星期天早餐——枸杞豆浆＋油条

厨娘一枝花

辞工后的第一个周末，一大早就奔赴“Sunday Market”买菜。
跟LG手牵手儿挑挑拣拣，时不时还跟鬼佬砍砍价。回家时LG把全部的东西都抢着自己拎，还腾出一只手来牵着我，好久好久没有这么幸福的感觉了
回到家，偶也给了LG一个小小的惊喜——传统中式早餐
自已做的枸杞豆浆和新鲜炸的油条。豆浆香甜、油条金黄脆响

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原帖由 zhengwei1984 于 1-3-2009 17:32 发表

                               
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现在国内有卖五谷杂粮豆浆机啊，九阳的，放花生黄豆枸杞红豆玉米等等榨出来很好喝，又很有营养额~

我用的就是九阳的

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原料:面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克、鸡蛋一个　大约3两水　
步骤：头天晚上和面，面粉半斤　泡打粉、盐各5～6克放在干面粉里搅拌一下，加一个鸡蛋，大约3两水，比活饺子面稍软一些就行，活好后饧半小时再柔一次，搓成长条后压扁，在两面刷上油，放盘子里，套上食品袋（防止面干裂）。

炸的时候先试油温，放一小块面看看，如果面团浮起起泡就可以炸了。

面切成两个手指宽的面片，10公分长就可以了，俩俩上下合一，中间竖着用筷子压一下。

然后就是炸了开吃！

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泡打粉的英文名称：Baking Powder，你可以在Coles或是Woolworths等超市卖蛋糕粉的位置找到，瓶子嘛，很像装胡椒粉的瓶子。不行的话，问一下店员。

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原帖由 yisheng_honger 于 2-3-2009 15:17 发表

                               
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我用华的的米糊机
每天做各种米糊喝
可以做豆浆，但是宝宝不爱喝
所以不常做
厨娘怎么辞工了？
现在经济危机，一听到辞工两个字就头皮发麻
每天都做奇怪的梦，比如被虫子咬啊
被抢劫啊，老公说是被吓得，
不 ...

偶就是在车场跟老板被抢劫过，所以辞了！

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自己觉得幸福，那你就真的幸福！

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普通面粉就可以了

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不是的
yeast是酵母