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楼主: eva_kong
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[饮食厨艺] 萝卜糕驾到!(制作过程已补充完毕)

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31#
 楼主| 发表于 4-5-2009 00:24:03 | 只看该作者
大功告成!煎完后香喷喷上碟了,配上辣椒酱味道正好!!

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32#
发表于 4-5-2009 12:17:32 | 只看该作者
我觉得我水放少了.
吃的时候没感觉里面是萝卜,可能弄的太细了
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33#
 楼主| 发表于 4-5-2009 18:03:19 | 只看该作者
可能通常不会少吧,是否蒸时间长的原因?
感觉萝卜永远是不够的,所以吃不出来才是正常的
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34#
发表于 31-7-2009 12:02:26 | 只看该作者
是不是糯米粉和玉米粉?很想尝试一下,怕弄错了原材料
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35#
发表于 31-7-2009 12:46:59 | 只看该作者
周末一定试一试!!
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36#
发表于 31-7-2009 12:48:39 | 只看该作者
原帖由 沙燕 于 31-7-2009 11:02 发表
是不是糯米粉和玉米粉?很想尝试一下,怕弄错了原材料

不是糯米是粘米, 不一样, 不过在店里放在一起的, 要看好了再拿。
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37#
 楼主| 发表于 31-7-2009 17:22:03 | 只看该作者
不留心听课哦,是粘米粉。糯米粉是做汤圆用的
原帖由 沙燕 于 31-7-2009 11:02 发表
是不是糯米粉和玉米粉?很想尝试一下,怕弄错了原材料
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38#
 楼主| 发表于 31-7-2009 17:22:53 | 只看该作者

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