巴西鼻蚓是否真的存在，请高人解惑

diegolin

来源是   http://margotknight.com/section/69128.html


网上能查到这样的记录：

南美洲亚马逊河边的阿迪斯山区有一种奇妙的巨型鼻蚓，是世界上最大的蚯蚓，普通体长约２米，宽５厘米（就是图上这种），粗看像一条土灰色的蛇。在炎热干旱季节，阿迪斯山区人家的家门口、树阴下出现一道奇妙的景观。那些避暑纳凉的人身上好像都缠上粗粗的绳子。走近一看，原来他们身上缠着巨型鼻蚓，脖上缠一条，双手臂上各缠一条，腰里缠一条，这是因为蚯蚓的体温只有１０度，能起到驱暑降温的作用。那些缠在人们身上的蚯蚓显得很老实，只有尾巴在轻轻扭动。它们完成降温任务后，又被人们放到被水浇湿的泥土上，以便于它们省力地钻进泥土里休息。等需要时，再把它们从泥土中挖出来。由于蚯蚓身体光滑，因而出土的蚯蚓都很干净。

5个图俺弄了一下，传到别的图床

                               
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这玩意要是真的，除了蚯蚓本身有强大的重金属积淀风险，没有重金属污染的地方，哪还有什么粮食危机？

能搞到的话，昆士兰州、云南什么的不缺水地面，满山遍野的，地下都是大块肉，俺这么懒的人，觉得这种肉比猪肉省事多了。

内地蚯蚓养殖公司从来没有证实过蚯蚓有没有这么巨大，他们最爱吹牛这么一段：“1997年,在美国纽约市,街头出现食蚯蚓特餐,一种流动摊贩,专门卖蚯蚓煎荷包蛋和炸蚯蚓,分大小盒两种包装,小盒7.99美元,大盒17.99美元.现在成为纽约人的喜好,一见卖蚯蚓的摊贩,纷纷前来购买。”
来表示赔本养小蚯蚓，前景无限，大家快来排队跳火坑。


请教一下海外见多识广的你，这玩意是不是真的有？

怎么搞得到啊？

[ 本帖最后由 diegolin 于 12-4-2009 13:42 编辑 ]

悠悠

看着有点恶心！

diegolin

一点都不恶心，知道海边的沙虫，泥虫不？超鲜美的玩意，南蛮这边沙虫粥........啧啧

山东渤海湾的海肠，就是沙虫放大版，鲁菜明清两代雄霸御膳房，那帮家伙都是拿海肠汤汁秘密当味精鸡精用，别的菜系没这玩意，在皇帝老大嘴里不堪一击。

蚯蚓要有这个头，更牛！用姜片葱段把内腔泥味处理掉，也同样鲜美啊，还不硌牙不刺嘴，根本不用吐骨头，除了泥不能吃，100％进肚子！

蚯蚓可是地龙，通络通心脑血管，2000年后老人病中成药主药就是地龙............

真要有，就不是一般靠谱的好东西啊

这个头在地里养着，连耕田翻地的牛，说不定都省了

清风不写字

记得小时候玩蚯蚓，那玩意一干就是瘪的啦，应该没多少肉啊

diegolin

所以别弄成干才吃啊，鲜货肉厚

..........俺不能再说了，口水开始滴....

[ 本帖最后由 diegolin 于 12-4-2009 15:46 编辑 ]

jessi

超级恶心！

boblee

说不定真的很美味

伟哥男

高人来给解答一下呀！

记得小时候看书也确实介绍过这种蚯蚓，当时就想搞条尝尝。

好像还能让欲女当绿色生态伪具使。

Espresso

吃这玩意，太恶心

Espresso

原帖由 wgn 于 12-4-2009 19:27 发表

                               
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高人来给解答一下呀！

记得小时候看书也确实介绍过这种蚯蚓，当时就想搞条尝尝。

好像还能让欲女当绿色生态伪具使。

这位，好象每句话都离不开和性有关的东西啊

MacroJ

感觉蚯蚓里面全是水……就像蚕蛹一样……

136mydream

这个，我没见过，非要我答，我认为是假的。

光看第一张图蚯蚓那个站姿就不靠谱了，蚯蚓没有那么强健的肌肉可以把上身直立起来，蛇倒是可以，我认为是ps的

[ 本帖最后由 136mydream 于 12-4-2009 22:35 编辑 ]

136mydream

我查到的世上最大的蚯蚓，恐怕还要数澳洲的品种了
Giant Gippsland Earthworm
These Giant earthworms average at 100 cm long and 2 cm in diameter but can reach 3 m in length[1]. They have a dark purple head and a blue-grey body.

They live in the subsoil of blue, grey or red clay soils along stream banks and some south or west facing hills of their remaining habitat which is in Gippsland in Victoria, Australia.

These worms live in deep burrow systems and require water in their environment to respirate. These worms rarely leave their moist burrows. They have relatively long lifespans for invertebrates and can take 5 years to reach maturity. They breed in the warmer months and produce large egg cocoons which are laid in their burrows. When these worms hatch in 12 months they are already 20 cm long.

diegolin

总是有人说这玩意恶心，唉，先让你们看看鲁菜中地位很高的海肠吧，鲁菜作为八大菜系之首全拜海肠所赐。

南蛮决定让恶心的人狠狠滴恶心，哇哈哈哈哈哈

                               
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海肠　　海肠，在胶东渔民中又称“海鸡子”，中文名单环刺螠，在中国仅渤海湾出产，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅黄色。在有些地方人们把它叫做“裸体海参”，海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。但是多年来，人们都把它当作“鱼饵”使用。真正把它用来制肴不过几十年的历史。一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性食用。
　　在亚洲，韩国人是最喜欢吃海肠的(개불)，但是韩国的产量很低，供不应求，以致于价格是中国的几十倍。而日本人仍然延续着用海肠做钓饵的传统。
　　海肠上岸后先倒在自制的筛子上，把质量不好的和受伤的海肠（统称残肠）挑拣出来，过秤出售。
[编辑本段]烹饪指导
　　海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。
　　在中国，海肠是鲁菜中的重要原料，它的烹调方法也很多，用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是胶东名菜，此外“干海肠”、“氽海肠汤”、“肉末海肠”等都是很有地方特色的菜肴。鲜海肠子还可调制水饺、包子馅等。
　　备注
　　在韩国料理中，多以杀生的烹调方法加工海肠。再配以新鲜的蔬菜，蘸着香油、食盐等调料食用。

海肠  


    2007年07月09日    深圳商报  


我吃过两次海肠。第一次在济南，第二次在哈尔滨。

在济南那次是秋天。五月花大酒店正推出“金瓶梅宴”。我意外地发现这里的菜与鲁菜的浓油厚味迥然不同，它是清淡的，有江南的味道，当时有点不解。席间，特级大厨李师傅出来介绍，这是运河美食，运河贯通南北，怪不得呀。据说，李师傅曾沿着运河两岸及“金瓶梅”的故事发生地考察，把许多濒于失传的民间美食找了回来。

席间，上来一碟炒海肠。那种鲜爽脆嫩是难以形容的，肠皮很薄，酱红色的，里面干干净净，找不到一丁点附着的肠脂肠膏，看上去有点像小号的水喉管。这时，作家朋友拿起一支筷子穿进海肠里头，然后挑起两截海肠说：“海肠应该这么吃！”十足一个孩子，把大家逗乐了。

在哈尔滨那次是夏天，在一家新开张的海鲜酒家。这里点菜很新奇，是明档式的，一条几十米长的大理石桌面，摆着一碟碟新鲜食材，五光十色，浩如烟海，每一碟都标上了菜名。忽然我看见一碟海肠：碟底铺了五片深绿的薄荷叶，边上缀着半月形的艳黄柠檬片，把碟中酱红色的生海肠衬得鲜明夺目。我对朋友说，要这个。

这一回，海肠成了凉菜，上面是大堆的葱粒、菜料、红辣椒，再淋油和豉油，味道异常的香鲜爽脆。朋友是东北人，他说，海肠是海底植物，跟海带一样，在海底石缝里伸出来，一伸就是十几米长。这一下我有点糊涂了，舌头告诉我：它跟海带海藻完全不是一种质地，海底为什么会伸出一条脆生生的肉肠子来？

吃过两次海肠，结果还是没有弄懂海肠到底是植物还是动物。我生于广州，广州的海鲜酒楼多如牛毛，我却从来没有见过海肠。

后来我才知道，海肠会挑纬度的，在中国，它只生长在渤海湾一带，叫“单环刺”，是一种海虫，并非植物。捞上来的时候，就像蚯蚓一样蠕动着，又像剥去肉刺的裸体海参。据说，它的功效不输于海参，是壮阳固精之物。从前大家看着它，嫌恶心，只把它当作鱼饵。在与渤海湾同一纬度的日本，至今还是把它当作鱼饵。

振兴鲁菜从海肠粉开始



——东兴楼品鲁菜有感



高 旋



海肠是胶东沿海特产，味精是从粮食里提炼出来的，二者能联系在一起吗？这要从鲁菜成为八大菜系之首说起。



说起鲁菜，那可是很久很久以前的事了…… 早在春秋时期便已负盛名，齐恒公那时每天吃的大概就算作鲁菜了。宋代后，鲁菜成为“北食”的代表。鲁菜是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及黄河流域、京津唐及东北三省。而真正使鲁菜发达起来是在清王朝。因山东依山傍海，鲁菜师傅做海产品也是传统。



海肠味道极其鲜美．鲜到什么程度，说个故事出来就知道了。



在清朝年间，曾有一位山东福山的御厨，做菜就是绝，那明清的老皇帝太后什么的，吃得美死!可大厨带了十来个徒弟，总是不能得其真传。有心者仔细观察：每次大厨在菜出锅时都要从袖里抖点什么出来，但不知是何物。



大厨临终才告诉弟子，所抖出的就是海肠粉!



北京的大厨很多都是山东福山人．故事说的就是这些人中的一个，这人在北京的一家名菜馆做大厨已有经年，因为他做的菜格外鲜美，而名声在外，那时候，大厨是要拉徒弟的，但大厨一般是不会把全部手艺都传授给徒弟，怕争了饭碗，一个跟了他很多年的弟子，无论怎样琢磨练习，做的菜就是不如师傅．徒弟非常奇怪．这个徒弟也是个有心人，特别注意观察师傅的一举一动，但很长时间也没发现师傅做菜特殊的地方在哪。后来，无意间，这个徒弟忽然想起一个多年来被他忽视的细节：每次菜要出锅时，大师傅就把他支到外边去了，徒弟想：“难道师傅就是在这个时候，作了手脚？”于是，徒弟在师傅又一次把他支到外边时，偷偷趴在门缝偷看，只见师傅的手臂在炒锅上来回一晃，有一些好像粉尘的东西，从袖筒里飘然而出．然后，师傅端起锅一掂，菜就出锅了．徒弟非常纳闷，师傅的袖筒里怎么会有粉尘飘出呢？那飘出的粉尘又是什么呢？徒弟百思不得其解，开始怀疑，是不是自己的眼睛看错了？于是，徒弟又偷看了几次，依然如此。那粉尘到底是什么呢？跟师傅做菜的鲜美有什么关系呢？ 嗨，还真有关系，这粉末其实就是海肠粉。那大师佛做菜鲜美的秘密也就在海肠粉上。这海肠粉是大师傅从老家带到北京的，家人细细地帮他装入缝好的小布袋里，大师傅每次把徒弟支开时，就把绑在手臂上的布袋拉开一点缝，撒一些海肠粉到菜里．然后，端起锅一掂，神不知鬼不觉地就做了手脚……说白了，这海肠粉就是那时的味精啊！



由此可见，海肠的鲜美程度啦。



有一种真实说法：把鲁菜作为八大菜系之首不服气，说如果他们那儿有海肠的话，肯定能把鲁菜从第一的宝座上赶下来。此话从另一个侧面也反映出海肠粉的“鲜”！



中国烹饪大师纪骁峰先生曾经就鲁菜在京流行总结道：为什么清末民初时北京八大楼皆鲁菜有名？那些大师傅皆来自山东。据说每位大师傅的腰间都拴一个小皮囊，里面装的就是海肠粉，做菜时捏进一小撮，比现在的味精可提味多了。



海肠子在当地老百姓家，或是酒店菜馆里，都是特别受欢迎的。当地人家有外地重要的客人来时，就会为客人做点一份海肠。



海肠的吃法很多，鲜韭炒海肠，蒜茸海肠，凉拌海肠，海肠蘸芥末，海肠炒鸡蛋等等．炒，要讲究一个火候，将去除内脏，洗干净的海肠切成段，倒入锅翻炒时，只要一见刚刚还软耷拉的海肠都支棱起来，变成了圆筒状，千万记住马上出锅，否则就老了。火候好的海肠，柔软又脆嫩，入口那个鲜那个美啊，让人几乎都要把舌头吞下去了。如果用海肠包饺子，那可是海鲜饺子中的极品，大虾饺子，鲅鱼饺子的鲜，在它面前都要黯然失色。

136mydream

                               
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Genus:  Megascolides  
Species:  Australis  
Status:  Vulnerable  
Location:  Found only in a small region in Gippsland, Southeast Victoria, Australia  
Length:  Can grow to 13 feet (4m) [Stretched]  
Diameter:  3/4 inch (2 cm)

136mydream

http://www.youtube.com/watch?v=DZig6EL5B6A

还有视频

136mydream

原帖由 diegolin 于 12-4-2009 21:25 发表

                               
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总是有人说这玩意恶心，唉，先让你们看看鲁菜中地位很高的海肠吧，鲁菜作为八大菜系之首全拜海肠所赐。

南蛮决定让恶心的人狠狠滴恶心，哇哈哈哈哈哈

http://www.dl766.com/uploadfile/2006122616373282876859 ...

海肠我吃过啊

整着看是恶心，不过切成丝用青蒜炒了就不觉得恶心了。倒是还挺好吃的

伟哥男

海肠好！

我第一次吃是在哈尔滨的鹤鹤老菜馆。

136mydream

原帖由 diegolin 于 12-4-2009 14:17 发表

                               
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一点都不恶心，知道海边的沙虫，泥虫不？超鲜美的玩意，南蛮这边沙虫粥........啧啧

山东渤海湾的海肠，就是沙虫放大版，鲁菜明清两代雄霸御膳房，那帮家伙都是拿海肠汤汁秘密当味精鸡精用，别的菜系没这玩意，在 ...

你说的是这种东西不？我捉来钓鱼用的，你要吃下回我捉了给你

diegolin

原帖由 136mydream 于 12-4-2009 21:24 发表

                               
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我查到的世上最大的蚯蚓，恐怕还要数澳洲的品种了
Giant Gippsland Earthworm
These Giant earthworms average at 100 cm long and 2 cm in diameter but can reach 3 m in length[1]. They have a dark purple he ...

南蛮以前也用英文关键词搜过谷歌，甚至得不到楼顶的图近似的东西，俺真的不愿意相信楼顶的东西是PS的，说实话俺也没有找到PS可疑的痕迹，02年的图，PS的话，不可能跟09年那么邪乎，那么完美。

俺猜要用葡萄牙文关键词搜谷歌才能找到真正的结果，但是咱不懂葡文。

MacroJ

原来嘛，恶心东西不只是南蛮吃嘛，北方的TZ都喜欢啵

diegolin

原帖由 136mydream 于 12-4-2009 21:33 发表

                               
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你说的是这种东西不？我捉来钓鱼用的，你要吃下回我捉了给你

日本人不吃这个，只用来钓鱼，韩国人狂爱

136mydream

原帖由 diegolin 于 12-4-2009 21:41 发表

                               
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南蛮以前也用英文关键词搜过谷歌，甚至得不到楼顶的图近似的东西，俺真的不愿意相信楼顶的东西是PS的，说实话俺也没有找到PS可疑的痕迹，02年的图，PS的话，不可能跟09年那么邪乎，那么完美。

俺猜要用葡萄牙 ...

俺也不愿相信顶楼的东西是ps的，但俺也不相信蚯蚓能站起来

diegolin

原帖由 136mydream 于 12-4-2009 21:26 发表

                               
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http://www.youtube.com/watch?v=DZig6EL5B6A

还有视频

谢谢你的视频，哭包在泰国出洋相，内地把youtube卡了...........是鼻蚓视频还是海肠视频啊

鼻蚓站起来，南蛮这样理解的，眼镜蛇能站→眼镜蛇能地里钻洞→钻头力量很厉害→肌群太强大了→钻头力量很强大→鼻蚓也能地里钻洞→巨大鼻蚓站起来不怎么离谱。

叫做鼻蚓实在有些埋没啊，貌似应该走象拔字头。

蚯蚓鲜味，以前有台湾蚯蚓粉替代味精使用的说法，但是找不到网页记录了。

海肠沙虫是站不起来的，水底实际是太空漫步的重力环境，来到地上是重力加倍。

[ 本帖最后由 diegolin 于 12-4-2009 22:20 编辑 ]

diegolin

原帖由 136mydream 于 12-4-2009 21:25 发表

                               
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这有粉肠那么粗，从人工费角度考虑，合适人去吃了

diegolin

原帖由 wgn 于 12-4-2009 19:27 发表

                               
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高人来给解答一下呀！

记得小时候看书也确实介绍过这种蚯蚓，当时就想搞条尝尝。

好像还能让欲女当绿色生态伪具使。

........当生态伪具，粗度不错的，但是风险很大啊

头进去，这家伙本能就是钻洞，欲女能有多少深度给它钻？怎么拔出来是大问题，大头在头部，后面渐细，拔出来的话无处着力啊，拔不出来就大件事。

尾进去，拔出来着力点解决了，但也不是个事，图2说明这家伙随地大便的，鬼知道它什么时候有三急。

不头不尾，那没办法进去。

欲女要用这个伪具，难度很高。

136mydream

原帖由 diegolin 于 12-4-2009 22:18 发表

                               
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谢谢你的视频，哭包在泰国出洋相，内地把youtube卡了...........是鼻蚓视频还是海肠视频啊

鼻蚓站起来，南蛮这样理解的，眼镜蛇能站→眼镜蛇能地里钻洞→钻头力量很厉害→肌群太强大了→钻头力量很强大→鼻蚓 ...

视频是那种澳大利亚的蚯蚓，伸长了能达到3-4米

你觉得蛇跟蚯蚓的肌肉群一样吗？蚯蚓能伸长缩短，你见蛇能伸长缩短到这个程度了么

如果02年的ps技术还不够好，做个塑料模型的技术应该还可以达到这个水准的吧


蚯蚓的肌肉属斜纹肌，一般占全身体积的40％左右，肌肉发达运动灵活。蚯蚓一些体节的纵肌层收缩，环肌层舒张，则此段体节变粗变短，着生于体壁上斜问后伸的刚毛伸出插入周围土壤；此时其前一段体节的环肌层收缩，纵肌层舒张，此段体节变细变长，刚毛缩回，与周围土摆脱离接触，如此由后一段体节的刚毛支撑即推动身体向前运动。这样肌肉的收缩波沿身体纵轴由前向后逐渐传递。引起蚯蚓运动。

眼镜蛇钻洞的本事很有限，和蚯蚓没有可比性

diegolin

同意塑料模型可能。

雁过留毛

图里把蚯蚓的前后端搞反了吧?

diegolin

俺运行想象力

楼顶玩意可能来自巴西，OK，巴西亚裔最多是日本人，那么俺用日文 巴西+蚯蚓，搜谷歌图片，发现这个未知生物描述 http://umafan.blog72.fc2.com/blog-entry-623.html   http://umafan.blog72.fc2.com/blog-entry-624.html

然后，网页里面英文关键词是 giant earthworm ，搜谷歌图片

结果包括 http://scienceblogs.com/zooillog ... hworms_and_frie.php
又是澳洲东南的大蚯蚓

http://www.ceiba.org/coursereport06.htm
厄瓜多尔雨林，宿营地边发现的蚯蚓，（亚马逊流域？）貌似只挖到半截
这也许是最靠近巴西巨型蚯蚓传说的相片


...........咱现在起码知道，澳洲东南的大蚯蚓，有烤肉片串的足够个头

[ 本帖最后由 diegolin 于 13-4-2009 11:03 编辑 ]