上螃蟹啦！

okoz · 发表于 8-11-2008 23:07:15

在fishmarket!

冰翡翠 · 发表于 10-11-2008 14:14:42

想起复活节去南澳抓螃蟹，在一群人吹了半天风才只有一两只，55555555

冰翡翠 · 发表于 10-11-2008 14:19:49

楼主应该发挥你的厨娘本色，不要光煮着吃啊！
蒸螃蟹，姜葱炒蟹，避风塘炒蟹炒，香辣蟹，椒盐蟹...... 还可以把肉起出，加上黑木耳丝和韮黄混炒....

好想吃

厨娘一枝花 · 发表于 10-11-2008 21:13:21

原帖由 冰翡翠 于 10-11-2008 14:19 发表

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楼主应该发挥你的厨娘本色，不要光煮着吃啊！
蒸螃蟹，姜葱炒蟹，避风塘炒蟹炒，香辣蟹，椒盐蟹...... 还可以把肉起出，加上黑木耳丝和韮黄混炒.... 好想吃

还是原味的最好吃啦！特别是刚刚从海里捞上来的，不用放盐，吃的时候有一丝淡淡的海盐味。
其实我做香辣蟹很拿手的说

你去看我的另外一个帖吧，有空我会把香辣蟹的制作过程贴出来。

勇敢的心888 · 发表于 10-11-2008 21:56:46

口水哗啦啦的流

馋死啦。。。。。

suntang · 发表于 18-11-2008 21:00:41

爽啊。。。随便都能抓到那么多。。。

fenglinwgp · 发表于 17-12-2008 18:42:10

西餐里面就是有龙虾汤、螃蟹汤的，味道很浓。我还是希望清蒸，呵呵

小河 · 发表于 14-2-2009 22:46:55

看看楼上的，一个个馋死啦。。。我也是

vivibear · 发表于 16-2-2009 15:08:43

嗯，我也要找个时间约上几个好友一起去抓蟹蟹，可能用那个耙子抓比用网捞更有成就感吧？

maokk2005 · 发表于 16-2-2009 16:37:56

螃蟹我来了

风城兄弟 · 发表于 16-2-2009 18:17:45

各位给个详细地址吧。我也想去扒螃蟹，小弟在南澳

厨娘一枝花 · 发表于 16-2-2009 21:51:34

我是朋友带去的，粒城70公里。你上网搜汤姆僧BEACH就好了

jazzz · 发表于 16-2-2009 22:15:02

母螃蟹好象是不能抓的吧，要放回去的。
被抓住的话不少银子要飞了

退休养老的人 · 发表于 16-2-2009 22:39:20

香辣蟹，，，阿呀呀，让我想起来在南京和上海吃过的宋记香辣蟹，好吃阿

Port_1433 · 发表于 17-2-2009 03:58:40

我只有羡慕的份儿了，因为我对这些高蛋白的东西过敏！

有人说过了30，蛋白过敏会慢慢好的，可是~~~我还是吃一个虾米就浑身肿胀啊！！

男咕噜 · 发表于 13-4-2009 12:21:23

在mel只有sand crab 抓

虽说也能抓个百儿八十只的，但不好吃，比蓝蟹差远了。

WOWO · 发表于 14-6-2009 15:04:16

看得好馋啊，都想快点去南澳找厨娘拜师学艺罗

为什么叫蓝蟹啊，不懂

kkmao2005 · 发表于 14-6-2009 16:31:38

南澳可以抓母蟹吗？
如果不可以
那可是严重违法

laowantong · 发表于 17-6-2009 16:33:07

清水煮螃蟹, 最佳!

原汁原味, 当然是要刚捞上来的新鲜货咯

资深贷款经理 · 发表于 17-6-2009 17:02:34

HOPE2020 · 发表于 30-6-2009 16:24:29

SYDNEY或附近哪里有捉CRAB的？外面买的话两只都得十五刀了

palaogong · 发表于 30-6-2009 20:30:33

原帖由 散步的鱼 于 30-6-2009 15:24 发表

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SYDNEY或附近哪里有捉CRAB的？外面买的话两只都得十五刀了

哈哈，同问～～～

厨娘一枝花 · 发表于 30-6-2009 20:36:21

原帖由 kkmao2005 于 14-6-2009 15:31 发表

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南澳可以抓母蟹吗？
如果不可以
那可是严重违法

南澳是可以抓母蟹的，但产卵季节不可以，膏溢出壳的不可以抓，没到尺寸的也不可以

hxl1978 · 发表于 22-9-2009 15:05:40

楼主好口福，羡慕啊！等我去了澳洲也要试试。

stunner · 发表于 22-9-2009 20:06:19

我要搬去南澳！

Caryn · 发表于 22-9-2009 20:11:44

看了觉得很难过，螃蟹也是有生命的，还是让我们多吃素，少吃一些小动物吧。

小名 · 发表于 22-9-2009 21:26:57

原帖由 厨娘一枝花 于 16-2-2009 20:51 发表

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我是朋友带去的，粒城70公里。你上网搜汤姆僧BEACH就好了

有没有英文的名字？这个名字哪搜的到啊？

daxiao · 发表于 22-9-2009 22:29:20

原帖由 厨娘一枝花 于 7-11-2008 11:06 发表

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我那天晚上吃了12只也

目前为止我最高记录是５只。

daxiao · 发表于 22-9-2009 22:42:42

原帖由小名于 22-9-2009 20:26 发表

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有没有英文的名字？这个名字哪搜的到啊？

THOMPSON BEACH

davis555 · 发表于 10-11-2009 13:17:55

羡慕啊，好口福

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悉尼也有啊

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