Chinatown卖0.6刀一个虾饺，我买了50个

xblues

路过好几回啊，都不舍得买。上几次买了韭菜猪肉的饺子，吃起来肥肉很多，很恶心。我原来在上海都是买麻姑娘的水饺的啊，这里没有。虾饺真贵啊！

偶奶奶很有意思。小时候我不吃饺子馅，奶奶就吃饺子馅，我吃饺子皮。后来去上海没人给我做饭，我不得已开始吃饺子，每次打电话都跟奶奶唠叨那个麻姑娘的饺子好吃。坐飞机回家，打电话问奶奶要什么，奶奶说：我就想吃你说的那个饺子，给我带回来点吧！（奶奶要我带着速冻水饺上飞机！我没给她带。奶奶过世了也没吃上我说的那个水饺，我以后就多替奶奶吃饺子吧。）

frozen_heart770

奶奶过世了也 没 吃过吧？

xblues

所以我决定今后多替奶奶吃饺子！

frozen_heart770

原帖由 xblues 于 28-5-2010 20:09 发表

                               
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所以我决定今后多替奶奶吃饺子！

咋能把这么关键的一个字给拉下了呢？

我买了澄面，打算自己在家做水晶虾饺试试~

xblues

我买的这个就是那种透明的，应该是蒸起来好吃，不过条件限制我只能够水煮。
这个水煮不一定好，我现在开始用微波炉烤饺子，刚才放进去4个，烤8分钟，等下吃完了汇报情况！

小河

烤的皮很干，除非你用什么罩一下？

xblues

主要是尝试一下！


8分钟烤完了，拿出来用筷子一捅，饺子馅还冻着呢！这微波炉烤香真没用。我有用微波转3分钟看看。

xblues

微波炉可以做饺子，不过饺子皮很干。这个虾饺的用料很实在，饺子馅里面只有大虾。

下次还是煮吧，微波炉做的不好吃。下次还是不买了，这么贵，不如直接买大虾自己拌着吃实惠。

lilac227

我都是自己合面自己包的。
我老公只吃韭菜鸡蛋的，所以每次只包这一种。2元的韭菜，1.5元的鸡蛋，2元面粉就可以包60个饺子。
我家是用水煮的，然后把饺子放盘子里，再用一个碗装点醋和自己炸的辣椒油蘸着吃的。
外面买的不放心，总觉得不卫生

虫虫可以自己包啊，可有意思啦

lisa2008

原帖由 xblues 于 28-5-2010 20:19 发表

                               
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我买的这个就是那种透明的，应该是蒸起来好吃，不过条件限制我只能够水煮。
这个水煮不一定好，我现在开始用微波炉烤饺子，刚才放进去4个，烤8分钟，等下吃完了汇报情况！

虫虫没住过集体宿舍吧？可以因陋就简的

你要是有能水煮的锅，你肯定能蒸饺子了。办法是找个盘子（小碗也行）口朝下放在锅里，加水没过盘子底（或者碗底）- 注意这时候盘子底是朝上的。然后再在盘子底的上面放一个盘子，摆好你买的冻饺子，点火蒸熟就好了。

jenova

水煮虾饺，太狠了
吧冰冻的虾饺放在水龙头下冲然后放到盘子里，上面再盖一个盘子防止水分流失，微波炉高火转一分钟就和蒸的一样了！我买叉烧包还有冷冻馒头都是这样做的，狂好吃！