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[饮食厨艺] 我也买面包机了!

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1#
发表于 11-12-2010 20:30:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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之前看大家玩面包机玩的火热,我也没忍住败了一个。还在国内,淘宝就是好!ACA的PD-10B型号,378还送一个酸奶机,还算便宜嘿嘿。不过比起29刀的特价还是贵了一点。

快递到家当天晚上赶紧先按说明里的配方小试一下,结果一直在搅拌状态,三个多小时过去了还是再搅拌。面粉搅成了油面疙瘩,还一边加热一边搅拌。半夜里我也弄不明白,被老公嘲笑半天!!!

我也摸不着头脑第一次还以为自己不会用,后来又看看还是决定问问卖家。结果证明我的机器坏了,晕死,淘宝的钻石买家了居然第一次碰见证明倒霉的事情!

好在是同城的买家,第二天马上去换了个新的。人家态度也不错说一天卖几十台机器都没碰到过我这种情况。

马上重来,还按之前的配方,全自动的程序。结果出来面包很硬,尤其是表皮,里面跟馒头差不多,个人感觉有点小咸。

第三次在网上找了个鸡蛋吐司的配方,用的半自动的程序,分开和面,发酵和烘烤,结果成功! 虽然跟面包房买的不能比至少口感和卖相上看都不错了。

老公自然也刮目相看嘿嘿,一次比一次成功哈哈

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参与人数 6威望 +240 收起 理由
嘟嘟宝贝 + 50 恭喜你!
yunsa + 15 谢谢分享!
yearshappy + 50 恭喜你!
sucewang + 50 面包看起来真的不错!像是买的一样。
eva_kong + 50 谢谢分享!

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2#
发表于 11-12-2010 20:54:53 | 只看该作者
我还以为是面包机的照片。。。
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3#
发表于 13-12-2010 01:07:34 | 只看该作者
发个机器样子来看看
面包机确实是方便,今天又依靠它来做饺子皮。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
sucewang + 50 面包机做饺子皮?怎么做的呢?

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4#
 楼主| 发表于 13-12-2010 13:26:08 | 只看该作者

面包机

液晶屏不好,很小还没有背光灯,晚上看不清楚。

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参与人数 1威望 +50 收起 理由
eva_kong + 50 谢谢分享!看上去容量挺大了

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5#
 楼主| 发表于 13-12-2010 13:33:35 | 只看该作者
哇,手机拍的照片这么大呵呵
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6#
发表于 13-12-2010 14:41:07 | 只看该作者

我跟王姐有同样的疑惑,面包机怎么做饺子皮啊?
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7#
 楼主| 发表于 14-12-2010 14:42:09 | 只看该作者

回复 #6 西皮二黄 的帖子

主要是用来和面,剩下的还是要自己动手哈!bu

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eva_kong + 50 我很赞同!

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8#
发表于 14-12-2010 15:51:08 | 只看该作者
我发现西皮长期在美食版蹲着,友情提醒一下,戴了你小儿子的围嘴没
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9#
发表于 14-12-2010 20:46:55 | 只看该作者
用面包机和面很方便, 最喜欢这个功能
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10#
发表于 15-12-2010 00:08:29 | 只看该作者

回复 #4 歪拉 的帖子

机器很漂亮呀。真想败台给妈妈玩玩。
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11#
 楼主| 发表于 15-12-2010 00:35:34 | 只看该作者

回复 #10 eva_kong 的帖子

同款还有黄色的,更好看点。不过我买的时候黄色没货只能买白的了。应该是最简单的款,我想买来先试试手,万一玩儿两天又放一边,买贵的不是浪费。谁能说说贵的和便宜的有什么区别?  我这款感觉按说明书上的配方和程序做的话出来口感不好,配方还是自己要多研究。

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eva_kong + 50 谢谢分享!

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12#
发表于 16-12-2010 00:32:48 | 只看该作者

回复 #11 歪拉 的帖子

我只按过机器上的方子做过一次,其它都是找其它方子试的,现在只用来和面粉,发面。
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13#
 楼主| 发表于 16-12-2010 13:48:20 | 只看该作者

回复 #12 eva_kong 的帖子

我也觉的和面要好一点,发面我都放在暖气上面发了嘿嘿
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