酸甜苦辣个中滋味——我们的新移民生活纪实

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 13:51:16

之前一直看masterchef的，对在厨房工作非常向往。去了之后才知道做东西吃远没那么fancy。到了之后跟打仗一样马上开始干活，洗盆子、找东西、切菜、拌沙拉，教我的女孩子告诉我，一定要做的好，还要快。

做好沙拉清洗干净之后就准备炸鸡块，鸡米花、鸡腿等有好几种，先拌炸粉，然后丢到油里面去炸，炸多长时间是固定的。还要随时准备接应新出炉的烤鸡。11点以后，顾客多起来，就要做service，炸薯条。我一向很不喜欢油烟，现在要一天到晚泡在油烟中。

而且，这个工作对我来说，最大的挑战是擦玻璃。说老实话，我就基本没擦过玻璃，也从来没擦干净过玻璃。在这里却要把玻璃擦得一尘不染，所以每天的收尾工作都让我觉得很challenging，老是怕擦不干净。

一天之后，我发现更大的挑战还在后面。我第一天去的时候，有个女孩子教我，感觉她人还不错。但我第二次又跟她一起上班的时候，怎么发现她好像换了一个人一样。从刚进去开始，她就挑我的毛病，自己一边干活一边盯着我，我做什么她都说。我本来是新手，觉得能自己独立做已经很不错了，老板也说我做的很好，想让我全职。

我是很怕批评的人，所以更加小心翼翼，生怕被她抓到把柄。但她还是能找出一堆事来说我，一会儿说你这个不行，一会儿说，你做成这样，我们会没生意的。后来，我有些烦了，她说什么，我就说知道了。
我也不知道她为什么突然那么讨厌我，是因为我是PR，是因为老板让我做全职，还是因为我实在做的很烂，她不能容忍。反正是我很怕她，跟她一起工作的时间真是难熬。我拼命的擦玻璃，拼命的折纸盒子，不是给老板看，是怕她又说我。好在我不是每次都跟她一起上班，想到每天晚上回家的时候都能拿到100块现金，就忍忍了。

其实我开始只是想part time，一周两三次，赚个生活费就行了。但老板第二天告诉我，觉得我上手挺快，要让我每周做四天。我咬咬牙也就同意了，但心里确实有些担心。每天六点起床，晚上回来八点多，全身脏兮兮的，洗个澡躺着床上，就再也不想动。

这时候才意识到，我原来在实验室，是多么的闲散自由，而我却千方百计想转行。也是这几天的经历，让我知道了做什么都不容易，也让我更加有了继续老本行的想法。

sunny731 · 发表于 17-12-2010 14:00:25

楼主美眉加油哦苦难都是暂时的美好的未来在眼前呢加油～～

语之玫瑰 · 发表于 17-12-2010 14:00:58

谢谢楼主分享！
请楼主继续啊

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 14:08:07

恩，继续更新中
关于澳洲的学位认证，我还真的不清楚
我就是不想再折腾一次，所以没怎么关心
只知道是个什么组织
如果在维州比较爽，可以免费认证

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 14:11:31

在烤鸡店打电话让我过去之前，我看到有家包子店招工，就给老板打了电话。老板很爽快，让我下周二去面试，说只要不是特别慢的都没有问题。刚开始工资八块每小时，以后会涨的。

后来烤鸡店要了我，我还是打算去试试。因为烤鸡店油烟太大，这活肯定不能干久。我又特别喜欢吃包子，说实话，来这边这么久我连包子都没舍得买过，每次都是买最便宜的面包。

老板跟我讲的是九点到十一点，我不想太早，就九点十分左右到了。面试的是另外一个人，相当于店里的主管吧，一个女孩子。一见我就问：你怎么迟到了呢？

我只能跟她解释，我以为是九点到十一点之间任何时间都可以呢。她用飞快的速度给我讲了店里十几种包子的位置，让我记下来。说待会儿有客人来的时候，你先招呼一下，我看你怎么样。

因为我已经在烤鸡店做过，还是蛮有信心的，很热情的招呼客人。只是对产品不熟悉，有些慢。她就跟我讲，客人要什么，就要马上拿，不要重复，也不要问第二遍。

然后跟我讲店里的一些规矩，分上下午两班，老板不怎么来，但店里有录像，钱是一分都不能差，出错就要走人。没客人的时候做清洁，清洁一定要做好

说到清洁，我很清楚的记得她说的：我们的地是要刷的，要刷的很干净。有些人，根本就不懂得做清洁。我在心里暗想，说的不就是我嘛。我最怕的就是扫地擦玻璃之类，没想到找了两个工，都要求这个。

其实她人应该不错，但就是觉得有种趾高气昂的感觉，好像自己很了不起的样子。大家都是中国人，出来混都不容易，为什么不能友善一点儿呢。

中间有个人买包子，当时她不在。我想表现一下，就迅速的捡好包子，按了一个包子的钱。我正准备问她怎么能乘以2呢，她就过来了。然后当着那个人的面，对我大吼：你怎么能动收银机呢，没有经过培训，不能用收银机的，你应该叫我的。我赶紧说，我不知道，我以为两个包子只要再选择个2就可以了。反正这事被她说了半天。

后来她们没给我打电话，我也没有问。就打算先在烤鸡店里干着，赚点儿钱再说。

nicoleflopy · 发表于 17-12-2010 14:13:28

刚开始真辛苦啊，我们的心理准备还不够，学习lz！

妮南 · 发表于 17-12-2010 14:29:54

看得真让人心潮起伏啊，回想我在找一份工作时的心情也是这样的。

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 14:34:15

话说9月底投了一个PhD职位，我在烤鸡店打工的时候，接到一个电话，说她是这个项目的导师。如果我对这个项目感兴趣的话，可以去CSIRO的网站上申请这个职位，截止日期是第二天晚上。然后说会把链接发到我邮箱里。

第二天好不容易休息，我又花了半天的时间写selection criteria，然后赶在晚上之前投了出去。接下来又是两天的烤鸡店生涯。这个职位貌似比较急，没过两天，导师就打电话说，我被shortlist了，想请我去面试。

我问是face to face的还是？她没有直接说，问我的意见。我当时赚了几天的钱，有点儿乐过头了。而且来澳洲之后第一次有人打电话让我去面试，我就很爽快的说，我愿意过去。她说，她没有经费给我出这个路费。我说没问题，我一直很想去昆士兰，趁这个机会去看看。这句话倒是真的，我一直想住的地方是布里斯班，虽然从来没去过。来这么久，没有出过远门，实在憋的慌。刚好挣了几个钱，就过去玩儿几天呗。那个时候，我还是比较乐观的。

于是订机票，安排日程。因为烤鸡店有工作，不能走的太久。又因为住宿比较贵，不能待太久。所以我们算来算去，策划了一个昆士兰四日游。想想真是可怜，好不容易要出去玩儿一趟，结果机票钱花了，但不舍得花住宿的钱。

我们住在四人间的背包客栈，面试的那天中午在昆士兰大学啃面包。面试的情况其实我觉得很一般。我没有参加过面试，更没有参加过澳洲的面试，事先根本不知道他们会问什么。准备了一些问题，只有一两个问到，其他的我都随便说的。

面试出来之后，心里一轻松，我俩都饿的不行。昆士兰大学的食堂真不便宜，买了两个小寿司，5块钱。稍微填饱了肚子，因为现在还没到off peak time，我们就自己往外走，一直走到toowong火车站。好在火车站附近有coles，我们又进去买了四分之一只烤鸡，然后就着面包吃。在附近晃到七点，然后坐火车回去。

最近coles的烤鸡很便宜，我们前一天晚上在布里斯班市区也是这么吃的。因为我在烤鸡店的时候，拿过好几次烤鸡回去，老公挺喜欢吃的。我就跟老公开玩笑，你竟然还吃得下烤鸡，以后我们家很长一段时间肯定不再买鸡肉了。其实我回去之后才知道，我已经没有机会再吃烤鸡了。

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 14:48:25

我在烤鸡店一共就赚了400块，去了一趟昆士兰花了700块。准备回来之后好好干活，把钱赚回来。该到我上班的前一天晚上，还没有收到老板的电话。我走之前的一天，他说到时候会打电话给我的。我心里有点儿预感，但还是拨了个电话给他，他推脱了一下，让我打给小老板。我又打另外一个老板，他说我们这周的值班还没拍出来呀，我再给你打电话吧。

挂了电话，我心里大概明白了。但我太相信别人的话了，一直到接下来一周都没有电话，我才明白自己已经被fire了。

其实我也不算亏了，刚干几天就请假，他们是想找能够连续做工的。也可能是我接电话的时候被听到了，他们觉得我不想长期做，就找了别人。这个工不能做，我从心底上是轻松的，因为我真的很怕再看到那个女孩子的臭脸色。但从我们的经济状况上说，我还是很需要一份工作的。

从这个时候，我学会了一句话：我会打电话给你的。以前我一直觉得，如果谁说会打电话给我，就肯定会的，不然干嘛要这么说呢。现在明白了，这句话的潜台词就是：你已经没戏了。当然，从我后面的经历看，个别时候，事情不是这样的。

aichitao · 发表于 17-12-2010 15:09:33

这经历看得我眼泪汪汪的

。Labour环境里的人有些就是特别mean。可能是自己也被剥削惯了，心态不好，见有嫩的来就发泄一下吧，哎。

和楼主差不多时候来澳洲的，但是我们资金准备的要充足点，所以可能不像楼主这么被动。我也是厌倦了以前的工作想转行或者读个TAFE什么的，在存款天天减少的时候也想去打Labour工，可是招工的店我留了电话没回应，没贴招工的店一直没有勇气进去问，到现在还晃悠着。哎，比比楼主我真是惭愧啊。

楼主加油！

philowen · 发表于 17-12-2010 15:10:53

楼主加油啊！看到你们找到工作，真是开心啊。也给我们以信心。

zycbob · 发表于 17-12-2010 15:14:32

最后结果不错

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 15:17:29

从昆士兰回来之后，我没抱什么希望。但三天以后却接到了导师的电话，说已经把我作为favorable candidate给推荐到上面了，近期应该会收到他们的offer。同时建议我开始申请UQ的PhD和scholarship。

之前说过，这个top –up奖学金的前提是，得到UQ的入学许可并拿到APA奖学金。我对自己的把握还是蛮大的，但就是不确定我能不能用一份overall 7.5的培训类雅思成绩蒙混过关。还有一点，面试的时候，她们才提到driver licence，这个project需要有时候开车把实验样品送到另外一个地方。我当时表示，我最近准备学驾照。但在拟offer里面，我看到了明确的说明，得到这个offer的前提是拿到APA和澳洲的驾驶执照。

我立马按照要求准备了UQ申请的材料，并咨询负责的老师。她表示我的G类雅思也可以做为英语水平的凭证。因为不用再考雅思，稍微轻松一点儿。目前主要的问题就是学车。我跟老公商量了一下，反正车早晚都是要学的，干脆咬咬牙，趁现在有时间的时候学了。

我们两个都是零基础，从来没碰过方向盘的那种，学出来肯定不便宜。为了省钱，我们又决定两人一起学。这样每次两个人都坐车上，轮流开，一起听教练讲，肯定会省些时间。

可能是我第一次打工找的太容易了，总觉得没钱了就去打零工。于是两个人信誓旦旦地准备打工学车。这个还没有拿到的offer将我们本来就紧张的经济状况推到了悬崖边上。

[ 本帖最后由 stillying1983 于 17-12-2010 15:19 编辑 ]

tomwu · 发表于 17-12-2010 15:40:52

确认去昆士兰了？

排队看直播

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 15:43:01

恩，这次应该是确定了

FreeJC · 发表于 17-12-2010 15:43:50

感谢分享，你的文章对我们这些即将长凳的新移民很有帮助，尤其是心理上的准备。

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 15:44:26

前面说到给ANU的一个学院发过邮件咨询读PhD，半个月后收到一个导师的邮件，说要skype跟我聊一聊。那时候，我已经申请了UQ的奖学金了，但又不知道怎么说，就跟他约了时间。因为我想，他还没决定要不要我申请呢，我就回绝skype面试不太好吧。

面试的内容基本上是给我讲他的几个project，然后说如果你感兴趣就可以申请。我知道这个意思就是，导师已经同意招我了，我可以去走学校的standard procedure了。

这边之前很久没消息，我以为已经没戏了，都已经申请了UQ的，寄过去了一堆资料。说实话，我们现在的经济状况，连花几块钱寄个申请资料都要好好考虑考虑。最重要的是，比起UQ那个项目，这个project太偏基础了，不是那么有意思。

考虑了好久，我还是决定不申请，免除不必要的麻烦。我这人做事情有时候太为别人着想，总是不好意思拒绝，结果到最后把简单的事情复杂化。

于是给这个导师发了邮件，好好说明事情，然后不好意思之类的。我要学车，还想打工，实在没有经历再折腾这边的了。后来的一些事情也告诉我，如果一开始觉得有些犹豫，就不要太勉强，早点儿拒绝反而是好事，不然以后更加进退两难。我的UQ申请后来就是这样。

hongjun · 发表于 17-12-2010 15:52:53

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 15:55:04

我一直跟老公讲，你好好在家找专业工，我去打工。到了这个时候，他也坐不住了，说我俩一起打工学车吧。两个人辛苦半个月，赚个一千来块钱，学车钱不就有了嘛。

事实证明，我们两个又过于乐观了。我知道老公的长相偏嫩，找labor工是劣势，但没想到劣势到这个程度。

我们在网上看到chatswood有华人超市招理货员和收银员，就打电话过去。人家给了地址，让我们第二天去试工。我们第二天买了off peak return到chatswood。那地方真远，离火车站还要走半小时。

我们好不容易找到，是一个很大的华人超市。进去之后找老板，说是昨天打电话让我们来试工的。她看了我们，第一句话是：你们怎么这么小呀。然后让我们每人填张表，顺口问了句英语行不行，我那老实得可怜的老公说：她英语好，我英语不太行。然后又问：那电脑呢。我那做数据库管理员的老公没说话。

上面让填工作经历，我想，做超市收银员就不要写什么不相关的工作了吧，就没写。填好之后我以为会安排试工，老板把单子拿着看看，问来了多久了。我们老实回答，三个月了。然后她又看看我们，就说，好吧，我会给你们打电话的。

我们当时就傻了，不是说好来试工的嘛。她说，今天是来见工，如果我们需要，会给你打电话试工的。

我们就这样被支回来了。又走了半小时到chatswood火车站。我们好不容易花次路费回来，不甘心马上回去。在chatswood附近的商场看有没有招工信息，去一个华人超市留了联系方式，去一个店里要了张名片，然后没吃中饭就回来了。

emily.Q · 发表于 17-12-2010 15:56:28

妮南 · 发表于 17-12-2010 15:58:27

原帖由 stillying1983 于 17-12-2010 13:18 发表

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我在烤鸡店一共就赚了400块，去了一趟昆士兰花了700块。准备回来之后好好干活，把钱赚回来。该到我上班的前一天晚上，还没有收到老板的电话。我走之前的一天，他说到时候会打电话给我的。我心里有点儿预感，但还是拨 ...

刚开始做，每个老板都不喜欢新招来的人请假，可以理解。

yearshappy · 发表于 17-12-2010 16:00:21

欢迎来布里斯班！
以后咱不谦虚了，对自己有信心

timonxu · 发表于 17-12-2010 16:12:57

写得很好呀，楼主加油！

susanwhliang · 发表于 17-12-2010 16:27:03

谢谢lz分享

说实话，换做我是楼主的话，我真不知道我还能不能在澳洲坚持到拿到offer的那天。佩服LZ!

其实关注LZ很久了，我们还在准备ACS评估的时候我就看过LZ的帖，当时你们已经准签了，我还一口气把你当时的所有帖都看完了

。
现在我们还在等待签证获批的阶段，我总在期待着早日准签，然后有时候也会幻想着将来转行或做全职太太的生活。

现在看来，我每天这么浮躁地过着实在是不应该，我该珍惜现在的生活，也很需要提高自己身处逆境时的应对能力。

[ 本帖最后由 susanwhliang 于 17-12-2010 16:29 编辑 ]

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 16:28:01

老公说我是愈挫愈勇，从chatswood回来我就继续找工，看到一个两元店招收银的，说老板人很好，能学到东西。我炮制了一份中英文的简历，把硕士学历去掉，把学术相关的经历去掉，只写上我大学做Admin assistant的一些经历以及烤鸡店的经验。

这个倒挺快，下午就收到回复，让我第二天带简历去面试。我还稍微穿得正式一点儿去了，毕竟人家说是去面试。

所谓的两元店，是地下车库的一个杂货店，空气很不好，手机也没有信号。商品的品种，可不是一般的多，应该都是从义乌小商品市场搬来的吧。老板娘看似很精干的那种，说我这里打工很锻炼人的，你如果愿意做，我就会给你发展机会。说的很fancy的感觉，我就说好。其实，我只是想赚个学车钱。

她让我用一天下午的时间熟悉杂货店的商品，大概类目熟悉一下。她那边工作很久的人未必都能搞清楚每样东西在哪里。指挥我干活的都是留学生，虽然被小孩儿指使，但他们人都不错，比烤鸡店的那个女孩子好多了。

我穿着皮鞋，站了四个小时，又饿又累。晚上回去的时候，老板娘说，觉得我不错，让我明天就来干。

当天晚上我把杂货店的各种物品复习了一下，又在网上找了很多商品的英文名称。第二天我把原定的学车改期，一大早就坐公交车过去。老板来了之后说要我去她上面的一家店做，上面是一家精品店，档次比杂货店高多了，我当然愿意。

我一直以为做店员就是在收银机前收收钱，客人有问题的时候耐心解答，今天才知道做sales有多么的challenging。老板一开始就说，我要看你的营业额的，你们的工资是根据营业额来定的。如果营业额做不上去，你就走人。

但是我连店里有哪些东西都不知道，有顾客进来要什么东西，我就又跑去问老板。老板说，你要随机应变，不能站在那边像傻瓜，就随便跟她瞎侃。还说，店里来客人，你就要跟着她，看她需要什么，尽量给她推销我们的东西，一直跟到她买东西。

于是每个人进来，我都会打招呼，然后问要不要帮忙之类。多数人很友善的说我只是看看，有些人对这个有点儿反感，很明确地说，我只是想自己看。少部分人真的是想买一样东西，就问我在哪里，问题是我也不知道呀。我只能跟她们一样的找，有时候还没她们先找到。

虽然这里清闲很多，我却觉得度日如年，在店里晃来晃去跟傻子一样。老板也说我老站着，看着很傻，让我跟顾客搭讪，聊聊天气衣服之类的。说实话，我这人还真不喜欢跟人搭讪。这种类似推销之类的活，我实在做不来。我本来就不是喜欢影响别人的人，也不大会说话，这个工作绝对不适合我。

到了中饭时间，但没有一个人吃饭。我早已经饿得不行了，也不好意思说。老板一直在check营业额，还给我上了很多课，要我怎么招揽顾客，怎么想别人推销之类。可我实在是不开窍，后来她就让我到楼下杂货店帮忙。

我觉得杂货店比较适合我，毕竟收银的技术含量不高，我也挺乐意帮别人找找东西。不过半个小时之后，就有人告诉我，我可以回家了。那六个小时的工资，要下周一过来拿。

坐在车站等车的时间，我把带来的饼干吃了，心里一阵轻松。就算她不fire我，我也不想干了，这活我还真干不来。

虽然压在我身上一上午的压力一下子没了，但我回到家看到老公的时候，还是忍不住哭了。我说我不要打工了，我不要这么辛苦。钱没了，就从家里再拿点。我们还是继续学车吧，我要做专业工作。

[ 本帖最后由 stillying1983 于 17-12-2010 16:33 编辑 ]

妮南 · 发表于 17-12-2010 16:28:58

你们今年8月份登陆，现在才12月份，只有短短的4个月却经历这么多，只是钱带得少了一点。。

少带钱就有一种令自己背水一战的动力。总的来看，还算是比较顺利的。困难是暂时的，曙光在前！

[ 本帖最后由 Rondy 于 17-12-2010 15:02 编辑 ]

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 16:30:01

谢谢关注！
我老公说我之前太理想化了，完全没有意识到移民是怎么回事
但可能我把所有的事情写在一起，有点儿吓着你了
一步一步坚持下来，也就过来了
只要之前做好思想准备就行

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 16:31:44

谢谢你的礼物
也谢谢你能耐心看完我的每一个帖子

smartcareful · 发表于 17-12-2010 16:36:14

太好了,终于听到你们的好消息了
恭喜恭喜!

stillying1983 · 发表于 17-12-2010 16:38:28

也终于听到你们的消息了
终于要长登了？
可惜明年1月6号我已经不在悉尼了

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