闹学记---我在TAFE读书的日子(连载,更新至大结局，附集体照一张）

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楼主，多发点啊，看得还没够劲就完了

文华815

不错啊，学校里还有“小件寄存中心”

我是老人

看来,上个课,顿时有八卦听, 人生质量立马提高一下下.

上进,好处多多啊.

chinese

lz英语真好呀！ 通常这些八卦我都听不懂呢

lzwdavid

听的懂，说不出来。

julybaby

Susanna is very good

frozen_heart770

原帖由 冰翡翠 于 2-3-2009 22:36 发表

                               
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我也喜欢TAFE的很多课程，点心啦，西厨啦，塔罗牌啦......现在还有楼主MM你这个专业，嘿嘿

我的理想就是去读个作点心的 TAFE!!!

bjvh

很感兴趣，你也是来自北京的吗？估计年龄差不多吧，交个朋友，我在MEL。

meagle999

楼主继续，帮我们了解澳洲社会的点点滴滴，谢谢

宝贝不哭_219

(继续上文表）

要说起我的这些有趣的同学们，真是三天三夜也讲不完。首先是我这人十分八卦，很喜欢关心最新的小道消息，再一个是我很喜欢跟人聊天，畅谈人生畅谈感情，无边无际的扯东扯西， 可惜我的同学们大多数都是悉尼人，除了一个早年就随父母从黎巴嫩还有荷兰移民过来的同学外，几乎就没有什么别的种族了，也谈不上多元文化，但是随着了解的逐渐深入，我发现，在这些或显稚嫩或县成熟的面孔背后，都有着不寻常的经历。

2。瘾君子--朱笛(Judy)

我第一次见到朱笛就觉得她和常人略有不同，她大概40多岁左右，面部表情很丰富，经常会挤眉弄眼的做出些比较“出位”的表情，也有一些让人莫名其妙的肢体动作，她总是穿着一件灰不溜秋的宽大的格子衫，动不动就“口吐狂言”，说话很带劲，口头禅就是“oh yeah baby!",说什么话都要带一个"baby"（宝贝），动不动就是，“You know that, baby", " you are right ,baby" 透着股自来熟，又带着股痞子劲，她右手的五个指头上戴满了戒指，头发绑在脑后，还扎了个麻花辫子，最让人猜不透的是她那双青灰色的略带浑浊的双眼，里面经常流露出一种参透人生的禅意来，简直就是一个嬉皮！

第一天上课时，朱笛话很多，总是不停打断老师讲课，蜜雪儿大婶对她有点不满，下了课就跟我们说：“that lady is a distraction. "（她是个分散别人注意力的家伙）, 我对她的直接感到吃惊，我要是对谁不满基本藏在心里不会随便跟别人说。其实后来我发现，朱笛人不坏，她的略为怪异的行为举止并不妨碍别人，所以大家顶多是背后议论议论她，并不公开抨击她，有一次，我们一起聊天时，朱迪提到她是孤儿，不知道自己的亲身父母是谁，好像养父养母也不是特别善待她，她也总是居无定所，四处漂泊。怪不得我总觉得她像个嬉皮，有流浪气质。也许是她独特的成长经历塑造了她不同寻常的性格。我们学得课程是旅游，朱迪跑过的地方不少，上次老师问都有谁乘坐过Cruise(游轮），只有几个人举手，其中就有朱迪。朱迪有儿女，但她说不愿意跟子女出去旅行，愿意一个人做游轮环游世界去，说到这，她混浊的眼睛望向远方，好像在回忆她经历过的那些不寻常的事情，但我却觉得那目光里，有一丝无奈。也许她也有孤独的时候吧。

后来，蜜雪儿大婶告诉我们朱迪肯定吸过毒，她以前看过吸毒的人，眼睛里经常会有那种迷茫失措的目光，怪不得我觉得朱迪的眼神总是一会迷离，一会专注，总觉得有什么不对劲。朱迪是个有很多故事的人，我能看出来。也许有一天，我能挖掘到藏在她目光背后的故事。

3. 经历过两次婚姻的米歇尔（Michelle)

班级里有两个同学，都叫Michelle,同名不同姓，她们的年龄也都相仿，都是40多岁，第一个是蜜雪儿大婶，前文提过了。现在要说的是第二个Michelle,为了区分开来我叫这位为“米歇尔”，这位米歇尔同学十分爱美，没事总爱拿起她的口红对着嘴涂抹一番，还说她有口红癖，家里收藏的口红有10几种颜色。她第一次见我，就用羡慕的目光打量了我一下说，你可真瘦呀，我说哪里呀，可不敢当，在中国从来没有人这么夸我， 我要咖啡的时候注明要skim milk的，她就说你都这么瘦了怎么还要脱脂的牛奶呀，把我弄得也挺无语。我就说你的体型也很不错嘛，没必要减肥，她就说哪里呀我跟年轻的时候比差远了。

这位米歇尔对人很友善，即使是对那些被大家共同“鄙视”的同学她也主动搭话，不让人家觉得冷场，她的笑容很有感染力，像一个热源般周身都散发着热量，吸引着别人跟她聊天，谈话。她对人也很坦诚，并不忌讳谈一些涉及个人隐私的话题，她早年随家人从荷兰移民来澳州 ，现在基本也算澳州人了，但是她并不想放弃荷兰的国籍，所以现在的身份算是“移民”而不是“公民”，她现在单身，儿子13岁了读高中，自己带在身边，我很好奇她的情感经历，就试探性的问问她：“你上次说你的前任丈夫比你小两岁，他究竟是怎么样一个人呀？”，没想到，米歇尔女士谈兴大发，跟我娓娓道来。

原来，米歇尔经历过两次婚姻，由于她骨子里天生的浪漫气质，颇有男人缘，在事业上没什么企图心，从高中毕业后就直接在TAFE读过一个文秘专业，之后就去律师事务所做了秘书，她素爱游山玩水，在一次旅游途中邂逅了一位来自Israel（以色列）的帅哥，年轻的米歇尔立刻坠入情网，不能自拔，一冲动竟然跟该男子喜结良缘，她自己也用嘲笑的口吻说那场婚姻就是一个Joke（笑话），不是认真的，我心想你也真是浪漫过头了吧，婚姻大事又不是玩过家家，她接着说，不过，之后的第二次婚姻是认真的，第二任丈夫是一位在澳洲长大的中国人，据她说人长的很帅，比她小两岁，她的儿子是一个混血小孩，我看过照片，简直就是一个小帅哥！具体分手的原因不详。米歇尔现在是单身母亲，经济有点紧张，每月从CENTRELINK领福利，但是她对待生活的态度很积极，并且颇为鄙视那些不找工作只领福利的人，

谈到感情，她脸上绽放出灿烂的笑容，说充满信心，期待着下一段感情，我倒是蛮欣赏她的人生观的，不过她又叹了口气，说这几年遇到的男人都"treat her like shit"（对她很不好），我想米歇尔性格很好，乐观开朗，为什么总是遇人不淑呢，是否她看人的眼光不准，或是由于自身的一些问题，这个她不能一味埋怨男人，需要从自己身上找原因。

我是班级里唯一的亚洲人，大家都对我比较好奇，我也很留意其他人对于亚洲以及中国的看法和评价，有的让我兴奋，有的让我沮丧，
下面就略择一二说一说。

(待续)

[ 本帖最后由 宝贝不哭_219 于 3-3-2009 23:53 编辑 ]

柒筱宇

真好，我在墨尔本读TAFE，你学的这个专业估计不是想PR，或者你已经PR了吧~不然很少人读的，呵呵~！

xiag

我也喜欢这个专业，这个专业出来一般能找什么工作？

宝贝不哭_219

有一个名字，你在户口本上找不到，在护照上也寻不着，在家谱上更是无影无踪，但是现在却被别人频繁的使用，当我还是一个格子间女生的时候，它经常出现在写给客户和同事的邮件的末尾落款的位置上，当我来到澳洲后，这个名字就成为了我的标签，我的身份。当我站在吧台后面serve beer时，顾客过来说：“苏珊娜，给我来一瓶科罗娜”我赶紧像变戏法一样从后面的冷柜中掏出一瓶酒，像店小二一般拖长了声音：“一瓶科罗娜来啦------！”，现在一不小心混到了TAFE，老师课前点名：“苏珊娜到了么？”，我干脆利索地喊：YES！本来苏珊娜只想偷偷躲在教室的一角,冷眼旁观这个乱成一锅粥的课堂, 谁知道还是勾起了部分同学的好奇心, 开始向苏珊娜发问.


1. 我在课堂上总是频繁使用我从国内带来的"文曲星", 因为"旅游"这门课程总是涉及到大量的国家地名,这个文曲星真是派上了大用场, 终于有一天, 我的这个"秘密" 不幸被坐在我身边的大卫注意到了, 他像看外星生物一样打量着这个新事物,饶有兴趣地问我: "苏珊娜, 我看你总在使用这个东西, 它是掌上电脑么? " 后边的米歇尔也伸过脑袋来添乱 : "一定是微型手机吧?" 迫不得已我只好招了: "这个东西叫做digital translater(数码翻译辞典), 我用它来把不懂的英文单词翻译成中文。” ，为了让他们明白，我还展示了一下操作流程，米歇尔用她一贯的一惊一乍的口吻感慨：“哦！原来还有这么神奇的东西”，我眼睛顿时脱窗, 这又不是什么高科技的产物, 神奇何在呀.
没想到过几天这个东西又引起了小MM考特妮的注意，她用甜甜的声音问："这个是什么呀......",我当即想把这个辞典扔到墙角去.

2. 中午大家坐在一起吃饭， 大部分同学都带三明治，或者从学校餐厅随便买点，我一开始为图省事也带自制的三明治，可是过了几天就受不了了，于是恢复自己做菜，前一天晚上把第二天想吃的菜做好米饭也蒸好，早上就用饭盒一装带到学校，打这一天开始，只要我每天中午打开饭盒，都会有一些眼球被吸引过来，我刚夹了一口菜要送到嘴里，马上耳边就响起了提问声：“这是什么呀，看上去不错呀。”，“你怎么做的呀，都放了什么调料？”，大家有没有这种感觉，鬼佬的对事物的反应都比较夸张，他要是觉得什么东西好了，就恨不得夸得上天入地，辅之以极其丰富的面部表情，来强调要表达的主题。比如说他觉得这个东西好吃了，就一边做出极其享受的表情，一边从嘴里蹦出一连串的赞美词：yummy....beautiful.....it smells so good."  第一天我带了个西红柿炒鸡蛋，要是在国内肯定被人嗤之以鼻：这家伙肯定不会做菜，所以才弄了这个来对付。可是就连这么个不值一提的菜也引起了同学的主意，坐在身边的米歇尔非要打破沙锅问到底：“炒鸡蛋里面绿色的东西是什么？”其实我打鸡蛋时喜欢放一点葱末，这样炒出来的鸡蛋香，于是我只好告诉她：这是spring onion. 她却又指着我的饭盒问：“这个是garlic(蒜)么？你每次做菜都要放garlic么？我喜欢garlic！” 我只好敷衍了她几句，再跟她说下去我就要吃冷菜了。

在一个无聊的午后，我独自在家一时兴起包了几个饺子，其实是从超市买好了饺子皮和剁好的猪肉，自己用调料煨了一下肉馅，又放了韭菜，鸡蛋和虾仁若干，捏好后丢到水里煮，自己都觉得无比傻瓜，很适合我这种懒人。谁知道第二天午饭时蜜雪儿大婶凑近了我的饭盒，说“这是你们中国的饺子么？”，我随口说，“是的呀，你喜欢的话我下次多煮些给你带点。”谁知道一旁的米歇尔好象早就等着我这句话了，赶紧说：“好呀，下次一定给我们带点！”，眼看着逃不掉了，我只好周末做好了盛在一个单独的饭盒里周一带到学校，米歇尔，蜜雪儿大婶，朱笛三个人不消2分钟就消灭了。蜜雪儿大婶还用充满遗憾的眼神对大卫说：你中午怎么没过来呀，你错过了苏珊娜的饺子！

最让我哭笑不得的是，蜜雪尔大婶非要跟我索要制作饺子的配方，说要做给她儿子吃。于是第二天我坐火车时从本子上撕了一张纸写下了“制作流程”，也不知道她西方的思维能不能领悟我这个东方的食谱。反正她拿到后，就乐癫癫地收下了，还问了我好几个问题才罢休。

世道真是奇怪，在国内时只会做一些不登大雅之堂的家常菜的我，到了澳洲后竟然经常被人说成厨艺精湛，要是在国内的亲友看到我的这点破手艺竟然还有人欣赏，非要笑掉大牙不可。

（待续）

悠悠娘

呵呵，挺有意思的。等着。

bjvh

我也喜欢这个专业，这个专业出来一般能找什么工作？

西域夕阳

写的真逗！希望楼主把博大精深的中国厨艺继续发扬光大

hbrenda

俺当初也很想学旅游的，可惜入了IT这行出不来了。。。。
楼主是移民后再过来学TAFE的么？

stacy

palaogong

以前带的台湾团，3个女生让我教她们吃大闸蟹的说，咔咔~~ 好奇tafe需要亚斯几分能入读

宝贝不哭_219

解答楼上的几个人提出的问题:

我是PR, 所以入学TAFE不需要再考IELTS, 这个专业是CERTIFICATE 3, 不需要申请, 去报名交钱就可以读, 况且我们也没什么竞争, 当初报名的10几个同学都读了. 读18周, 以后可以在跟旅游有关的sector里工作, 包括:Transportation(eg: car rental), accommodation(eg:hotel,resort), amusement park & attraction, retail travel agency(eg:flight center, jetnet), travel whosaler(eg:travel corp, creative holiday), tour operater , etc.

angyaya

灵额灵额！宝贝的文笔很不错嘛，喜欢看。要坚持下去呀

i_shadow

看你的文章，我有种看绝望主妇连续剧的感觉，真的很精彩！

palaogong

lz加油写，估计快要加精了，咔咔，因为版主也八卦哒

newbeecool

苏珊娜你写的很有意思，希望你多写点，我很喜欢看

mimimimi

不知蜜雪尔大婶的儿子现在是否吃到妈妈做的“秘制”中国饺子

applebaby163

宝贝不哭，我很喜欢你的文笔，文章很幽默，读起来很轻松
我就喜欢轻松的感觉哦，呵呵
谢谢你给我们带来这么好的亲身体验的感受

宝贝不哭_219

在第二堂课上，老师抛出了一个问题：请各位同学列举出三个你们心目中的梦想旅游之地。记得在国内的书店经常看到诸如“人的一生必去的50个地方”之类的书，我一直提不起勇气翻阅，如果一个都没去过，岂不是有白活的嫌疑。但是我的书架上却陈列了大量的BBC Travel guid旅游碟片，我最喜欢在睡前跟着那些伶牙俐齿的导游转一圈世界，自行想象一下有朝一日我也背着大包走天下的情景，白日梦做完后我的嘴角会挂着满足的微笑睡去。 TAFE又给了我一次做白日梦的机会，如此良机怎舍得错过。只见同学们各各都奋笔疾书，兴奋交流。

我在纸上写下的是“巴黎，柬埔寨，夏威夷”，接着用眼角的余光瞟向左边的蜜雪儿大婶，她写下的是“Greece（希腊）, Ireland（爱尔兰）, Spain（西班牙）。又瞅瞅右边的米歇尔，她写的是“America（美国）, Cuba（古巴）, Italy（意大利），蜜雪儿大婶跟我们说其实她去过的最好的地方是泰国附近的一个小岛叫kohsamui，那年她的孩子恰好不在身边，她和丈夫订了个头等舱（First Class），两个人在小岛上度过了无比美好的两人世界，至今她还保存着头等舱赠送的旅行套装（有牙刷，牙膏，剔须刀,面霜等), 然后，一旁的米歇尔也不甘落后，讲起了她做Curise（邮轮）的经历。

本来我自认为自己尝试过所有的旅行工具，管它是天上地上还是海里。现在才知道有一种独具特色的旅行工具我并未涉足，而这种旅行方式在澳洲还挺火的，它就是--cruise（邮轮），典型的代表有Captain Cook, P&O Cruise.他们铺天盖地的打折促销广告常常占据本地报纸的好版面。记得老师一次上课时问：“请列举出你乘坐Cruise的原因？” 坐在后排的小丫头一声吼“For pick up!"  ，顿时引起哄堂大笑，大家面面相觑，心照不宣。这个“Pick up"翻译成中文就是“艳遇”或者是“勾引”，米歇尔和朱迪俩人开始热切交流各自的“游轮艳遇记”，米歇尔用一种过来人的口吻说“第一晚我通常会说no”，这时一旁的久安娜说起了自己的倒霉游轮遭遇，由于同处一室的女友当晚有“特殊”需要，竟然把她“赶”出去，逼着她调换了房间，从此她对到游轮上寻找“艳遇”的人深恶痛绝。除了旅行工具的作用外，游轮还会承接各种活动和派对。一个朋友跟我讲以前曾经在游轮上参加朋友的“Bachelor's Party(单身派对）" (男人在结婚前通常会叫上自己的铁哥们，参加一个“单身派对”，狂欢后宣告单身生活从此结束），他至今念念不忘那个美好的良霄，至于良霄中究竟有什么让他念念不忘，请大家自行想象一下 。

回到正题，关于梦想旅游之地，大家的答案五花八门。出现频率最多的是美国和欧洲的一些国家（巴黎，意大利，西班牙），还有一些我认为是冷门的国家也颇受欢迎，比如Israel（以色列），Dubai（迪拜）。大洋洲里最受欢迎的是New Zealand(新西兰），Tahiti（大溪地），Fiji（斐济），大家对这些南太平洋上的热带岛屿都心向往之，还有那些早就声名远扬的巴厘岛，皮皮岛啦之类。至于我们的亚洲，出现的频率不多。只有泰国，马来西亚，日本，韩国，印度，柬埔寨被提及，凭心而论，这些国家的宣传确实做的到位，硬件设施也过硬。至于我的地大物博的祖国，旅游资源被严重低估，被提到的次数为0 。

虽然梦想旅游之地里我的祖国没有被提及，然而以后的课堂中，祖国的名字却被老师在举例中不太"光彩"地提到，说者并无恶意,但是听者有心, 我敏感的神经还是会不太愉快地一颤，同学也有一些问题来向我求证，让我哭笑不得。接下来就向大家披露。

（待续）

gotohouse00

这位妹妹不仅写得好，更懂得如何吊胃口

i_shadow

我的周末亚！毁在你的待续中了。期待。。。。。。

柒筱宇

继续等待，说到饺子，来这边第一次自己包饺子，是和同学一起，我那个同学竟然买了SELF-RAISING面粉来包，饺子煮出来都是“肿”的，我死的心都有了，更想哭的是，我同学竟然给我装到保鲜盒里让我打包带走。。。。。。不知道，墨尔本这边哪个超市里有卖饺子皮的呢~？