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苗山长老 · 发表于 30-7-2010 22:58:43

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请问各位中国来TZ：
我LP怀孕，特想吃豆腐皮，是那种又称为“千张”的那种，好象是用布压出来的，有的地方用来煮火锅。不知在布里斯班哪里能买到啊？
另：哪里有窝笋卖啊？
领导又追加了一项：哪里可以买到淡水鱼，象小鲫鱼啊什么的。

多谢多谢！！！

[ 本帖最后由苗山长老于 30-7-2010 22:01 编辑 ]

冰翡翠 · 发表于 30-7-2010 23:18:21

以上应该去SUNNYBANK或唐人街的杂货店和鱼档可以找得到，至少在墨尔本是这样，不过鲫鱼肯定是冰鲜来的。

frozen_heart770 · 发表于 30-7-2010 23:20:13

我在澳洲没见过莴笋，有人买到过么？

[ 本帖最后由 frozen_heart770 于 30-7-2010 22:25 编辑 ]

MillerYang · 发表于 30-7-2010 23:25:07

SYD的华人超市里见到过冰冻鲫鱼。。。但是一点都不小

liwus · 发表于 30-7-2010 23:37:30

布里斯班不知道，我在悉尼的华人食品杂货店经常看见有莴笋卖，我就买过用来炒木耳肉片；
不过近段时间一直没看见了，可能这个菜也有季节性的缘故吧。

千张在很多华人店应该都可以买到，一般是存放在冰柜里，你找找看。

另外你说的那种小鲫鱼在华人鱼店应该有卖的，但这边都买不到新鲜鲫鱼，都是冷冻的。
想吃淡水鱼我们都是去华人鱼店买活的盲槽，做清蒸、做酸菜鱼都不错，味道很鲜美。。

苗山长老 · 发表于 31-7-2010 10:12:37

谢谢大家！！我今天就去sunnybank看看

yearshappy · 发表于 31-7-2010 10:47:22

布里斯班，我买了很久都没有买到那种干豆腐（千张），如你买到了请告知一下，谢谢先

小鱼，好像SUNNYBANK 有卖。

[ 本帖最后由 yearshappy 于 31-7-2010 09:48 编辑 ]

shurman · 发表于 31-7-2010 11:44:00

在12 (or 10) Hasp Street, Sinnamon Park 有家“张记”豆腐工厂，那里有“千张”和其他豆制品卖，BRISBANE华人店“张记”豆腐都是这里生产的。在星期三，五，（可能还有星期一）下午三点到六点，对外零售，只收现金。豆制品都是当天制作新鲜的。住在附近的亚裔都来这里买。

tm_nicole · 发表于 31-7-2010 14:47:09

豆制品顶好、袁氏行、高鲜都有呀。

莴笋估计没有，但是估计你可以用西兰花的菜根。

柳七 · 发表于 31-7-2010 15:35:32

鲫鱼可以去淡水湖钓，很容易的。

澳洲的鲫鱼比中国的要好吃很多，很嫩。

今天早上5分钟钓了2条超级大虹鳟鱼，运气好的不得了。

Espresso · 发表于 31-7-2010 17:46:08

千张，丝状的，几乎所有华人店都有，豆制品一起的。
整张的，别的店我没注意，但是 gowan rd 的那个大昌有卖的。一般进去找个人问下都可以的。

窝笋，从没见过。

鲫鱼，鲤鱼，在 QLD 都是害鱼，政府管理很严格，水库、河里目前好象还不多，没 NSW 那么多，估计应该没卖的，可以自己去淡水河段钓钓试试。

苗山长老 · 发表于 31-7-2010 17:59:05

原帖由 Espresso 于 31-7-2010 16:46 发表

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千张，丝状的，几乎所有华人店都有，豆制品一起的。
整张的，别的店我没注意，但是 gowan rd 的那个大昌有卖的。一般进去找个人问下都可以的。

窝笋，从没见过。

鲫鱼，鲤鱼，在 QLD 都是害鱼，政府管理很 ...

非常感谢！！

jiayan1412 · 发表于 31-7-2010 18:57:11

LZ老婆开心的

half · 发表于 31-7-2010 20:02:58

鲫鱼，鲤鱼，在 QLD 都是害鱼，为啥？

飞飞 · 发表于 31-7-2010 20:40:15

淡水湖在哪里？允许钓鱼么，请给个地址吧！！

我2年多没有吃到鲫鱼啦！

多谢！

呵呵

苗山长老 · 发表于 31-7-2010 20:46:19

原帖由飞飞于 31-7-2010 19:40 发表

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淡水湖在哪里？允许钓鱼么，请给个地址吧！！

我2年多没有吃到鲫鱼啦！

多谢！

呵呵

我也想知道，哪里可以钓到淡水鱼，知道的TZ能给过地址吗？最好有鲫鱼！我LP好想喝鲫鱼汤！

海姐姐 · 发表于 31-7-2010 20:54:01

本周，我还见顶好超市有莴笋卖，5.99刀/公斤。

千张，顶好，物美都有卖。大概3.99刀/一包

活的淡水鱼，要在袁氏行买，新鲜的，不要太晚去，他们收的比较早

苗山长老 · 发表于 31-7-2010 21:19:15

原帖由 海姐姐 于 31-7-2010 19:54 发表

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本周，我还见顶好超市有莴笋卖，5.99刀/公斤。

千张，顶好，物美都有卖。大概3.99刀/一包

活的淡水鱼，要在袁氏行买，新鲜的，不要太晚去，他们收的比较早

非常感谢！！但我们刚来不久，还不知道顶好和物美超市在什么地方？在北京到时到处都是物美超市。

苗山长老 · 发表于 31-7-2010 21:25:30

原帖由 shurman 于 31-7-2010 10:44 发表

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在12 (or 10) Hasp Street, Sinnamon Park 有家“张记”豆腐工厂，那里有“千张”和其他豆制品卖，BRISBANE华人店“张记”豆腐都是这里生产的。在星期三，五，（可能还有星期一）下午三点到六点，对外零售，只收现金 ...

非常感谢！！
我在地图上找到这人地址，下周开车去看看。

zlsiva · 发表于 1-8-2010 14:19:58

鲤鱼鲫鱼都是外来物种吧? 它们太能吃能长了

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