烦人。。。
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6#
发表于 9-4-2010 11:40:27 | 只看该作者
还米有吃早饭呢,看着好饿啊~
我一般晚上也是做2个菜,一荤一素,
因为上班中午不能回家吃饭,所以晚上我就会做的比较多
这样其实不太好的,晚上吃多了不好消化,对身体不好的
我家一般都是我做多少最后都吃光了  所以做的少了吃的也就少了
王姐做饭这么好吃,虽然大姐很苗条,但我看Brian也蛮强壮滴
还是稍微少做点比较好吧,合理健康的饮食对你们俩都比较好
早吃饱,午吃好,晚吃少还是有道理的~

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参与人数 2威望 +40 收起 理由
icyphish + 10 我家就是这样! 万恶的女人 煮那么多干嘛!!
sucewang + 30 程程说的有道理!

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7#
发表于 9-4-2010 11:56:36 | 只看该作者
提示: 作者被禁止或删除, 无法发言
典型的东北做法,粗旷!
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8#
发表于 9-4-2010 12:22:48 | 只看该作者
不赖翁每天被逼吃东北菜,呵呵
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9#
发表于 9-4-2010 12:53:51 | 只看该作者
做法其实不简单呢
肯定好吃,虽说只两盘菜,但里边啥都有点儿
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10#
 楼主| 发表于 9-4-2010 13:40:59 | 只看该作者

回复 #8 fatfish_cc 的帖子

是呀,不赖翁特别想吃西餐的做法,可惜我不会。
有现成的饭菜好过他吃快餐了呀!谁叫他找了中国的妻子呢!
不过他总是说YUMMY!


[ 本帖最后由 sucewang 于 9-4-2010 13:20 编辑 ]
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11#
发表于 9-4-2010 15:27:55 | 只看该作者
我饿了,不应该进来看的
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12#
发表于 3-1-2011 08:14:47 | 只看该作者
看了这个让我想起以前老是中午做一大顿,然后出门工作,目的是lg吃不完的可以热热做晚餐这样比较省事。谁知道下班回来,一看锅里什么都没了,我瞪着眼睛问他:你全吃完了??? 他还在那里很委屈的说你做的太多了.... 我的天,这人也太实诚了点吧,想必还是很辛苦的给我面子吃掉的,因为自己知道本人做菜的水平

王姐的菜做的已经是高手级别了,所以你lg一定吃的很high的。如果是想控制食量的话,上菜的时候不要全上就可以了。不过我觉得你看中餐的搭配多么好呀什么都有,从健康的角度来说也好过天天吃steak 和pizza 什么的。洋人的饮食结构热量太高,你lg能天天吃中餐福气啊。
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13#
发表于 3-1-2011 20:43:45 | 只看该作者
看着特别实在!
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14#
发表于 4-1-2011 21:03:00 | 只看该作者
加分。好老婆啊
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15#
发表于 4-1-2011 21:09:14 | 只看该作者
炒菜油烟会比较大吧,最烦是厨房要常清洁。
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16#
发表于 4-1-2011 23:31:39 | 只看该作者
你们南方人做菜就是复杂,,,我老婆会把这些料炒成一个菜

[ 本帖最后由 大杨树 于 4-1-2011 23:33 编辑 ]
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17#
发表于 4-1-2011 23:54:09 | 只看该作者
我结婚3年了,还从来没做过难度这么大的菜,泪奔,我觉得做菜好难。
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18#
发表于 6-1-2011 23:35:20 | 只看该作者
王姐好幸福,王姐老公好福气。我是被老公逼的做西餐,我老公不吃中国菜
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19#
发表于 7-1-2011 10:57:19 | 只看该作者

你老公这么不识抬举,,,要帮忙的话,跟哥说,哥找帮兄弟摆平他

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 够哥们!

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20#
发表于 12-1-2011 13:43:47 | 只看该作者
那个大虾粉条的做法和用料可不可以说细致点呢,准备学做呢,看着真诱人!

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 谢谢喜欢我做的菜!一会我就回复如何做的啊 ...

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21#
发表于 12-1-2011 14:10:51 | 只看该作者
楼主好手艺,我看看那菜就觉得很好吃了
但我想你老公肯定受不了你天天做中国菜,嘿嘿
味蕾是从小培养出来的,没办法

就像鬼佬朋友介绍他们最喜欢的西餐给我们吃,偶尔一顿两顿还行;天天吃他们的西餐,我肯定顶不住
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22#
发表于 12-1-2011 14:12:59 | 只看该作者
不赖翁有没有说过是更爱中餐还是更爱西餐啊
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23#
发表于 12-1-2011 14:30:03 | 只看该作者
大姐,学几个西餐吧,我好跟着学。
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24#
 楼主| 发表于 13-1-2011 08:51:04 | 只看该作者

回复 #22 KALALA 的帖子

每次不论我做什么菜我LG都说YUMEE,而且一扫而光。
不赖翁喜欢中国菜,他总是和他的朋友和亲戚自豪地说,我每天都得受吃这么美味菜的折磨呀!
没有办法谁让他自己不会做呢!谁让他找了中国的LD呢!
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25#
发表于 13-1-2011 08:55:59 | 只看该作者
王姐你是哪里人那?我是大连滴。看着你的菜好亲切,哈~

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sucewang + 50 大连老乡你好!我爷爷家是营口大石桥。

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26#
发表于 13-1-2011 09:00:14 | 只看该作者
看着就香。小心别让不赖翁发胖

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 哈哈,他以前就胖。

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27#
 楼主| 发表于 13-1-2011 09:05:36 | 只看该作者

回复 #20 share_li 的帖子

虾仁炒青菜、粉条
我在帖子的开头已经说了,我再详细介绍一些吧!
        前期准备:粉条提前用水泡,然后煮软:青菜开水绰:大虾仁用盐腌一下,裹上团粉油炸。
        做法有几种,自己可以根据爱好调整:
        锅里放油、葱或者蒜炒出香味。放入已经软了的粉条,加酱油与粉条混合继续炒,直到酱油充分进入粉条,粉条看起来油亮油亮的。
        放入炸好的虾仁和绰过水的青菜,炒几下就可以起锅啦!
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28#
发表于 13-1-2011 09:15:21 | 只看该作者
王姐手巧,烹饪大餐。
有荤有素,色香味全。
美味佳肴,赖翁垂涎。
举案齐眉,秀色可餐!

赞赏王姐的好手艺,羡慕不赖翁的口福、艳福!对王姐为促进中澳两国人民之间的友好交流所作出的辛勤努力和贡献表示崇高的敬意!  祝王姐新春佳节快乐!
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29#
发表于 13-1-2011 11:33:35 | 只看该作者
王姐推荐几款好吃的素菜吧
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30#
发表于 15-1-2011 05:28:39 | 只看该作者
幸福啊,好贤惠
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