刚包了荠菜肉的馄饨

8戒 · 发表于 24-5-2009 18:49:58

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今天下午没事就和老婆到旁边的草地上闲逛，发现上面有不少的荠菜。就叫上老泰山和老婆一起去弄了一马夹袋回来。和肉一起剁了，买了皮。三个小时搞定。上二张照片来。

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度筱齐 · 发表于 24-5-2009 19:04:17

这。。。这里还有荠菜挖的？哪儿啊，lz?

8戒 · 发表于 24-5-2009 19:32:46

就在草地上啊，自己慢慢找，澳洲的土地估计是比较瘦，所以都没有国内的荠菜那么肥嫩。不过你想吃方便的荠菜华人让里有速冻的，也便宜，才一刀多一包。可以配上半公斤猪肉就可以了。

herejingying · 发表于 24-5-2009 19:47:14

啥样的是荠菜呢？
楼主给贴个照片啊？

jiayan1412 · 发表于 24-5-2009 19:51:33

原帖由 herejingying 于 24-5-2009 18:47 发表

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啥样的是荠菜呢？
楼主给贴个照片啊？

我也不认识

格美 · 发表于 24-5-2009 19:57:09

不确定到底荠菜长啥样。

看到地上貌似荠菜的东东，挖了一次，心里还是放嘀咕：到底是不是啊，

8戒 · 发表于 24-5-2009 20:10:51

百度上关于荠菜的介绍及做法
http://baike.baidu.com/view/30823.htm

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vandia · 发表于 24-5-2009 20:27:21

我阿姨也从自家的花园里挖过，不过感觉不如国内的香

新生活主张 · 发表于 24-5-2009 22:21:12

8戒你可别吃错草了

小葵 · 发表于 24-5-2009 22:27:30

以前还在家门口摘到过茴香，也包了饺子，超好吃。

vandia · 发表于 24-5-2009 23:01:01

新鲜茴香？从来没见过，下次拍个照让我们见识见识

退休养老的人 · 发表于 25-5-2009 00:03:17

ubuntuhk · 发表于 25-5-2009 01:35:30

饺子卖相不错，可惜被你的手机给埋没了

给你闺女照相可不能用这个手机了。

小葵 · 发表于 25-5-2009 01:47:28

茴香长的跟松树叶子（针状）似的。
是我当年在TAS的家门口摘得。在悉尼没见着过。对不住了咕噜大兄弟。

seawind · 发表于 25-5-2009 02:44:15

照片上的又老又干。
小时候春天都去野外挖马兰头和荠菜，小溪边水嫩水嫩的荠菜。

AnaCoppola · 发表于 25-5-2009 10:23:59

原来那个是荠菜啊，我都当野草除掉的

我买的超市的速冻荠菜，挺好吃的

Cool · 发表于 25-5-2009 11:57:46

麦琪 · 发表于 25-5-2009 13:27:04

荠菜是我们家的最爱,太好了到了澳洲还可以有的吃!

西域夕阳 · 发表于 25-5-2009 17:04:13

sandy4320 · 发表于 25-5-2009 18:49:36

外面的草地上可以随便挖吗？真不错

8戒 · 发表于 26-5-2009 17:01:59

下次做好了请你来吃。

zxwslw · 发表于 5-6-2009 15:21:21

哈，茴香，荠菜我们都有挖过，包交子吃，香，不过现在很少挖了，还看到不少上海人在挖一种叫菜头的东西包包子，据说也很好吃，不过我们不会做，就没有挖，还有还有，有的时候还看到有些老人家在海边的树林里采磨菇，不过据他们说要认得才可以，因为有很多是有毒的，我不认得，当然也没敢采。荠菜到是满地都有，太多了。

springoz · 发表于 5-6-2009 19:19:50

喜欢荠菜饺子！

但是，很怕把毒草当荠菜挖回来了

caijuren · 发表于 9-4-2010 20:36:55

还是要有神农尝百草的勇气啊

keane.li · 发表于 9-4-2010 20:56:41

以前在ade外面的公路旁挖到过茴香，还不是一点半点，很多很多

sukidream · 发表于 10-4-2010 01:00:46

荠菜还可以吃？？？

lee0230 · 发表于 20-9-2010 17:07:02

是苦菜吗？

immoz · 发表于 20-9-2010 22:27:43

我们家附近的铁路旁都是韭菜，我们经常去采来吃。没事就韭菜蘑菇炒蛋，真是好吃。
不过就是没看到荠菜。

冰翡翠 · 发表于 20-9-2010 22:47:27

野菜我只认得马齿苋，不过在澳洲没留意过野外有没有它，这个荠菜很诱人啊，今天还给孩子煮了外面买的荠菜饺子

yan1125 · 发表于 25-9-2010 19:51:22

老妈做的荠菜虾仁大馄钝好7.这里的冷冻荠菜有鲜味吗?

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