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楼主: 北极光
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[饮食厨艺] 秀秀我家的厨房机器

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31#
 楼主| 发表于 4-8-2010 11:23:11 | 只看该作者
很多人问起压面机。我用压面机的时候也是以前在国外念书,买不到中国东西, 所以买了压面机自己做馄饨皮。有点麻烦,不过住的地方如果没有现成的馄饨皮卖的话,这些麻烦还是值得的。压面机店里都有,我找一下图片。

[ 本帖最后由 youhong 于 4-8-2010 10:55 编辑 ]
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32#
 楼主| 发表于 8-8-2010 22:28:56 | 只看该作者
现在澳洲橙子又上市了,家里的橙子压汁机又派上用场了。经常可以喝到鲜榨的橙汁了。

我的橙子压汁机如图, 很便宜,20 澳元还不到。
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33#
发表于 8-8-2010 22:59:46 | 只看该作者
我现在喝柳橙汁都是连纤维一起喝
用的就是vita mix(可以上网看看,在台湾是必备养生用品呢!)
只要30秒就可以把柳橙汁打出来
而且不用过渣呢

连葡萄都可以连籽都喝下去
只要一分钟就行了

豆浆也不用过渣,好喝极了!

原帖由 youhong 于 8-8-2010 19:28 发表
现在澳洲橙子又上市了,家里的橙子压汁机又派上用场了。经常可以喝到鲜榨的橙汁了。

我的橙子压汁机如图, 很便宜,20 澳元还不到。
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34#
发表于 8-8-2010 23:00:35 | 只看该作者
等我掌握了面包机的用法
这是我下一个要买的玩具


原帖由 youhong 于 4-8-2010 08:23 发表
很多人问起压面机。我用压面机的时候也是以前在国外念书,买不到中国东西, 所以买了压面机自己做馄饨皮。有点麻烦,不过住的地方如果没有现成的馄饨皮卖的话,这些麻烦还是值得的。压面机店里都有,我找一下图片。
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35#
 楼主| 发表于 8-8-2010 23:29:53 | 只看该作者
原帖由 Dreamhouse 于 8-8-2010 21:59 发表
我现在喝柳橙汁都是连纤维一起喝
用的就是vita mix(可以上网看看,在台湾是必备养生用品呢!)
只要30秒就可以把柳橙汁打出来
而且不用过渣呢

连葡萄都可以连籽都喝下去
只要一分钟就行了

豆浆也不用过渣 ...

我们家里不过渣的饮料没人喝的。
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36#
 楼主| 发表于 8-8-2010 23:31:29 | 只看该作者
原帖由 Dreamhouse 于 8-8-2010 22:00 发表
等我掌握了面包机的用法
这是我下一个要买的玩具



压面机对于住得比较方便的家庭不是很适用。毕竟用起来比较麻烦。
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37#
发表于 8-8-2010 23:45:08 | 只看该作者
俺家的豆浆机根LZ的一样

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参与人数 1威望 +10 收起 理由
youhong + 10 谢谢分享!

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38#
发表于 8-8-2010 23:52:54 | 只看该作者
喝起来跟过渣的一样柔细的

高速转动
非常好喝

保证好喝呢


原帖由 youhong 于 8-8-2010 20:29 发表

我们家里不过渣的饮料没人喝的。
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39#
 楼主| 发表于 9-8-2010 00:10:53 | 只看该作者
原帖由 Dreamhouse 于 8-8-2010 22:52 发表
喝起来跟过渣的一样柔细的

高速转动
非常好喝

保证好喝呢



我家的LG和大儿子是普通药片也咽不下去的人。
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40#
 楼主| 发表于 9-8-2010 00:11:53 | 只看该作者
原帖由 Winnie_Chen 于 8-8-2010 22:45 发表
俺家的豆浆机根LZ的一样

你是做得什么豆浆?
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41#
发表于 17-1-2011 22:25:52 | 只看该作者
过两天厨房整理好了,我也上PP秀下,对了,我也有咖啡机,因为老公只喝茶不喝咖啡,我要减肥在戒咖啡所以进仓库了(这里很奇怪吧?中人只喝咖啡不喝茶,西人只喝茶不喝咖啡。。。 对了,和面机以后我回澳洲时一定要买个,现在我还在中国,买面买皮都很方便,所以不需要。
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42#
发表于 17-1-2011 23:17:22 | 只看该作者
原帖由 北极光 于 4-8-2010 11:23 发表
很多人问起压面机。我用压面机的时候也是以前在国外念书,买不到中国东西, 所以买了压面机自己做馄饨皮。有点麻烦,不过住的地方如果没有现成的馄饨皮卖的话,这些麻烦还是值得的。压面机店里都有,我找一下图片。


楼主,啥叫店里有啊?你店里卖啊?
我们两口子都喜欢吃面,新鲜的面,想自己做的,这个哪里有卖啊?

[ 本帖最后由 ding-a-ling 于 17-1-2011 23:19 编辑 ]
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43#
发表于 17-1-2011 23:19:23 | 只看该作者
原帖由 北极光 于 8-8-2010 23:31 发表

压面机对于住得比较方便的家庭不是很适用。毕竟用起来比较麻烦。


能够做上一碗韧劲滑爽的面,多麻烦都是值得的,况且又不是天天做;
而且,等做到了连自己都欣喜若狂的面,给朋友家送上一撮,多温馨啊啊啊啊啊
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44#
发表于 18-1-2011 00:30:51 | 只看该作者
样样全。。。。
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45#
 楼主| 发表于 18-1-2011 18:14:51 | 只看该作者
原帖由 ding-a-ling 于 17-1-2011 23:19 发表


能够做上一碗韧劲滑爽的面,多麻烦都是值得的,况且又不是天天做;
而且,等做到了连自己都欣喜若狂的面,给朋友家送上一撮,多温馨啊啊啊啊啊

去年底小孩看junior master chef. 迷上了压面机。结果在victoria basement 买了个Jamie Olive 的压面机。48 dollar. 新鲜压出来的面确实好吃。 原料只用面粉和鸡蛋。都不用水。
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46#
发表于 23-5-2011 02:38:27 | 只看该作者
真的看上那个咖啡机了,预谋要买了

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参与人数 1威望 +25 收起 理由
北极光 + 25 买吧买吧,很好用的。

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47#
 楼主| 发表于 23-5-2011 12:38:31 | 只看该作者
买吧买吧,很好用的。有很多种口味可以选择。朋友来我家,就算是平时不大喝咖啡的人,也要点一杯咖啡。而且简单到经常是小儿子做咖啡给大家。还可以各取所需,想喝什么点什么。

我在上海的度假屋也放了一个。每次回去吃完豆浆,油饼,再来一杯咖啡也不错的。

原帖由 lisa2008 于 23-5-2011 01:38 发表
真的看上那个咖啡机了,预谋要买了
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48#
发表于 9-6-2011 01:15:51 | 只看该作者
设备都很专业啊,喜欢,尤其那个咖啡机 啥牌子的
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49#
发表于 9-6-2011 01:19:56 | 只看该作者
原帖由 Dreamhouse 于 28-7-2010 00:37 发表
我们家里最特别就是我大力推荐的
vita mix
做豆浆完全不过渣
打水果汁,也不用过渣
橙的纤维,葡萄的籽全部吃进去




梦姐,这个也太奢侈了,七八千人民币哦
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50#
发表于 9-6-2011 01:20:40 | 只看该作者
原帖由 happywork 于 9-6-2011 00:15 发表
设备都很专业啊,喜欢,尤其那个咖啡机 啥牌子的



看到牌子了 是德龙的
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51#
 楼主| 发表于 9-6-2011 14:03:25 | 只看该作者
对,是德龙的。 很好用啊。最近又添了点小家电。等我拍了照,再和大家分享。

原帖由 happywork 于 9-6-2011 00:15 发表
设备都很专业啊,喜欢,尤其那个咖啡机 啥牌子的
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52#
 楼主| 发表于 9-6-2011 15:39:01 | 只看该作者
卖厨房用品的店里都有。我家不开店。

原帖由 ding-a-ling 于 17-1-2011 22:17 发表


楼主,啥叫店里有啊?你店里卖啊?
我们两口子都喜欢吃面,新鲜的面,想自己做的,这个哪里有卖啊?
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53#
发表于 9-6-2011 20:37:16 | 只看该作者
原帖由 北极光 于 27-7-2010 23:55 发表
豆浆机:

和我家的一样
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54#
发表于 9-6-2011 20:40:18 | 只看该作者
原帖由 北极光 于 8-8-2010 23:11 发表

你是做得什么豆浆?

原来是去年的帖子了,一看才知道已经做过同样的回复了
我就做最简单的,黄豆的,有时候也掺点红豆,试过黑豆的,喝不惯
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55#
 楼主| 发表于 9-6-2011 22:00:33 | 只看该作者

回复 #54 Winnie_Chen 的帖子

我现在常做的是黄豆加花生,再加点枸杞子,口味很不错。不过我要过滤了才喝得下。

[ 本帖最后由 北极光 于 9-6-2011 21:02 编辑 ]
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56#
 楼主| 发表于 9-6-2011 22:01:18 | 只看该作者


原帖由 Winnie_Chen 于 9-6-2011 19:37 发表

和我家的一样
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57#
发表于 9-6-2011 22:41:17 | 只看该作者
我也要买,都很好很实惠!!!
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58#
发表于 11-6-2011 22:46:50 | 只看该作者
我做饺子和馄饨的时候觉得剁蔬菜馅很麻烦,请问有什么机器用这个功能比较好用的?

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参与人数 1威望 +25 收起 理由
北极光 + 25 参见4 楼的食品加工机。

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59#
 楼主| 发表于 12-6-2011 00:00:07 | 只看该作者

回复 #58 amei9125 的帖子

参见4 楼的食品加工机。
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60#
发表于 13-6-2011 01:29:15 | 只看该作者
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