登陆AD满月，转眼一年，发帖留念

taurusadl

多好的厨艺啊!

eva_kong

真羞家，昨天又做了第三次的蛋卷，居然比上两次都差。
LG评价说是像白切鸡的蛋卷，真是超似，搞笑~~
回想过程，应该是烤时间太长的原因，但是因为不上色所以一烤再烤也没有拿出来，于是边上都脆了，象吃曲奇的味，也不难吃。
因为过火了，卷出来的时候，所以不能卷得好，蛋卷碎了我的心也碎了。

eva_kong

今晚吃虫草花煲鸡壳和青瓜炒五花肉，五花肉是骚味浓郁的，鸡肉是带有一股奇怪的臭味的，于是和LG一边吃，一边哈哈大笑，难吃的东西一次吃全了！

Viola

哇，越来越向大厨靠拢啦，春节个餐我有口福罗！

eva_kong

原帖由 Viola 于 18-12-2008 23:45 发表

                               
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哇，越来越向大厨靠拢啦，春节个餐我有口福罗！

大厨差得远啦，乱煮而已，我QQ空间有我平时吃的菜式，你睇左就知道平时有乜菜吃。不用到时来到吃会失望哦！ ANYWAY,期待你的来临！

eva_kong

继续讲住的情况，其实是登录最重要的一点。

顺便提供一下政府房(On Arrival Public Accommodation service)和接机服务(Meet and Greet Service )的地址： http://www.immigration.sa.gov.au/site/services_meetgreet.php  
政府房子因为没有空调和上网，于是我们没有打算申请，而在九月底已经发申请信准备政府接机的服务，没有答复，于是10月8日再发了，于是同一天收到回复信，给我ＲＥＦＥＲＥＮＣＥ　ＮＯ让我们另外在写一份申请表格。信中还坚持提到之前的信翻查记录实在是没收到。申请时候房子根本没有着落，于是当时只发写了朋友家的地址。

提前两个月拼命找房子，论坛的，中介的，没少上。当时在10月8日，登陆前一个月，自己看到SHARE房子的信息，回复说三人200/W，双人要180/W，单人150/W，其他费用SHARE，有网络，电器家具是新的。价格也不便宜，如果自己能够独立TAKE房子，费用也差不了多少。于是又上网看放盘出来的房子。
相关网站：
http://www.ljhooker.com.au/
http://www.domain.com.au/Public/ ... From=150&To=200
http://www.realestate.com.au/
http://www.move2rent.com/
http://w2.freeoz.org/forum/
http://www.aobo.com.au/bbs/forumdisplay.php?fid=138
http://www.au-steps.com/bbs/forumdisplay.php?fid=9&page=1
http://www.adelaidebbs.com/bbs/index.php

朋友建议我们，一个刚来的，在没有工作收入情况下，只有passport, 加上存款证明，预付1年的租，就马上租下房子了，所以不用太担心，我想只要有钱，肯定能租到房的。虽然这样说，但是一天房子没落实，还是比较担忧的。

10月9日，看中两家房子，一家自己在网上看的，位于Adelaid  OAKDE,回复我们INSPECTION DAY再通知我们；另外一家是朋友帮忙在家附近找到的房子，位于HOLDEN  HILL中介回复讲，
只要提供的证明文件计分在100分或以上，则可能被考虑，而驾照就算是中国的又未翻译的，也没有问题，扫描附件在邮件中，按照这家中介的计分项目，可以提供：PASSPORT COPY 30分，DRIVER LICENSE 40分，COPY BANK STATEMENT 30 分（可以多存点钱，在网上银行打印出来），BIRTH/ MARRIAGE CERTIFICATE 10分，这样你已经有100分以上了，在LEASE TERM 方面，12个月的应该好点，而COMMENCEMENT DATE，这个就要确定好，因为这间HOUSE 现在放租，离到达还有1个月时间，一般在2个星期后开始租期比较正常，而过早租下，又白付租金，太迟，又怕他不租给你……，同时还要填写你们的工作情况，就写之前的雇佣情况，相信也是有用的因为本来就没到达，不可能有这边的工作记录。

今天晚了，明天继续！TO BE CONTINUED~~

JASMINE_JIN

这么好的帖子，顶起

tzg668

很真实的贴，顶！

我是老人

白切鸡的蛋卷,

我也觉得象.

我到了澳洲,很快回国,对外很正当理由,工作.

但下了飞机,见了好友,

拉着她的手,只有一句话:  "饿死我了"

以我们的聪明才智会在这找到好吃的.

只是需要时间.

加油/

非常好的帖子.

amandaff

猪肉去华人店买，没有什么味道，我也在AD，开始也在西人店买，放多少佐料都没用，腥味去不掉，但现在都是在华人店买，吃起来和国内的一样。像金源，东方什么的都可以，后者比前者便宜些。

eva_kong

原帖由 amandaff 于 29-12-2008 22:02 发表

                               
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猪肉去华人店买，没有什么味道，我也在AD，开始也在西人店买，放多少佐料都没用，腥味去不掉，但现在都是在华人店买，吃起来和国内的一样。像金源，东方什么的都可以，后者比前者便宜些。

谢谢分享！会去华人买的，不然LG会以猪肉难吃为由，随时逃跑~~呵呵

eva_kong

原帖由 我是老人 于 29-12-2008 15:12 发表

                               
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白切鸡的蛋卷,

我也觉得象.

我到了澳洲,很快回国,对外很正当理由,工作.

但下了飞机,见了好友,

拉着她的手,只有一句话:  "饿死我了"

以我们的聪明才智会在这找到好吃的.

只是需要时间.

加油/
...

蛋卷做多了，水平自然会上来的。生活时间久了，什么都会适应的，我相信自己是个容易适应的人，家人也一样。谢谢鼓励！

我是老人

我也在适应,和你同步, 共勉

eva_kong

一起加油！

eva_kong

2008年大事回顾：
1.2008年初来OZ短登，了解准备要居住的地方和生活习惯，逛了几个城市，感受阳光沙滩，同时深深体会到朋友带给我们的温暖和友情。
2.2008年4月，在中国奥运火炬传递的过程中，我们全家也迎来了可爱的宝宝，给全家带了欢乐和笑声。
3.2008年10月末，休完产假后，离开工作九年的公司。
4.2008年11月初到北京天津游玩。
5. 2008年11月10，来到新国度，展开新生活的一页。
6.在FREE上认识一批身怀绝技和精湛厨艺的奇人异士，每天拜读他们的大作，沉迷美食制作。

2009年希望我家小宝贝快乐成长，也祝愿家人和所有朋友新年更有福气，身壮力健，幸运络绎不绝，心到福到，人旺财旺！！十全十美！

eva_kong

来了两个月不到，做了以下新学的玩意，有些已经试过三四次，真是好玩又好吃，随着工具的增加和配方的搜集，肯定还要有更多的新品种陆续登场，真是不错。

新学的玩意：
芝士蛋糕，提拉米苏，蘑菇忌廉汤，葡挞，椰丝包， ANZAC Biscuit, 芒果牛奶果冻，豆渣薄饼，瑞士蛋卷，菠萝椰浆酸奶布甸。

冬菇胡萝卜饺子，茄酱意粉，这些平时也有做来消消遣。继续努力！

snowgao

我2月2日带女儿来AD长登，我也是从广州过来的，以后能不能跟你一起学厨艺呀，希望能交你这个朋友！

eva_kong

互相交流，欢迎至极

eva_kong

不知不觉，来了两个月。本来很高兴终于买到床了，去了六次家具店，结果弄错SIZE，要去退掉。床还要两周后才到货，好日子还要等。希望在明天。

春风吹又生

很喜欢这种非常生活化的帖子！楼主继续。。。

eva_kong

原帖由 春风吹又生 于 11-1-2009 19:49 发表

                               
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很喜欢这种非常生活化的帖子！楼主继续。。。

继续努力写啊写！

snowgao

买家具是不是在宜家？楼主能不能告诉我，最需要带过来的是些什么？我现在准备了衣服、药品、一个电饭煲、豆浆机和电磁炉，还有一个手提电脑，别的准备在阿德买，还有没什么需要带的吗？国内和澳洲价格相差大，又不占分量的东西？还有啊，现在阿德的房子好买吗？我们在网上看了一些，基本上定在5047附近，过来就准备马上看房子，没有房子就不能安下心来，这是最迫切的任务。。。。。。

eva_kong

买家具是不是在宜家？
http://www.fantasticfurniture.com.au/default.aspx
这个是fantastic家具店的网站，其实原来是想买这家的。不过没货于是去了IKEA，那里就品种多些，家居用品什么都有，自助性质，从买到装要自己弄。

楼主能不能告诉我，最需要带过来的是些什么？
你将日常最需要用的家居用品带点来，煮食的用具，吃的用具，比如牙刷牙膏之类的，筷子几双，碗几个（或者饭盒也行），勺子那些，到了买也行，看你喜欢。环保袋要带几个来，这里的超市准备不提供袋子了。要准备一套工具，包括钳子螺丝刀。这里什么都靠自己，我们家下水道塞了，也要自己弄，没有铁丝，将宝宝的玩具拆了取出长铁丝来通下水道。洗头水沐浴液洗衣粉就千万不要带了，这里很便宜的。
我后来叫家人寄了面点工具过来，称，搅拌器，烤盘之类的，这里家家有烤箱，可以做糕点类，特别方便。

我现在准备了衣服、药品、一个电饭煲、豆浆机和电磁炉，还有一个手提电脑，别的准备在阿德买，还有没什么需要带的吗？
衣服可以少带些，够用就好。药品是备用的，精简为主。电饭煲、豆浆机可以带，电磁炉还不如带个锅之类的，因为房子通常都有电炉或者气炉的。不过你想电磁炉有用就带吧。手提电脑是必备的，网线这边卖挺贵的，你看有需要就带。

国内和澳洲价格相差大，又不占分量的东西？
电池这边卖较贵，有用就带点。女性用品要带，据说这里又贵尺寸又不好用

还有啊，现在阿德的房子好买吗？
买房子要慢慢找吧，来了再看，有钱应该好办。

我们在网上看了一些，基本上定在5047附近，过来就准备马上看房子，没有房子就不能安下心来，这是最迫切的任务。。。。。。
有住的就可以安心了。我们目前住在5088，5047有朋友在那边？有什么吸引你的地方？

担心一时想不起有什么要提醒的，有需要再问我吧。

这里有家叫REJECT SHOP，专门卖中国为主的杂货，不是很贵的，来的后可以去那里买。衣夹两刀有十个了。

[ 本帖最后由 eva_kong 于 13-1-2009 16:28 编辑 ]

eva_kong

已被版主取消了精华，真是伤心透顶

西澳海豚

给你「不限时」的高亮～
LZ继续维护此帖阿！

eva_kong

原帖由 西澳瓶鼻海豚 于 13-1-2009 16:32 发表

                               
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给你「不限时」的高亮～
LZ继续维护此帖阿！

我当然会继续，只是动力没有了，超级郁闷。版主真权力至高无上。

eva_kong

继续回顾当时找住的情况：

10月10日
收到中介发来HOLDEN HILL 申请那家HOUSE的租赁申请表格。
这天收到政府接机的确认信，同一天内将租房计分的资料扫描件发出。

10月12日
完成HOLDEN HILL租赁申请表格发出邮件给朋友

10月14日
留意网上出售的二手电器，包括洗衣机和电冰箱，微波炉等，二手洗衣机和电冰箱卖也要600刀两个，而且电冰箱不算大，朋友建议价钱不算低，再加上运费，不如买新的。

10月15日
得知Oakden可以在第二天中午，中介开放看屋，朋友没空，希望约中介周六，同时Oakden 的租房申请表由于没看过房子，还没能拿到，奇怪，HOLDEN HILL 也没看过房子，但是已经收到中介发来的申请表，应该是不同的中介不同的规定(可能就是因为这样错到看房子的时机，让我们失去租这家HOUSE的机会)
同一天，朋友通知没有将HOLDEN HILL租赁申请表格递交中介，因为想等机会可以Oakden House，Oakden 这家有两个洗手间，当时想着如果和朋友一起租的话，一起住的话会比较方便。
这天晚上，担心两家都租不到，思量后决定递交HOLDEN HILL租赁申请表格，当天递交表格给中介。

10月17日
HOLDEN HILL开放日，朋友看完觉得情况如下：厅房厨厕一般大小，不算太宽，里面还挺新，客厅和走廊是地毯，房间是“木地板样”的地胶，厨房有一套4桌餐桌（宜家的，100刀），配有洗碗机，橱柜挺新和干净，冲凉房还好，3个房间都有大衣柜，大房有空调（约11个平米），厅有暖气机。中房大概9个平米，小房（BB 房）约6个平米。还发现有一个问题，其中大和中房没有门，通知中介要他们将大房的门加上，另一间看来是一直没有门的，BB房本来就有门。另外还有车库，后花园基本是草地，大概有40-50方。
这家房子情况是了解了，中介要求我们下周2前给她答复，四天时间。但是另外一家仍然没有着落，情况很是被动。

[ 本帖最后由 eva_kong 于 13-1-2009 20:25 编辑 ]

eva_kong

10月18日
朋友帮忙取回来免费的微波炉，多谢FREEOZ平台，感谢有心人。

10月20日
思量过后，还是确认租HOLDEN HILL房子，Oakden的中介始终联络不上，后来证明决定也是正确的，可能是错过中介开放看房子的大好时机，所以后来中介的邮件回复，房子没有了，已经被另人租了。没办法，我们不在OZ，朋友也不可能随时有空帮忙，其实也非常感谢他们百忙之间帮且我们去看房并且和中介联系。

之后，就是将钱转帐给朋友，然后帮我们付了两周租金作为订金。再订起租日期，比到达时间早了两周，10月27日就开始计算租金。

很亏啊，人没到，但是就必须提早两周开始计算，白付两周的租金，ADELAIDE房子真是供不应求！！

10月20日
在确定合同到期日就讲了几次，后来又催了好几次之下，中介才姗姗来迟将合同发来，我们签完每页合同后扫描了回复中介。

10月29日
虽然租期已经开始，但是居然钥匙还没给我们，实过份，OZ的什么办事效率，太差劲了！

11月4日
好不容易才联络上中介，答应11月6日能够拿到钥匙，并且安排了装房间的两善门。

11月8日
朋友帮忙去采购了食品，并提前从中介取了钥匙，将食品放在房间里的柜子里面。因为申请了政府接机，说明不让有朋友在AD才可以申请，不能被发现有食品中房子里，嘿嘿。

eva_kong

房子好不容易租回来了，提前一个月找中介，但应该还是早了，因为我们租期也提早两周，应该是到达前提前两周来找房子可能更好。

但是回头想想，没有房子住的感觉太不踏实了，即使现在我们提早一个月去找房子，也要面对很多繁复的事情，过程很多波折，所以准备功夫做足些，人也舒服。

心疼那两周白给的租金，可恶的中介和房东，不过你不租，他们也一样可以租给别人，所以选择权在你自己，埋怨也没用。

如果找SHARE房，应该更加容易吧，个人觉得，过渡完再找也可以。

Viola

原帖由 eva_kong 于 2009-1-5 01:10 发表

                               
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来了两个月不到，做了以下新学的玩意，有些已经试过三四次，真是好玩又好吃，随着工具的增加和配方的搜集，肯定还要有更多的新品种陆续登场，真是不错。

新学的玩意：
芝士蛋糕，提拉米苏，蘑菇忌廉汤，葡挞，椰 ...

哇，甘多好吃的！睇到都流口水