圣诞小人的Baby Food----健康营养的番茄鱼饭

annyfs · 发表于 6-1-2009 14:33:14

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美食天地的美味真是数不胜数，可惜我家的圣诞小人还没口福享受，只能食无盐无糖的BABY FOOD。突发奇想介绍一个圣诞小人的“美味”吧！

还真想不出什么名字来，就叫番茄鱼饭吧
主食：米、小米、蕃薯
肉类：鱼肉
辅料：干贝、蘑菇、小番茄、姜片

[ 本帖最后由 annyfs 于 6-1-2009 15:02 编辑 ]

annyfs · 发表于 6-1-2009 15:14:27

水烧开放入米、小米和切成小块的番薯，放入两颗干贝和鱼肉一起熬，再放入剁碎的蘑菇粒，煮半小时左右，注意水干，比粥要稠，比稀饭要烂，因此容易贴锅底。
切两个小番茄成1/4，放微波炉里加热30秒，即可去皮，舀两勺稠饭上碗再加少许植物油搅均即可。
圣诞小人开餐啦！

annyfs · 发表于 6-1-2009 15:26:46

煮一锅可以分五顿，剩下四顿分装放冰箱冷藏起来，要吃的时候解冻，加热，再放小番茄和植物油。这样可以保证番茄的营养成分不流失。
注：不加盐、糖及任何调味品。

annyfs · 发表于 6-1-2009 15:29:44

番茄能带出鱼的鲜味，吃了一口，挺鲜的，如果放少许盐的话，更美味了，不过，还是省了吧

罗卜扛大包 · 发表于 6-1-2009 15:58:22

哇，好一位爱心妈妈！

请问楼主是从几个月大开始给你孩子增添鱼肉做辅食的呢？我从上周开始给小瓜煮鱼粥，可是非常失败的是她蛮抗拒吃，不知道是不是鱼肉多少带有腥味的原因（由于不可以添加任何调味的佐料）。

你用来分装食物的那小盒，是普通的食物塑料盒还是婴幼儿专用食盒呢？

guoan · 发表于 12-1-2009 00:02:50

怪不得宝宝那么可爱，原来吃这么全面营养的食品！有创意！学习了！

guosichen · 发表于 12-1-2009 01:26:10

同问同问——楼主宝宝多大加的鱼肉阿？我家的现在7个月了也不敢加，他是爱过敏的湿疹大王，我给他做辅食还停留在蛋黄羹和米粉上面，一直不敢有所突破，呵呵

guoan · 发表于 12-1-2009 14:24:14

五楼七楼的妈妈,我想一开始让宝宝感受一下菜汤的味道比较好,不一定一开始就加什么到他的食品里,打开他的胃口,喜欢上这些味道,他肯定就喜欢吃了.

jiayan1412 · 发表于 12-1-2009 14:30:28

annyfs的BABY好幸福的,有那么细心的妈米啊

flora723 · 发表于 12-1-2009 16:18:00

4个月可以增加副食了, 每次只能加一样, 如果孩子能接受,持续一周以后再加新的.

Venkey · 发表于 30-9-2009 12:38:46

原帖由 guosichen 于 12-1-2009 00:26 发表

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同问同问——楼主宝宝多大加的鱼肉阿？我家的现在7个月了也不敢加，他是爱过敏的湿疹大王，我给他做辅食还停留在蛋黄羹和米粉上面，一直不敢有所突破，呵呵

之前听过一个讲座，说鸡蛋（尤其蛋黄部分）和牛奶会使孩子容易过敏，不知是否有关？

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