粉蒸牛肉！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 17:58:08

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？FreeOZ用户注册

x

老公说怀念国内的粉蒸肉，我从来没有做过，没敢吭声。
今天不上课，翻翻冰箱，有一大包牛排，我不会做牛排，

每次都烧土豆，我想试一次！
是第一次做。下面是南瓜，可甜了，缺点是没有准备香菜阿

本来还准备放上蒜泥和辣椒粉，可是，某人等不及了，已经动筷子了。
上次的新年火锅怎么也传不上去，很丢脸，好像骗了很多分了。
今天先试试看呢！
能引起你的食欲吗？

[ 本帖最后由 rongerchen 于 20-2-2008 17:11 编辑 ]

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:02:28

快上图啊！俺也喜欢粉蒸肉！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:02:52

又上不了图！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:03:57

又上不了图，太太太丢脸了！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:11:48

终于传上去了

妮南 · 发表于 20-2-2008 18:23:25

我看华人食品商店有卖粉蒸肉的调料的。

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:25:12

你不上图还好。这会儿上了图。偶的键盘全淹口水里了！

luoyi727 · 发表于 20-2-2008 18:32:39

哈哈，大姐可以阿

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:36:19

原帖由 luoyi727 于 20-2-2008 17:32 发表

 登录/注册后可看大图

哈哈，大姐可以阿

管不住口水！伤自尊咧！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:38:22

原帖由 Rondy 于 20-2-2008 17:23 发表

 登录/注册后可看大图

我看华人食品商店有卖粉蒸肉的调料的。

我是自己弄得调料。
牛肉，米粉（米，香料，小火炒黄然后打碎，很容易的），米酒，豆瓣，豆腐乳，酱油，点点油，腌2个小时。
我用高压锅蒸了20分钟，估计30分钟就更好了。
看见老公狼吞虎咽的样子，我深深得感觉到自己是个有潜力的人啊，呵呵。
在澳洲，觉得很顺阿！

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:43:16

你LG幸运哈！选中潜力股，回报率高啊！

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:44:08

请教哈：香料指的是？

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:46:10

原帖由 singingbird 于 20-2-2008 17:36 发表

 登录/注册后可看大图

管不住口水！伤自尊咧！

大姐很幽默，很亲切阿，得到你的关注和重量级的表扬，心里很甜哦！

rongerchen · 发表于 20-2-2008 18:48:43

原帖由 singingbird 于 20-2-2008 17:44 发表

 登录/注册后可看大图

请教哈：香料指的是？

八角、桂皮、茴香，我随便抓了一点，据说香料吃多了上火

singingbird · 发表于 20-2-2008 18:51:25

原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 17:48 发表

 登录/注册后可看大图

八角、桂皮、茴香，我随便抓了一点，据说香料吃多了上火

好！本周末新任务！

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:00:31

蓉儿太有才了！我先欠分！我哈喇子流了一街～～～～

singingbird · 发表于 20-2-2008 19:02:05

原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:00 发表

 登录/注册后可看大图

蓉儿太有才了！我先欠分！我哈喇子流了一街～～～～

有人作业做不下去了！

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:04:22

好像是正宗的川菜！

[ 本帖最后由 hohoho 于 20-2-2008 18:05 编辑 ]

luckydog_mo · 发表于 20-2-2008 19:05:46

原帖由 singingbird 于 20-2-2008 18:02 发表

 登录/注册后可看大图

有人作业做不下去了！

singingbird · 发表于 20-2-2008 19:07:48

原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:04 发表

 登录/注册后可看大图

好像是正宗的川菜！

啥子叫正宗？川妹子蓉儿做的才正宗。

luckydog_mo · 发表于 20-2-2008 19:15:31

原帖由 singingbird 于 20-2-2008 18:07 发表

 登录/注册后可看大图

啥子叫正宗？川妹子蓉儿做的才正宗。

此肴只应天上有，人间能得几回品

rongerchen · 发表于 20-2-2008 19:26:31

原帖由 hohoho 于 20-2-2008 18:00 发表

 登录/注册后可看大图

蓉儿太有才了！我先欠分！我哈喇子流了一街～～～～

我给你装一份，周末见面的时候给你，你自己回家蒸哈

rongerchen · 发表于 20-2-2008 19:28:37

原帖由 luckydog_mo 于 20-2-2008 18:15 发表

 登录/注册后可看大图

此肴只应天上有，人间能得几回品

我晕倒在火辣辣的赞扬中

singingbird · 发表于 20-2-2008 19:33:21

原帖由 rongerchen 于 20-2-2008 18:26 发表

 登录/注册后可看大图

我给你装一份，周末见面的时候给你，你自己回家蒸哈

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:34:17

太好了！

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:37:21

lucky mm其实还没发挥出她的功力呢。。。。

dreamd · 发表于 20-2-2008 19:39:19

看的出楼主很贤惠，老公想吃啥就给做啥，赞一个！有机会让我老婆和你切磋切磋，哈哈。。。。

下面是她的blog，大家可以去看看
http://jiayingsydney.spaces.live.com

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:39:56

同情一下。。。

rongerchen · 发表于 20-2-2008 19:40:31

原帖由 singingbird 于 20-2-2008 18:33 发表

 登录/注册后可看大图

大姐，是我上门还是你上门呢？

hohoho · 发表于 20-2-2008 19:44:32

蓉儿真是好人，热心人啊！

		自动登录	找回密码
密码			FreeOZ用户注册

FreeOZ

[饮食厨艺] 粉蒸牛肉！

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

评分

回复 #10 rongerchen 的帖子

回复 #17 singingbird 的帖子

回复 #22 rongerchen 的帖子

回复 #23 rongerchen 的帖子

回复 #24 singingbird 的帖子

回复 #29 rongerchen 的帖子